泡六堡茶用紫砂壶好还是盖碗好?

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资深的茶客会发现使用盖碗与紫砂壶泡六堡茶,出来的味道就不太一样。那盖碗与紫砂壶比较适合什么茶呢?这个问题历来颇具争论。

用什么泡六堡好,这个问题,其实很明确,盖碗是白瓷制作,不吸味,导热也快,可以最大程度的还原茶叶本身的香味,如果想品评出这款六堡茶的真实品质,不加任何修饰,那建议采用盖碗。

泡六堡茶用紫砂壶好还是盖碗好?

 

紫砂保温好,散热慢,可以最大程度释放茶叶溶出物。但紫砂壶的问题,就相当复杂。好的紫砂壶,未必能泡好六堡茶。还必须结合紫砂泥料、器型(壶身大小、高低)、出水流畅(工艺)等因素,最关键还要“具体问题具体分析”,笔者及很多茶友都有过这样的看法,有些壶,就是泡不好六堡茶,有些壶,却相得益彰,将六堡茶的神韵冲泡出来,更耐品味。所以,还需要用数种六堡茶具体试泡,才知道这个壶适不适合泡饮六堡茶。

泡六堡茶用紫砂壶好还是盖碗好? 

综合一句,品评用盖碗,在家里慢慢喝的,可以考虑用壶。


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    • avatar 九九 点赞数

      去了一次六堡镇,那个地方太偏了,开车绕来绕去都绕晕了,不过那里环境确实很好,自然,原生态

      • avatar 燕子 点赞数

        听说六堡茶有很多好处,想买来给爸爸喝

          • avatar 茶探长 掌柜

            @燕子六堡茶的祛湿,调理肠胃功效最显著了

          • avatar A.(waiting for) 点赞数

            喝过六堡茶,和普洱茶有些相似。

              • avatar 茶探长 掌柜

                @A.(waiting for)六堡茶的熟茶发酵工艺比普洱茶早,大家都是后发酵茶,但工艺的具体细节有所不同。

              • avatar 雨落听禅 点赞数

                六堡茶的槟榔香好像挺神秘的,喝过几款,一直搞不清楚,呵呵

                  • avatar 茶探长 掌柜

                    @雨落听禅槟榔香只是六堡茶的香型之一,有当然好,但没有也不代表茶不好,有兴趣的话,加我微信(18977400441),大家探讨下。

                  • avatar 达叔 点赞数

                    六堡茶之家的茶很不错,比我之前买的好太多了,之前是在石家庄买的,但是可能工艺不一样吧,感觉这家更好喝。

                      • avatar 茶探长 掌柜

                        @达叔亲很会品茶呢,我们的茶叶都是精挑细选来的,口感别具一格,价格也是很实在的