泡六堡茶用紫砂壶好还是盖碗好?盖碗和紫砂壶冲泡六堡茶的好处

2016年11月21日 16:25:20

资深的茶客会发现使用盖碗紫砂壶泡六堡茶,出来的味道就不太一样。那盖碗与紫砂壶比较适合什么茶呢?这个问题历来颇具争论。

泡六堡茶用紫砂壶好还是盖碗好?盖碗和紫砂壶冲泡六堡茶的好处

盖碗冲泡六堡茶有什么优点?

用什么泡六堡好,这个问题,其实很明确,盖碗是白瓷制作,不吸味,导热也快,可以最大程度的还原茶叶本身的香味,如果想品评出这款六堡茶的真实品质,不加任何修饰,那建议采用盖碗。

泡六堡茶用紫砂壶好还是盖碗好?盖碗和紫砂壶冲泡六堡茶的好处

紫砂壶冲泡六堡茶有什么好处? 

紫砂保温好,散热慢,可以最大程度释放茶叶溶出物。但紫砂壶的问题,就相当复杂。好的紫砂壶,未必能泡好六堡茶。

泡六堡茶用紫砂壶好还是盖碗好?盖碗和紫砂壶冲泡六堡茶的好处

还必须结合紫砂泥料、器型(壶身大小、高低)、出水流畅(工艺)等因素,最关键还要“具体问题具体分析”,笔者及很多茶友都有过这样的看法,有些壶,就是泡不好六堡茶,有些壶,却相得益彰,将六堡茶的神韵冲泡出来,更耐品味。所以,还需要用数种六堡茶具体试泡,才知道这个壶适不适合泡饮六堡茶。

泡六堡茶用紫砂壶好还是盖碗好?盖碗和紫砂壶冲泡六堡茶的好处

综合一句,冲泡生茶和品评建议使用盖碗,在家里慢慢冲泡品喝的,可以考虑使用紫砂壶。

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    • avatar 凝结 点赞数

      不太了解六堡茶,听说有生茶和熟茶

        • avatar 茶茶 掌柜

          对啊,想了解不同种类的六堡茶请关注我们

        • avatar 刘雄杰 点赞数

          我手上有款六堡茶,是很多年前朋友送的,我想知道这个茶的品质如何,大概多少钱?

            • avatar 茶茶 掌柜

              我们有鉴茶服务,专门为茶友的茶开汤评审。你加我微信(lbczj666),发些茶样给我。

            • avatar 团子娘 点赞数

              我就想知道怎么泡六堡茶,总你们有没有一些视频,介绍怎样冲泡之类的?

                • avatar 茶茶 掌柜

                  有的,目前我们正在录制和整理,即将推出六堡茶的短视频系列,你先关注我们六堡茶之家公众号,到时将在公众号推出

                • avatar 鹏鹏 点赞数

                  加了掌柜茶茶的微信,有什么不懂就问,沟通真的方便,呵呵

                    • avatar 茶茶 掌柜

                      多谢,只是有时候会比较忙,但都会回复,慢的话,请见谅

                    • avatar 六月下雪 点赞数

                      我网购更加注重服务态度,信任你们也是因为服务好。我之前在一些品牌店家买,客服半天不搭理,但你们不同,基本有问必答,加了茶茶微信,深夜竟然还能交流,我没见过卖茶的会这样

                        • avatar 茶茶 掌柜

                          既然加了微信,就是朋友,即使不是买我家的产品,但凡对六堡茶有疑问的,我都会回复,我觉得,茶友的疑问是最重要的事,一定要解决