首部六堡茶养生保健功效专著出版发行

2019年05月06日 15:06:31

五一收假第一天,又好消息鸭!又一本六堡茶新书正式出版啦!

由中国工商出版社组织编印的《广西地理标志产品——六堡茶》正式出版发行!

该书对六堡茶的养生保健功效进行了系统化的科学论述,是目前首部针对六堡茶养生保健功效研究的专著。既填补了该研究领域专业书籍的出版空白,更是对六堡茶养生保健功效的系统梳理和总结,有利于帮助读者更好地了解六堡茶的养生保健功效。

首部六堡茶养生保健功效专著出版发行

《广西地理标志产品——六堡茶》一书由梧州市茶产业发展服务中心主任、梧州市六堡茶研究院院长马士成,梧州日报社、西江都市报编辑杨麦,历经两年的时间撰写和修订而成。

本书分为五个章节,从传统中医药理论和现代医药学两个方面,分别对传统工艺现代工艺六堡茶养生保健功效的形成机理进行分析论述。同时,还从茶叶生物化学的角度,分别对传统工艺和现代工艺六堡茶的内含物质构成及转化、茶叶香气类型、品质成分鉴定等方面进行系统化整理解构。

此外,该书还收录了关于六堡茶养生保健的传统古方和膳食菜单,是对现代医药学体系下六堡茶保健功效分析的有益补充,体现了“药食同源”传统理念的有机融合。

 

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    • avatar 音书 点赞数

      我以为黑茶只有熟普和安化,竟然还有六堡茶,学习了!有机会一定试试。

        • avatar 茶茶 掌柜

          多谢,六堡茶以前一直销往东南亚市场,国内的人不怎么知道,也是十多年前才开始慢慢在国内市场升温。

        • avatar 似水流年 点赞数

          六堡茶好像但比较难买到,网上的不知品质如何?

            • avatar 茶茶 掌柜

              在没有试喝的情况下的确难选择,可以加我的微信(lbczj666),根据你的需求进行推荐。

            • avatar 品味人生 点赞数

              做为一个喝六堡茶多年的老司机,几十一斤和上千一斤的都喝过,你家的茶叶不是我喝过最好的,却是性价比最高的,既有轻发酵,也有适度发酵,不管是存放还是现喝,都很适合。

                • avatar 茶茶 掌柜

                  选茶的原则,除了根据我们自己制定的评价体系外,还有一个就是价格,价格太高不利于我们推广六堡茶的理念,所以,无论新茶还是老茶,性价比是一个很重要的因素

                • avatar 小妞妞 点赞数

                  你们公众号的文章写得很好,基本上每篇我都会点赞。

                    • avatar 茶茶 掌柜

                      公众号主要做一些实用接地气的内容,这些内容都是原创,是我们平时喝茶、鉴茶的经验积累,有时候也会做一些实验对比,以便茶友更加直观的了解六堡茶。

                    • avatar 美丽的妈妈 点赞数

                      我到广西梧州去过,也见过掌柜茶茶,他们家的六堡茶整体性价比还是非常高的。特别是很多六堡茶的知识,从他朋友圈可以了解很多很多,也可以问他本人,一般情况下都会详细回复的。他对茶友很有耐心,他能给你很多中肯的建议。

                        • avatar 茶喝上品

                          屁,上次我也加了他的微信,半小时才回复,人倒是比较好,很耐心的跟我解答。

                          • avatar 美丽的妈妈

                            哈哈,你加错人了吧,微信号lbczj666,回复还是挺快的。

                            • avatar 茶喝上品

                              是六堡茶之家,茶叶喝了,非常值他的价格,贵确实贵的有道理。

                              • avatar 美丽的妈妈

                                那应该是比较忙,我有时问他一些六堡茶的知识,也要等半个小时的,估计是咨询的人很多。