六堡茶社前茶的茶效、特点以及收藏价值

2019年04月02日 08:54:31
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    六堡茶原产地在广西梧州市苍梧县六堡镇。黑石村、不倚村、四柳村等是比较大的产茶村。六堡茶的茶树傍山而种,以灌木型为主。六堡茶属于小品类的茶,在两广地区尤其是广西比较受追捧,绝大多数人饮用这种茶。

    在六堡,对于茶大家都习惯于按照产茶节气来区分,如社前茶、明前茶、霜降茶等。

    社前,是指春社前。古代在立春后的第五个戊日祭祀土神,称之为社日,自宋代起确立,沿用至今。社日的时间一般在“春分”时节左右(3月20日),这种春分时节采制的茶叶更加细嫩和珍贵,这个时段所产的茶称之为社前茶。

六堡茶社前茶的茶效、特点以及收藏价值

    社前茶,利用每年春社之前的越冬茶芽采制而成的茶品称为社前茶,又称茶谷,目前六堡茶谷当中,社前茶价格相对较贵,也称为茶谷中极品,春茶当中最早的茶。

六堡茶社前茶的茶效

1、社前茶在六堡民间还有碎铜钱的说法,就是把铜钱和社前茶放嘴里一会,可以用牙齿把铜钱咬碎。究其原因主要是社前茶内涵物质丰富,并且社前茶有降解重金属的功效。

2、社前茶对调理肠胃有很好的功效。社前茶内涵物质很多,陈年后药效尤佳。

3、社前茶对小孩惊风有很好的功效。惊风也叫惊厥,是很突发的疾病。六堡地处深山交通不便,陈年的社前茶是治病的良药。将社前茶捣碎敷在手脚特定穴位,有奇效。

4、社前茶可以治头痛发热,将陈年社前茶煎煮陈浓汤,喝到发汗即可药到病除。

六堡社前茶的品质特点

1、外形:条索紧结粗短,饱满匀齐,略显白毫。芽叶之间的短茎常有液泡鼓起的现象。色泽灰黑坚润,手感沉实坚重,香气清芳。

2、汤色:黄亮清透或带微红。

3、滋味:香气高淳,滋味深厚醇和,涩感 少,回甘快,部分带槟榔味。

4、叶底:新茶叶底油青坚亮,陈茶叶底黑褐润泽。

收藏价值

    2013年10月5日,中央电视台《一锤定音》栏目中,一个藏客拿着1970年代的大箩装六堡茶老茶拍卖,最后成交价10万元一公斤。

    社前茶没有渥堆发酵工艺,同样在良好环境可长久储存,越陈越香,滋味、香气会随着时间而产生变化,类似普洱茶中的生茶,有10陈以上的社前茶,香气和口感都一级棒,价格随之不便宜。    

    社前茶,相对稀少,价格高,但不必盲目追捧,适合自己口感的是最好的茶。肠胃欠佳的朋友,可以选择些年份长的社前茶,或者喝熟六堡茶。

茶友你好,我是茶茶,国家高级评茶员。因热爱六堡茶和我的小伙伴成立了“六堡茶之家”,我们写了十几万字的原创科普文章,以严谨的评茶方法甄选好茶推荐给大家,就是希望大家能喝懂且喝对六堡茶。

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    • avatar 不可居无茶 点赞数

      作为一个喝六堡茶10年以上的老司机,我喝过几十一斤的便宜货,也喝过几千一斤的,六堡茶之家的茶叶不是我喝过最好的,却是性价比是最高的,不管是存放还是现饮口感都比较好,我基本每年都会存点。

        • avatar 慕茶客

          确实,开始我还觉得他的茶很贵,买回来就发现,物超所值,比别的厂家同等品质的要便宜很多

        • avatar 刘雄杰 点赞数

          我手上有款六堡茶,是很多年前朋友送的,我想知道这个茶的品质如何,大概多少钱?

            • avatar 茶茶 掌柜

              我们有鉴茶服务,专门为茶友的茶开汤评审。你加我微信(lbczj666),发些茶样给我。

            • avatar 凝结 点赞数

              不太了解六堡茶,听说有生茶和熟茶

                • avatar 茶茶 掌柜

                  对啊,想了解不同种类的六堡茶请关注我们

                • avatar 品味人生 点赞数

                  做为一个喝六堡茶多年的老司机,几十一斤和上千一斤的都喝过,你家的茶叶不是我喝过最好的,却是性价比最高的,既有轻发酵,也有适度发酵,不管是存放还是现喝,都很适合。

                    • avatar 茶茶 掌柜

                      选茶的原则,除了根据我们自己制定的评价体系外,还有一个就是价格,价格太高不利于我们推广六堡茶的理念,所以,无论新茶还是老茶,性价比是一个很重要的因素

                    • avatar 似水年华 点赞数

                      我是看了六堡茶之家的知乎专栏才加的丁掌柜,他是六堡茶的百科全书,什么都知道,也解答了很多人们对六堡茶的误解,不买茶他也热心解答。

                        • avatar 茶茶 掌柜

                          作为梧州本地人,主要推广本地的特色产品,让他走得更远。所以,不但在知乎,包括今日头条、百家号、腾讯号等主流的自媒体上,我们都会科普六堡茶的知识,让更多的茶友认识并接受六堡茶。