六堡茶的礼仪文化的几点注意

2019年10月08日 18:05:55

六堡茶起源于广西梧州苍梧县,而梧州东临广州,与广州的喝茶文化如出一辙。现在梧州茶楼不单只是经营早市,而是开早、午、晚三市,中间还开设下午茶。

六堡茶的礼仪文化的几点注意

处于喝茶氛围如此浓厚的城市里,无论是上年纪的茶客,还是商务人士,抑或是90后人群,在喝茶过程中的茶礼当然是必不可少。

礼节方面,主人给客人斟茶时,客人要用食指和中指轻叩桌面,以致谢意,这就是梧州人饮茶的“叩手礼”。叩手礼还有细节的讲究,有些人是用单指叩礼,有些人则是双指齐叩。

一般来说,还没有组建家庭的单身族用单指叩礼,而已婚人士则是采用双指叩礼,表示夫妻两人同时敬叩之意。

六堡茶的礼仪文化的几点注意

以上说的是单指扣和双指扣的区别,但如何是身份辈分不同,“叩手礼”敲的时候也是有讲究的。

第一种是晚辈给长辈倒茶。若是老板或者是长辈给你倒茶的时候,这个叩手礼就要这样行了:把五个手指合成一个拳形,拳背朝上,用五只手指同时敲桌面。这样做的意思为:五体投地地给倒茶人行跪拜礼。只要敲三下就可以了,要是你遇到了自己特别尊重的人,你就可以敲九下,意思相当于三跪九叩了。

六堡茶的礼仪文化的几点注意

若是在平辈之间行叩手礼,不需要太过注重于细节,因为大家都是同辈中人,可以说得上是志同道合,这样行礼时候只需要单指或双指在茶杯旁边轻轻地敲三下就行,这样就可以表达你给对方的尊重。至于是单指或双指,则如上述所说,看你是否单身或已婚了。

如果是晚辈给长辈倒茶时,或者是你的员工给你倒茶时候,你行的叩指礼就是与大家的不一样,可以用一只手指在茶杯旁边敲一下,或者是在你遇到了比较欣赏的人,可以选择敲三下,表达你的欣赏。

这种叩手茶礼一直延续至今,成为整个岭南地区的一种民情风俗,后来便逐渐演化成了饮茶时的一种礼仪。这种礼仪遍布各类喝茶人群,无论喝茶是出于什么目的,商务谈判、家庭聚会、朋友群聚、甚至相亲,大家都墨守成规的遵循这种风俗,而且至今在岭南及东南亚的华侨中依然十分流行。所以岭南的茶文化博大精深,历史悠久,不无道理。

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    • avatar 凝结 点赞数

      不太了解六堡茶,听说有生茶和熟茶

        • avatar 茶茶 掌柜

          对啊,想了解不同种类的六堡茶请关注我们

        • avatar 马到功成 点赞数

          广西梧州去过,那里环境确实很赞,依山傍水,山上的泉水可以直接喝,这个地方的茶叶肯定一级的好

            • avatar 茶茶 掌柜

              嗯,梧州特别是六堡镇的环境真的好,有机会来梧州做客,我们定当热情招待!

            • avatar 我心飞翔 点赞数

              因为家里还有六堡茶,没打算这么快买,只是关注公众号学习知识,但看了茶茶的朋友圈,不知不觉就产生了很大的兴趣,现在你家的茶我全部尝了个遍,的确很有特点。

                • avatar 茶茶 掌柜

                  特点是我们的选品方向之一,茶没有十全十美,但在某一方面有过人之处,而整体协调性、平衡度都不错,这个茶至少可以进入我们的选品范围内,平平无奇的茶,市场太多了

                • avatar 任艳 点赞数

                  从六堡茶之家学到了很多关于六堡茶的知识,你们的公众号,是我见过最专业,最全面的关于六堡茶的公众号啦

                    • avatar 茶茶 掌柜

                      谢谢您的关注、支持和肯定,我们会一如既往的以真诚对待每一位茶友

                    • avatar 宁静致远 点赞数

                      六堡茶这么好的茶,却这么少人关注,可惜了

                        • avatar 茶茶 掌柜

                          嘿嘿,我们正在努力的让更多喜欢喝茶的人了解六堡茶