历史贡茶——六堡茶,出口量最大的外销茶

2019年09月27日 10:42:35

定义:

六堡茶是中国历史名茶,是梧州市传统的名优土特产和广西著名的出口商品,因其原产于梧州市苍梧县六堡镇而得名。

六堡茶属黑茶类,是我国六大茶类之一。

历史贡茶——六堡茶,出口量最大的外销茶

历史:

六堡茶远在唐代已有生产,至今已有1300多年历史。唐宋之世就广为栽植,产茶场园和制作坊成批出现,成品茶有粗茶、散茶、末茶和饼茶四大茶类,招引着四面八方的茶贩、茶商。

据《当代广西梧州地区》记载,梧州辖区内由北而南的桂江是当时水路交通的主动脉。桂江两岸,山水相连,沃土成片,山岚雾嶂,温湿滋润,非常适宜种茶。六堡镇内的山脉虽然不是名山大川,但其特有的地理气候环境生长出我国特有的黑茶。六堡镇境内丘陵山地较多,山清水秀,山高林密,土层深厚,雨量充沛,气候温和,从而使六堡茶具有质优味醇,色褐香浓,有红、浓、陈、醇的特点。历史上六堡茶区中最有名的为黑石村茶。据地方志记载,“黑石村所产之茶,其山俱为黑石与得水亦足,而茶叶亦大而厚,味亦浓。”

历史贡茶——六堡茶,出口量最大的外销茶

功效:

明代李时珍的《本草纲目》载:六堡茶有清凉解热,暖胃提神,健脾助消化之功效,可治中暑感冒屙呕肚痛,驱除油腻,尤以陈茶为佳。因而历史上深受岭南百姓及南洋一带的劳工喜爱。清康熙三十六年(1697年),苍梧县志载:茶产多贤乡六堡,味醇隔宿而不变,茶色香味俱佳。茶味隔宿不馊是六堡茶的又一特色。清嘉庆年间(1796-1820年),六堡茶就以其特殊的槟榔香味而被列入中国24种名茶之列,并被选为“贡茶”进贡朝廷,还远销香港、澳门,以及日本和东南亚等地,是广西传统的出口产品之一。

历史贡茶——六堡茶,出口量最大的外销茶

发展:

作为百年商埠的梧州,一直以来都有众多农户和厂家在从事六堡茶的生产加工和销售,梧州历来也是人们公认的六堡毛茶的集散地和精制加工基地。广西通志稿(清)载:“六堡茶在苍梧,茶叶生产之盛,以多贤乡之六堡及五堡为最,六堡尤为著名,畅销于穗佛港澳等埠。”中国茶讯(1951年第二卷第七期)载:“清末民初,粤人在广西六堡乡合口街设庄收茶叶,计有广元茶广福泰新记三记永组公盛等茶庄。”广西特产志略(1937年)载:在苍梧之最大出口品,且为特产者,首推六堡茶,每年出口者,产额在60万斤以上。1955年,广西指定六堡乡作为茶叶重点生产基地,政府及有关部门从政策、资金、技术等方面给予大力支持。从1965年起,自治区人民政府对茶区实行减免粮食征购任务和奖售粮食、化肥政策,有力地调动了茶农生产积极性,茶叶生产得到较好发展,每年都有大量茶叶产品出口。梧州市现有梧州茶厂、梧州茶叶进出口公司、梧州茂圣茶叶有限公司、藤县福鼎茶场、苍梧六堡茶叶有限公司等五家企业生产和加工六堡茶。其中,梧州茶厂自1953年1月建厂以来,一直从事六堡茶的收购、加工、出口和内销。

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展望:

目前,梧州市的六堡茶生产企业产销两旺,陈年优质的六堡茶价格不断上升,供不应求。除了传统的竹箩包装的六堡茶畅销外,用六堡茶蒸制、压模制成的六堡茶饼、六堡砖茶等,更受到六堡茶收藏者的青睐。近几年来,每当六堡茶新品种投放市场,总会吸引来自本市以及外地的茶商、顾客争相鉴茶、购茶。可见,六堡茶有着广泛的市场需求和发展前景。

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    • avatar 鹏鹏 点赞数

      加了掌柜茶茶的微信,有什么不懂就问,沟通真的方便,呵呵

        • avatar 茶茶 掌柜

          多谢,只是有时候会比较忙,但都会回复,慢的话,请见谅

        • avatar 团子娘 点赞数

          我就想知道怎么泡六堡茶,总你们有没有一些视频,介绍怎样冲泡之类的?

            • avatar 茶茶 掌柜

              有的,目前我们正在录制和整理,即将推出六堡茶的短视频系列,你先关注我们六堡茶之家公众号,到时将在公众号推出

            • avatar 真情可贵 点赞数

              现在网上做六堡茶的商家很多,我喝过很多,也做过对比,原来我也买过很多的六堡茶,对六堡茶的印象也不是很好, 自从接触到六堡茶之家的六堡茶才改变认知, 说实话,真正用心把茶做好的也就那么几家,六堡茶之家算是其中一个,这也算我的经验之谈吧。

                • avatar 茶茶 掌柜

                  谢谢,六堡茶受原料、工艺、仓储的影响,每家做出来的茶的口感都有所不同,我们根据自己制定的六堡茶评测体系,在质量好的基础上,选取特色产品,让茶友接触不同风格的六堡茶,感受六堡茶的魅力。

                • avatar 曼里 点赞数

                  喝过六堡茶,和普洱茶有些相似。

                    • avatar 茶茶 掌柜

                      六堡茶的熟茶发酵工艺比普洱茶早,大家都是后发酵茶,但工艺的具体细节有所不同。

                    • avatar 筋er 点赞数

                      六堡茶的槟榔香好像挺神秘的,喝过几款,一直搞不清楚,呵呵

                        • avatar 茶茶 掌柜

                          槟榔香只是六堡茶的香型之一,有当然好,但没有也不代表茶不好,有兴趣的话,加我微信(lbczj666),大家探讨下。