明代的【茶谱煎茶四要】中有言，洗茶：凡烹茶先以热汤洗茶叶，去其污垢，冷气，烹之则美。
何为洗茶？从词意上讲就是将茶叶清洗一洗的意思。在冲泡茶叶之前需要将茶叶清洗一下，第一泡不喝。那是不是所有的茶都需要，按茶叶的嫩度来评判，茶叶越嫩越不需要，一般花茶，芽茶的冲泡次数较少，味道也较为清淡，如广西金花茶，龙井。所以极嫩的茶叶可以不用洗润茶。
按茶叶加工工艺来评判，广西六堡茶属后发酵茶，黑茶类。从加工制作到储存过程中，跨度时间较长，中间不可避免的落入一些沙尘污垢，洗茶的目的是清洗掉灰尘。这样可以起到醒茶的目的，让茶叶从沉睡中通过与空气和水份的接触中苏醒过来，吸收天地人气，重新焕发出茶叶的本质，以便于冲泡饮用的过程。
六堡茶在洗润茶中应注意什么？个人比较常用的方法：对于六堡厂茶（熟茶）属后发酵茶，发酵程度中等或偏重，在洗茶（润茶，醒茶说法不一，但我想最终达到的目的一致，你想怎么表达都行）注意用高温水，温润1-2次较适宜，砖茶为紧压茶需要洗润2次，每次10秒。
洗润茶高注水，让茶叶能冲分的与热水接触（激发茶气带出茶的香气），然后短时间便从壶内的水倒出，使茶叶吸收温度与湿度后，呈虑苞待放的状态，有利于第一道茶汤的香气和滋味的展现。
今天冲泡六堡黑茶，你润了吗？对了，正式冲泡时，可不要用高冲注水啦，会造成茶汤混，不透亮。用定点注水就好了。
文章来源：六堡茶点评网
筋er
茶茶
音书
团子娘
马到功成
九月 13, 2017 10:01 下午 沙发
我到广西梧州去过，也见过掌柜茶茶，他们家的六堡茶整体性价比还是非常高的。特别是很多六堡茶的知识，从他朋友圈可以了解很多很多，也可以问他本人，一般情况下都会详细回复的。他对茶友很有耐心，他能给你很多中肯的建议。
屁，上次我也加了他的微信，半小时才回复，人倒是比较好，很耐心的跟我解答。
哈哈，你加错人了吧，微信号lbczj666，回复还是挺快的。
是六堡茶之家，茶叶喝了，非常值他的价格，贵确实贵的有道理。
那应该是比较忙，我有时问他一些六堡茶的知识，也要等半个小时的，估计是咨询的人很多。