收藏六堡茶,就选紧压大竹箩!

2019年05月21日 11:26:36

    普洱界有神奇的88青饼,大白菜,七星孔雀等等!时刻挑逗着茶人的心,要是我也这么有一款茶叶,既可自己喝,又有具有一定收藏价值的六堡茶,岂不二全其美,想想都开心!紧压大箩六堡茶,其实一直是六堡茶的包装形态,后来从商业角度考量,延伸出多种品类(砖茶,饼茶,铁罐装,陶罐装,小篓装,纸盒等等)。

收藏六堡茶,就选紧压大竹箩!

铁罐装六堡茶

    相信很多资深的茶友都会有这样的感叹:同样的茶,大箩装六堡茶就是比小规格包装的茶,无论是香气或者滋味都要好。如当年梧州茶叶进出口公司所生产的编号92101,12206等经典产品,和今年梧州茶厂建厂65周年大茶柱(110公斤)等,都是以大萝茶形态呈现。

    这是因为茶蒸好踩入大箩中,茶本身还有湿度和温度,可以在箩中继续发酵,等同于热发酵,在发酵过程中,茶的滋味会变得更好。另一个重要因素:由于大箩茶体积较大,份量多,微生物菌种数量会更多,使得后期的陈化空间放大。在我们的藏茶中,大多会选择45kg/箩-30kg/箩为主,等待几年达到理想口感后,再打散以500克为单位分装出售,我想这样才能真正凸显六堡茶的品质。

收藏六堡茶,就选紧压大竹箩!

大竹箩装六堡茶

    要是你家里买了一些相同品种及工艺的六堡砖茶,饼茶,沱茶等。小编建议放在一起整体存放,会有利于微生物菌种存活。值得注意,切忌把六堡传统农家茶与厂家精制熟茶一起陈放哦!六堡后发酵熟茶与普洱熟茶一起陈放,个人觉得不可取,造成两种茶叶互相串味,以后拿出来喝,普洱不普洱,六堡不像六堡茶,怪我了!

文章来源:六堡茶点评网

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    • avatar 筋er 点赞数

      六堡茶的槟榔香好像挺神秘的,喝过几款,一直搞不清楚,呵呵

        • avatar 茶茶 掌柜

          槟榔香只是六堡茶的香型之一,有当然好,但没有也不代表茶不好,有兴趣的话,加我微信(lbczj666),大家探讨下。

        • avatar 凝结 点赞数

          不太了解六堡茶,听说有生茶和熟茶

            • avatar 茶茶 掌柜

              对啊,想了解不同种类的六堡茶请关注我们

            • avatar 九九 点赞数

              去了一次六堡镇,那个地方太偏了,开车绕来绕去都绕晕了,不过那里环境确实很好,自然,原生态

              • avatar 小妞妞 点赞数

                你们公众号的文章写得很好,基本上每篇我都会点赞。

                  • avatar 茶茶 掌柜

                    公众号主要做一些实用接地气的内容,这些内容都是原创,是我们平时喝茶、鉴茶的经验积累,有时候也会做一些实验对比,以便茶友更加直观的了解六堡茶。

                  • avatar 六月下雪 点赞数

                    我网购更加注重服务态度,信任你们也是因为服务好。我之前在一些品牌店家买,客服半天不搭理,但你们不同,基本有问必答,加了茶茶微信,深夜竟然还能交流,我没见过卖茶的会这样

                      • avatar 茶茶 掌柜

                        既然加了微信,就是朋友,即使不是买我家的产品,但凡对六堡茶有疑问的,我都会回复,我觉得,茶友的疑问是最重要的事,一定要解决