六堡茶窖藏有什么好处和优势？窖藏怎么选址？

地理优势：

有不少外界一直传说的秘密，当年六堡茶茶厂处于一个地名“老虎冲”的位置，是两条江河汇集的地方，年代久远，江河冲积河床的泥砂，积累了独特的地理构造。茶窖在这特殊位置，造就了六堡茶独特的"六堡茶韵"，为陈化出“红，浓，醇，陈”的优质六堡茶打下坚实基础。

历史背景：

茶窖用于六堡茶的前期陈化。上世纪六十年代中后期，响应“备战、备荒、为人民”的号召，在政府的支持下，对茶窖进行了加深加宽，窖藏六堡茶数量大大提高。

七十年代，根据“深挖洞、广积粮、不称霸”的战略部署，梧州茶厂按人防工事标准，再次对茶窖进行扩建和改造，从而形成了目前颇具规模、四通八达的洞窖。洞窖在和平时期作茶叶窖藏，战备需要可作防空，是茶产业和人民防空相结合的典范，多次获得广州军区授予的“平战结合”优秀单位，承载了梧州六堡茶发展的历史记忆。

茶窖优势：

茶窖通风良好，冬暖夏凉，适宜窖内独特和纯化的微生物种群（有益菌类）的生长繁殖。这些有益菌生生不息，与窖藏的六堡茶形成完整的生物链，促进了茶叶内含物质的转化，又使六堡茶香气纯正，滋味醇厚，具有独特的“六堡茶韵”。

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