地理优势:
有不少外界一直传说的秘密,当年六堡茶茶厂处于一个地名“老虎冲”的位置,是两条江河汇集的地方,年代久远,江河冲积河床的泥砂,积累了独特的地理构造。茶窖在这特殊位置,造就了六堡茶独特的"六堡茶韵",为陈化出“红,浓,醇,陈”的优质六堡茶打下坚实基础。
历史背景:
茶窖用于六堡茶的前期陈化。上世纪六十年代中后期,响应“备战、备荒、为人民”的号召,在政府的支持下,对茶窖进行了加深加宽,窖藏六堡茶数量大大提高。
七十年代,根据“深挖洞、广积粮、不称霸”的战略部署,梧州茶厂按人防工事标准,再次对茶窖进行扩建和改造,从而形成了目前颇具规模、四通八达的洞窖。洞窖在和平时期作茶叶窖藏,战备需要可作防空,是茶产业和人民防空相结合的典范,多次获得广州军区授予的“平战结合”优秀单位,承载了梧州六堡茶发展的历史记忆。
茶窖优势:
茶窖通风良好,冬暖夏凉,适宜窖内独特和纯化的微生物种群(有益菌类)的生长繁殖。这些有益菌生生不息,与窖藏的六堡茶形成完整的生物链,促进了茶叶内含物质的转化,又使六堡茶香气纯正,滋味醇厚,具有独特的“六堡茶韵”。
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九月 13, 2017 10:01 下午 沙发
一直听闻六堡茶能祛湿,还没喝过,看见这里的文章,感觉很严谨,很认真 ,代表着一种态度,有空买点尝尝 。
我喝六堡茶之家的茶2年了,他们家的茶,干茶清香、茶汤透亮、入口醇和、茶底干净无杂,确实对得起他的价钱。你可以加掌柜茶茶微信lbczj666 ,他会跟你好好介绍的。
看你这么说,我要加个微信跟掌柜好好咨询一下了。