为什么六堡散茶口感变化快?

2019年05月21日 15:39:25

六堡茶,是后发酵茶,属于黑茶,讲究的是越陈越香,因产自广西梧州苍梧县六堡镇而得名。其外形色泽黑褐光润,汤色红浓,香气陈醇,滋味甘醇爽滑,具有独特的类槟榔香,素以“红、浓、陈、醇”四绝著称。

为什么六堡散茶口感变化快?

 常常有茶友问到,这次买的六堡茶散茶,跟上次的不一样?大厂的成品茶多不胜数,然而不少茶友选择散茶,其中二大原因,一是实惠,二是好喝,为什么好喝?

这里面跟后天的储存有相当大的关系,出厂自带包装,方便零售与送礼,不少厂家在包装上会留几个很小的洞,其实就是为了呼吸。六堡茶是有活性的,后发酵茶,所以说跟后天储存陈化有很大关联。六堡散茶,往往是指大箩茶分拆出来,然后进行零售,大箩茶在良好的环境储存,口感变化比较大,当储存到一定时间后,移到茶店分拆,将大箩茶整散,此时的冲泡的口感,香气会带些仓味,并非所有是有仓味,良好通风的仓味会很好或者无,但大多会有些。拆大箩后,入小包装出售,或者存入大茶缸当中继续陈化,时过半年,口感,香气也有所不同。所以说,茶友一年前买的茶,跟一年后买的六堡茶,口感不一样,有所差异是正常的。若担心茶商偷换另一款代替,自己也可以细心观察,从条索,口感,香气上,多多少少都会有点相似的。往往年份越长,口感会更醇厚些。

文章来源:六堡茶大观

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    • avatar 似水流年 点赞数

      六堡茶好像但比较难买到,网上的不知品质如何?

        • avatar 茶茶 掌柜

          在没有试喝的情况下的确难选择,可以加我的微信(lbczj666),根据你的需求进行推荐。

        • avatar 筋er 点赞数

          六堡茶的槟榔香好像挺神秘的,喝过几款,一直搞不清楚,呵呵

            • avatar 茶茶 掌柜

              槟榔香只是六堡茶的香型之一,有当然好,但没有也不代表茶不好,有兴趣的话,加我微信(lbczj666),大家探讨下。

            • avatar 美丽的妈妈 点赞数

              我到广西梧州去过,也见过掌柜茶茶,他们家的六堡茶整体性价比还是非常高的。特别是很多六堡茶的知识,从他朋友圈可以了解很多很多,也可以问他本人,一般情况下都会详细回复的。他对茶友很有耐心,他能给你很多中肯的建议。

                • avatar 茶喝上品

                  屁,上次我也加了他的微信,半小时才回复,人倒是比较好,很耐心的跟我解答。

                  • avatar 美丽的妈妈

                    哈哈,你加错人了吧,微信号lbczj666,回复还是挺快的。

                    • avatar 茶喝上品

                      是六堡茶之家,茶叶喝了,非常值他的价格,贵确实贵的有道理。

                      • avatar 美丽的妈妈

                        那应该是比较忙,我有时问他一些六堡茶的知识,也要等半个小时的,估计是咨询的人很多。

                      • avatar 此情可待 点赞数

                        文章写得很全面,学习了

                          • avatar 茶茶 掌柜

                            谢谢你的评论,茶友的支持,是我们前行的动力

                          • avatar 宁静致远 点赞数

                            六堡茶这么好的茶,却这么少人关注,可惜了

                              • avatar 茶茶 掌柜

                                嘿嘿,我们正在努力的让更多喜欢喝茶的人了解六堡茶