六堡茶如何放才能升值?这三个法则你应该知道

2019年09月26日 11:33:35

六堡茶是后发酵茶,是一种可以持久储存的茶叶。因为其后发酵性和持久保留的能力导致其储存成了一个非常重要的学问,那么要如何储存六堡茶才能让其在漫长的发酵过程中不断升值呢?

六堡茶如何放才能升值?这三个法则你应该知道

同类型法则

六堡茶分为传统工艺六堡茶和现代工艺六堡茶。这两类要分开放,传统工艺六堡茶主要的香型是花香、蜜香、松烟香、陈放够一定年份还会有木香、参香和槟榔香,而现代工艺六堡茶早期会有渥堆发酵的味道,后期也会转化为木香、参香、药香、槟榔香等。味会有很大区别,所以需要分开存放。我们可以将同类型的、同年份的六堡茶品整理、存放在一起,做好记录及标记。

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混放的法则

茶叶也是可以混放的,但必须混放得当。上面提及到不同年份的六堡茶最好要分开存放,这是为了防止“老茶染新味”。但反之将少量的老茶与新茶一起存放,这样做有利于益微生物进行"接种"、加速新茶的"陈化",然后让它们慢慢趋同。

六堡茶如何放才能升值?这三个法则你应该知道

仓储的法则

六堡茶和所有的茶叶一样具有极强的吸异性,不能与有异味的物质混放在一起,要放在通风、干爽、阴凉的地方。六堡茶在长期存放过程中可能会出现“茶宝”,茶宝并不可怕,带有虫宝的陈年六堡茶对身体有好处。

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    • avatar star 点赞数

      你家的茶虽然不多,但的确很有特点,我比较好奇的是,你们的茶是怎么选的,有什么评判标准吗?

        • avatar 茶茶 掌柜

          有的,我们根据经验总结及对行业、市场的理解,制定了一套六堡茶评价体系,这个体系非官方,也很主观,但却是我们寻茶的价值判断标准,也适用于茶友,有兴趣的可以参考《我们做了一套六堡茶评价体系,也许能更客观地评价一款茶!》一文

        • avatar 刘雄杰 点赞数

          我手上有款六堡茶,是很多年前朋友送的,我想知道这个茶的品质如何,大概多少钱?

            • avatar 茶茶 掌柜

              我们有鉴茶服务,专门为茶友的茶开汤评审。你加我微信(lbczj666),发些茶样给我。

            • avatar 不可居无茶 点赞数

              作为一个喝六堡茶10年以上的老司机,我喝过几十一斤的便宜货,也喝过几千一斤的,六堡茶之家的茶叶不是我喝过最好的,却是性价比是最高的,不管是存放还是现饮口感都比较好,我基本每年都会存点。

                • avatar 慕茶客

                  确实,开始我还觉得他的茶很贵,买回来就发现,物超所值,比别的厂家同等品质的要便宜很多

                • avatar 四处为家 点赞数

                  我是你家的老客户了,每个茶都买过,有些茶不止一次,而且也介绍了身边的朋友尝试,定期有些优惠活动就更好了

                    • avatar 茶茶 掌柜

                      谢谢,优惠活动是有的,只是看情况而定,例如节假日,新产品上线,或者茶样赠送,甚至尖货系列等等活动,关注我们公众号,优惠活动不会错过

                    • avatar 六月下雪 点赞数

                      我网购更加注重服务态度,信任你们也是因为服务好。我之前在一些品牌店家买,客服半天不搭理,但你们不同,基本有问必答,加了茶茶微信,深夜竟然还能交流,我没见过卖茶的会这样

                        • avatar 茶茶 掌柜

                          既然加了微信,就是朋友,即使不是买我家的产品,但凡对六堡茶有疑问的,我都会回复,我觉得,茶友的疑问是最重要的事,一定要解决