如何挑选一款合适自己的六堡茶口粮茶?

2019年10月25日 16:22:53

芸芸六堡茶中,如何挑选“口粮茶”?

身边很多朋友都爱六堡茶,每次茶聚的时候,总有些茶友求介绍一两款口粮茶。所谓口粮茶,是说品质较好,口味浓淡满足需要,性价比高的适合作为日常消耗必需品的茶叶。一般这种茶叶做到了品质和价格的平衡,低劣的茶叶就算再便宜也不屑一顾,但是过万元一斤的无土黑盒“六保茶”、0101六堡茶很明显也不是一般人能消费得起的,当然也成不了老百姓杯中至爱的“口粮茶”了。考虑到既要“好喝”又要“喝起来不心疼”的六堡茶,着实不太好选。

小编借鉴了众六堡茶友多年的品饮经验,发现初阶口粮茶价格区间在100-200元/斤,中阶口粮茶价格在200-500元/,超过500元的属于对六堡茶有较高端的。在口粮茶这个价格区间的六堡茶应该拥有何种属性,才算最具性价比的呢?小编会从原料、汤色、香气、滋味这四个方面和各位茶友们细细扒个明白彻底。

如何挑选一款合适自己的六堡茶口粮茶?

外形——干净、整洁最重要

原料的好坏是决定一款茶好坏的基础,工艺则是完美发挥原料特性的关键,好比我们做菜的时候,选用的是上好的食材和独特的制作方法,出来的味道就会完全不同。而作为口粮茶,对外形就不要有过高的要求。三级、四级的较为适中,这样级别的六堡茶外形粗实,较匀整;色泽黑褐,尚油润,干净稍含梗;茶叶冲泡后,叶底褐色或者黑褐,叶质尚柔软。

一级六堡茶:

外形条索紧结、尚圆直、匀整;

色泽黑褐或黑色,油润,干净。

三级六堡茶:

茶叶外形粗实、紧卷,较匀整;

色泽黑褐或黑色,尚油润,干净稍含梗。

如何挑选一款合适自己的六堡茶口粮茶?

汤色——明亮为佳

汤色又称水色、汤门或水碗,主要审评茶汤融合度,即色泽和亮度。作为一款“口粮茶”要求六堡茶汤尚红浓明亮。100-200元区间的六堡茶,由于年份较新,茶汤略带浑浊是正常的。而200-500元区间的六堡茶,茶汤则开始出现通透明亮感。

香气——纯正,香型更偏向个人喜好

香气是我们品茶时的一种心旷神怡的美好感受,一个茶的香气应该从香的类型、浓淡度、持久度等方面去综合体会。而六堡茶香的种类大体又可以分为槟榔香、“金花”香、陈香这三大类。

如何挑选一款合适自己的六堡茶口粮茶?

滋味——顺口、醇正

会把茶当做口粮的,多是资深的茶友和爱茶之人。许多资深茶友,对茶的口感还是有些要求的。至少这茶要口感甘醇浓郁,味道纯正自然,略有回甘。100-200元区间的六堡茶,略有涩感是正常的,200-500元区间的六堡茶已经较为顺口。

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    • avatar 此情可待 点赞数

      文章写得很全面,学习了

        • avatar 茶茶 掌柜

          谢谢你的评论,茶友的支持,是我们前行的动力

        • avatar 不可居无茶 点赞数

          作为一个喝六堡茶10年以上的老司机,我喝过几十一斤的便宜货,也喝过几千一斤的,六堡茶之家的茶叶不是我喝过最好的,却是性价比是最高的,不管是存放还是现饮口感都比较好,我基本每年都会存点。

            • avatar 慕茶客

              确实,开始我还觉得他的茶很贵,买回来就发现,物超所值,比别的厂家同等品质的要便宜很多

            • avatar 排骨汤 点赞数

              六堡茶我经常喝,现在市面上的乱象确实太多了,新茶友一不小心就会被坑

                • avatar 茶茶 掌柜

                  市场确实需要规范,六堡茶也确实需要标杆,让更多的人认识到真正的六堡茶,我们愿以微薄之力做最大的努力

                • avatar 刘雄杰 点赞数

                  我手上有款六堡茶,是很多年前朋友送的,我想知道这个茶的品质如何,大概多少钱?

                    • avatar 茶茶 掌柜

                      我们有鉴茶服务,专门为茶友的茶开汤评审。你加我微信(lbczj666),发些茶样给我。

                    • avatar 凝结 点赞数

                      不太了解六堡茶,听说有生茶和熟茶

                        • avatar 茶茶 掌柜

                          对啊,想了解不同种类的六堡茶请关注我们