六堡茶有多少年历史?六堡茶的1800年历史

2016年12月13日 10:06:18

茶友问:六堡茶有多少年历史?

回答:原产于梧州市苍梧县六堡镇的六堡茶虽为与普洱齐名的千年古茶,却是近几年通过梧州大力宣传才逐渐被茶友们关注,在了解其功效和以“红、浓、陈、醇”四绝著称的品质后,六堡茶深受广大侨胞和各界人士喜爱。但茶友们多把注意力放在六堡茶的功效和品质,对其历史却不甚了解,今天我们就来聊聊六堡茶的历史。

在南北朝时期的《桐君录》中有这么一段记述:“南方有瓜芦木,亦似茗,至苦涩,取为屑茶,饮亦可通夜不眠,煮盐人但资此饮。而交、广最重,客来先设乃加以香芼辈。”

六堡茶有多少年历史?六堡茶的1800年历史

整段《桐君录》传递的信息是:南方有一种叶面宽大的茶树,树龄上百年了,叶芽也似通常的茶叶,但味很苦涩,只制作成细碎的屑茶,喝了后就可以精神一整晚,煮盐人因为要彻夜工作常买这种茶叶饮用。而岭南两粤的居民十分看重此茶,将它视为珍品,有贵客来预先备设此茶,并在茶中加上香料一类的东西去其苦涩之味。

六堡茶有多少年历史?六堡茶的1800年历史

我们再来看看《桐君录》原文中的一句:“而交广最重。”

其实是“交广”二字的中的“交”字大有玄机!“交广”实指交、广两州。要是读不懂这“交”字,便只能在唐代止步了。

在这之前,汉武帝时(时元封五年,公元前105年),岭南地区由交趾刺史部(治所今梧州)管辖,汉献帝建安八年(公元203年)改交趾为交州,州府仍设在苍梧郡之广信县,即今梧州市。历史上先有交州后有广州,广州的行政建置,东汉末年三国的吴国孙权(于黄初七年,公元226年)设立的。交即交趾、交州,也即是指梧州。

六堡茶有多少年历史?六堡茶的1800年历史

只有弄清楚“交广”的历史沿革,才能知道岭南茶文化的历史。夸张点来说可以改写岭南茶文化历史传统自唐朝始的说法,如果从东汉末代献帝的时代算起,自从建立交州开始就有了六堡茶,那六堡茶的历史至今已有1800多年。

不过这也是夸张的猜想罢了,而《中国名茶》(浙江人民出版社出版)一书也指出:据史料分析,六堡茶是一种很古老的加工茶,有1500年以上的历史。有资料为证,六堡茶无论如何也称得上是千年名茶,历史悠久一说诚不欺人也。

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    • avatar 曼里 点赞数

      喝过六堡茶,和普洱茶有些相似。

        • avatar 茶茶 掌柜

          六堡茶的熟茶发酵工艺比普洱茶早,大家都是后发酵茶,但工艺的具体细节有所不同。

        • avatar 我心飞翔 点赞数

          因为家里还有六堡茶,没打算这么快买,只是关注公众号学习知识,但看了茶茶的朋友圈,不知不觉就产生了很大的兴趣,现在你家的茶我全部尝了个遍,的确很有特点。

            • avatar 茶茶 掌柜

              特点是我们的选品方向之一,茶没有十全十美,但在某一方面有过人之处,而整体协调性、平衡度都不错,这个茶至少可以进入我们的选品范围内,平平无奇的茶,市场太多了

            • avatar 达叔 点赞数

              六堡茶之家的茶很不错,比我之前买的好太多了,之前是在石家庄买的,但是可能工艺不一样吧,感觉这家更好喝。

                • avatar 茶茶 掌柜

                  亲很会品茶呢,我们的茶叶都是精挑细选来的,口感别具一格,价格也是很实在的

                • avatar 真情可贵 点赞数

                  现在网上做六堡茶的商家很多,我喝过很多,也做过对比,原来我也买过很多的六堡茶,对六堡茶的印象也不是很好, 自从接触到六堡茶之家的六堡茶才改变认知, 说实话,真正用心把茶做好的也就那么几家,六堡茶之家算是其中一个,这也算我的经验之谈吧。

                    • avatar 茶茶 掌柜

                      谢谢,六堡茶受原料、工艺、仓储的影响,每家做出来的茶的口感都有所不同,我们根据自己制定的六堡茶评测体系,在质量好的基础上,选取特色产品,让茶友接触不同风格的六堡茶,感受六堡茶的魅力。

                    • avatar qingkong 点赞数

                      我是在北方开茶叶店的,虽然你们针对的是零售,我们拿货可能有点贵,但我依然买了你家产品,一是我觉得质量的确好,自己喝,二是有些我放在店里,给朋友和客人喝

                        • avatar 茶茶 掌柜

                          多谢老板,我们的茶品都是严选而来,库存量都有限,为了使更多的人喝到品质好的六堡茶,扩大覆盖面,所以线上以零售为主,我们不想大批的批发出去,相互理解就好