收藏六堡茶，就选紧压大竹箩！

    普洱界有神奇的88青饼，大白菜，七星孔雀等等！时刻挑逗着茶人的心，要是我也这么有一款茶叶，既可自己喝，又有具有一定收藏价值的六堡茶，岂不二全其美，想想都开心！紧压大箩六堡茶，其实一直是六堡茶的包装形态，后来从商业角度考量，延伸出多种品类（砖茶，饼茶，铁罐装，陶罐装，小篓装，纸盒等等）。

铁罐装六堡茶

    相信很多资深的茶友都会有这样的感叹：同样的茶，大箩装六堡茶就是比小规格包装的茶，无论是香气或者滋味都要好。如当年梧州茶叶进出口公司所生产的编号92101，12206等经典产品，和今年梧州茶厂建厂65周年大茶柱（110公斤）等，都是以大萝茶形态呈现。

    这是因为茶蒸好踩入大箩中，茶本身还有湿度和温度，可以在箩中继续发酵，等同于热发酵，在发酵过程中，茶的滋味会变得更好。另一个重要因素：由于大箩茶体积较大，份量多，微生物菌种数量会更多，使得后期的陈化空间放大。在我们的藏茶中，大多会选择45kg/箩-30kg/箩为主，等待几年达到理想口感后，再打散以500克为单位分装出售，我想这样才能真正凸显六堡茶的品质。

大竹箩装六堡茶

    要是你家里买了一些相同品种及工艺的六堡砖茶，饼茶，沱茶等。小编建议放在一起整体存放，会有利于微生物菌种存活。值得注意，切忌把六堡传统农家茶与厂家精制熟茶一起陈放哦！六堡后发酵熟茶与普洱熟茶一起陈放，个人觉得不可取，造成两种茶叶互相串味，以后拿出来喝，普洱不普洱，六堡不像六堡茶，怪我了！

文章来源：六堡茶点评网

小 丁

(六堡茶之家茶掌柜)

我是小丁，一个专注于六堡的茶掌柜，进茶山，访茶人，寻好茶是我日常的工作。

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