六堡茶的种类,你知道的有多少?

2019年09月16日 09:05:47
今天我们来讲讲六堡茶的种类,先来看看它有多奇葩!

社前茶弯弯的像鱼钩,干茶黑亮油润,外表上看简直就是过期绿茶的亲兄弟。
六堡茶的种类,你知道的有多少?
2013年社前茶
不过千万不要小看这“过期”的绿茶,那可是春社前最早的一批茶,茶香味浓陈年的社前茶还可用来缓解小儿头疼发烧、惊风、屙呕肚痛等突发疾病,达到茶到病除之效


二白茶粗枝大叶,黑黑的,就像是被炭火熏过一样。
既然是黑的,为什么要叫“二白茶”?这是因为在采摘的时候,将芽、中叶、粗老叶一起摘,不挑拣直接制茶,成茶后粗叶和芽叶就混在了一起,看起来“有黑有白”,故称“二白茶”。
六堡茶的种类,你知道的有多少?
2015二白茶
由于原料中包含新芽、中叶、老叶,不同等级的原料完全随机搭配,这样的二白茶在经过一定年份的陈化后,口感变化丰富,香气也各有不同。

老茶婆破破烂烂的,特别像捡回来的破树叶子。

老茶婆虽然由来已久,但其实这个“老”字并不是指年份,而说得是成熟的茶树叶子。
六堡茶的种类,你知道的有多少?
2017年老茶婆
老茶婆被认为是六堡茶最正宗原味的一类,以霜降前后采摘的口感最好。新年份的老茶婆青味、涩味较重,但回甘好;上了年份的老茶婆甘甜可口,药香明显,余韵悠长,茶多糖丰富,具有非常好的保健作用。很适合爱美的女性饮用呢


虫屎茶化香叶蛾幼虫咬食老茶婆排出的粪便,"重口味"六堡茶。
六堡茶的种类,你知道的有多少?
虫屎茶(又称龙珠茶)
听起来名字怪异的虫屎茶就堪比猫屎咖啡,量少价高,十分珍贵。它的汤色乌深,口味醇厚,药香扑鼻,带有清爽的熟香,饮之,别有一番风味。
这么奇葩的茶,你敢喝吗?

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    • avatar 小妞妞 点赞数

      你们公众号的文章写得很好,基本上每篇我都会点赞。

        • avatar 茶茶 掌柜

          公众号主要做一些实用接地气的内容,这些内容都是原创,是我们平时喝茶、鉴茶的经验积累,有时候也会做一些实验对比,以便茶友更加直观的了解六堡茶。

        • avatar star 点赞数

          你家的茶虽然不多,但的确很有特点,我比较好奇的是,你们的茶是怎么选的,有什么评判标准吗?

            • avatar 茶茶 掌柜

              有的,我们根据经验总结及对行业、市场的理解,制定了一套六堡茶评价体系,这个体系非官方,也很主观,但却是我们寻茶的价值判断标准,也适用于茶友,有兴趣的可以参考《我们做了一套六堡茶评价体系,也许能更客观地评价一款茶!》一文

            • avatar 天道酬勤 点赞数

              关注六堡茶之家很久了,也见过团队的茶茶,真的很佛系的一个茶人,现在的社会,能静下心来做一些实事的人太少了

                • avatar 茶茶 掌柜

                  能得到茶友们的认可,就是我们最大的成就

                • avatar 筋er 点赞数

                  六堡茶的槟榔香好像挺神秘的,喝过几款,一直搞不清楚,呵呵

                    • avatar 茶茶 掌柜

                      槟榔香只是六堡茶的香型之一,有当然好,但没有也不代表茶不好,有兴趣的话,加我微信(lbczj666),大家探讨下。

                    • avatar 我心飞翔 点赞数

                      因为家里还有六堡茶,没打算这么快买,只是关注公众号学习知识,但看了茶茶的朋友圈,不知不觉就产生了很大的兴趣,现在你家的茶我全部尝了个遍,的确很有特点。

                        • avatar 茶茶 掌柜

                          特点是我们的选品方向之一,茶没有十全十美,但在某一方面有过人之处,而整体协调性、平衡度都不错,这个茶至少可以进入我们的选品范围内,平平无奇的茶,市场太多了