如何挑选适合自己的口粮茶?

2019年07月05日 12:04:39

平日茶聚的时候,总会有朋友求介绍一两款六堡茶做日常喝的口粮茶,尤其是现在六堡茶的品牌很多,种类也不少,选的茶既要“好喝”又要“消费得起”,着实不太好选。

所以,关于如何挑选口粮茶的问题,今天我想简单说说,既不说香水气韵,也不提评价体系,因为知道大家忙,都不愿意看长篇大论、太专业的内容。

如何挑选适合自己的口粮茶?

六堡茶之家严选112


01 什么是口粮茶?

口粮,从字面上理解,就是日常生活中入口的食物,引申到六堡茶上,就是能够满足日常品饮的六堡茶。

简单说来就是:入口不错,可以供日常饮用之需的六堡茶。


02 选茶的关键点是什么?


(1)身体不排斥 

茶叶寒热之说,自古有之,茶叶发酵不发酵寒热属性会有不同。经过了“发酵”的茶叶,寒性会转变,一般发酵茶都性温,茶汤颜色变深,汤感变得醇和,茶性变得温和。

六堡茶分传统工艺和现代工艺两种,本质上可以认为是发酵程度轻重之分。传统工艺六堡茶发酵很轻,口感偏向于绿茶,滋味鲜爽,而现代工艺六堡茶是经过渥堆发酵,发酵程度要远大于传统工艺六堡茶,醇和爽滑。就茶性而言,传统工艺六堡茶偏寒凉,现代工艺六堡茶茶性温和。

如何挑选适合自己的口粮茶?

现代工艺六堡茶与传统工艺六堡茶


因此,根据以上道理,我们在选茶的时候首先根据自己的体质。

体质偏热的,日常可以以传统工艺六堡茶为主;体质偏寒的,以现代工艺六堡茶为主。特别要说的是肠胃虚寒,别喝发酵轻的茶。


(2)舌头不拒绝 

喝茶其实是一件很主观的事,即便是没有经过评茶培训的人,也会知道一个茶的味道适不适合自己。

但是,六堡茶是后发酵茶,经过陈化后口感特别,不像鲜爽的绿茶、高香的岩茶,第一口就很抓人,刚接触六堡的茶友,是需要些时间慢慢感受其韵味的。

如何挑选适合自己的口粮茶?

六堡茶洒水渥堆

最常见的是堆味和仓味,堆味就像是草垛的味道,仓味和陈香、霉味有一定关联,请参考我们以前的文章,这里就不展开说了,相关链接请戳这里>>

所以,如果你喝到六堡茶口感有哪里不对,先别急着下结论,欢迎和我们交流。

03 怎么选?

说了这么多,到底要怎么选呢?

首先,种类上以现代工艺六堡茶优先 

因为发酵过的茶,茶性温和不刺激,适应范围广,大部分人都能接受。

其次,年份选择5~10年之间的

由于经过了好几年的陈化,这时茶的青味、堆味、燥感已退却,刺激感降低,苦涩转为柔和,比较好入口,而且此时的茶口感风格趋于稳定,优缺点明显暴露,茶合不合味,很容易就能判断出来。

最后,是大家最关心的价格 

借鉴六堡茶之家众多茶友的品饮经验,总的来说,口粮茶的价格大多集中在200~400元/500g这个区间段。不过,在这个价格区间可选择的六堡茶有很多,并且各有各特点,因此高性价比就成为了口粮茶最重要的因素。

例如,六堡茶之家严选112、臻味312就是主打高性价比的口粮茶。

这两款茶都是现代工艺六堡茶,年份不同,有着不同风格的口感,各有亮点。

严选112没有仓味,甜度明显,适合刚接触六堡茶的萌新茶友;

如何挑选适合自己的口粮茶?

六堡茶之家严选112

臻味312的年份是2009年,茶性更加温和,口感是以参香为主的复合香型,汤感醇厚,入口饱满,作为保健茶每天品饮,非常合适。

如何挑选适合自己的口粮茶?

六堡茶之家臻味312

结 语

其实,对于如何选择口粮茶,总结起来也很简单,就是当你喝一款六堡茶时,每一处感官都能好好享受这款茶,那不用犹豫,就是它了,因为它让你觉得“值”!

最后,附上严选112、臻味312的购买链接,还没有选到合适口粮茶的朋友,不妨一试哦!

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如何挑选适合自己的口粮茶?

严选112:

https://m.tb.cn/h.fLgA0gr?tk=3Vzc254Eeo5「【112】特级甜香六堡茶 2019年广西黑茶六堡散茶300g装」点击链接直接打开

(长按复制所有字母、数字、符号)

如何挑选适合自己的口粮茶?

臻味312:

https://m.tb.cn/h.fn5UNK7?tk=SxTg254Ezzc「【312】2009年参香六堡茶500g 广西梧州大箩紧压茶金花黑茶熟茶」点击链接直接打开

(长按复制所有字母、数字、符号)

六堡茶购买,请加微信号【lbczj789】,或点击淘宝店六堡茶之家进入购买。

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    • avatar 六月下雪 点赞数

      我网购更加注重服务态度,信任你们也是因为服务好。我之前在一些品牌店家买,客服半天不搭理,但你们不同,基本有问必答,加了茶茶微信,深夜竟然还能交流,我没见过卖茶的会这样

        • avatar 茶茶 掌柜

          既然加了微信,就是朋友,即使不是买我家的产品,但凡对六堡茶有疑问的,我都会回复,我觉得,茶友的疑问是最重要的事,一定要解决

        • avatar 雨落听禅 点赞数

          你们有没有一些茶样活动之类的,想试下你家的茶

            • avatar 茶茶 掌柜

              有啊,关注我们公众号-六堡茶之家,不定期有活动推出哦。

            • avatar 此情可待 点赞数

              文章写得很全面,学习了

                • avatar 茶茶 掌柜

                  谢谢你的评论,茶友的支持,是我们前行的动力

                • avatar 马到功成 点赞数

                  广西梧州去过,那里环境确实很赞,依山傍水,山上的泉水可以直接喝,这个地方的茶叶肯定一级的好

                    • avatar 茶茶 掌柜

                      嗯,梧州特别是六堡镇的环境真的好,有机会来梧州做客,我们定当热情招待!

                    • avatar 品味人生 点赞数

                      做为一个喝六堡茶多年的老司机,几十一斤和上千一斤的都喝过,你家的茶叶不是我喝过最好的,却是性价比最高的,既有轻发酵,也有适度发酵,不管是存放还是现喝,都很适合。

                        • avatar 茶茶 掌柜

                          选茶的原则,除了根据我们自己制定的评价体系外,还有一个就是价格,价格太高不利于我们推广六堡茶的理念,所以,无论新茶还是老茶,性价比是一个很重要的因素