如何才能选购一款心仪的六堡茶

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[概述] 六堡茶的价格不一,又受品牌、原料、工艺、年份等因素影响,要选购一款合乎心意的茶品,不是一件易事。本文从消费者的角度出发,为大家说说如何选购六堡茶。

六堡茶因醇和、陈香的口感特点,茶性温和,祛湿和调理肠胃的功效突出,越来越受到消费者的重视。但六堡茶的价格不一,又受品牌、原料、工艺、年份等因素影响,选购一款合乎心意的茶品,不是一件易事。

购买六堡茶,每人都有自己的目的,或自喝、或送礼、或存茶,本文站在消费者的立场,为大家说说如何选购六堡茶。

一、刚入门的人怎么买

不少消费者都会问,第一次喝六堡茶,应该买哪种,价格越高是不是代表质量越好?这无疑是否定的。价格高,可能是年份老,可能是包装好,也可能是品牌溢价,但一款茶好不好,还得看个人的口感偏好。

初次选购六堡茶,可以从两方面入手,一个是选择品牌,首先能保证质量。但品牌的产品价格比市场平均价会高,而且线上不能试喝,万一不合乎口味,也比较麻烦。这时候,可以选择第二种,就是有些店家推出茶样体验装,提倡先试茶,再决定。这种店家可能没有品牌,但以口碑生存,而且茶品的风格多样,对入门者是一个不错的选择。

如何才能选购一款心仪的六堡茶

二、有一定茶龄的人怎么买

有些人常喝普洱、安化黑茶,对黑茶有一定的了解。也有些人是喝过六堡茶,大概能知道六堡茶是什么味。出于喜欢的目的,想选择一些有特色的六堡茶。

这时候,考虑的点会比较多,包括年份、口感、香型、品牌、品类,个人体质,最后再综合价格,以个人口感喜好和产品性价比为主。

六堡茶市场是百家百味,原料上有产地的不同,工艺上有发酵的轻重之分,仓储环境更是各有千秋。因此,每个厂家的产品都有自己的风格特点,在选购时,除非是口感偏好某一个厂家,当然没有问题。如果不是,建议选择能试茶样的店家,花少量的成本,可以试不同风格的产品,再从中选择。对于这部分“挑剔”的人群,是最合适不过的选择。

如何才能选购一款心仪的六堡茶

三、出于存茶目的怎么买

六堡茶是后发酵茶,具有越陈越香的特点。不少人买六堡茶是为了存储,在不同的时间品尝,感受其后发酵的魅力。

从存茶的角度出发,茶品的选择很重要。

首先,年份上,以新茶优先。老茶已无转化空间,适合喝,不必要再存;10年左右的中期茶虽然还能转化,但价格高,大量入手的成本高;新茶的转化空间大,价格亲民,如果是整筐竹篾大萝包装的茶,价格更吸引。

其次,工艺上,哪种茶适合存。茶叶的发酵就是为了改善口感,发酵越重,苦涩味越少,但内含物质已经转化殆尽,后期转化能力小;发酵越轻,保留茶叶的苦涩味,但内含物质得以保留,后期的转化能力大。因此,选择轻发酵或适度发酵的茶,对后期的转化更好。

最后,茶叶的等级上,有级别之分。原料等级高,特级或一级茶,适合短年份的饮用,但后期转化缺少茶梗的参与,在甜度、回甘等方面有所缺失。对六堡茶来说,二、三级的茶叶,稍含嫩梗,比较适合存储。

在品类的选择上,根据个人口感选择。如果喜欢生茶类,可以选择传统工艺六堡茶,例如中叶茶、二白茶、老茶婆等;如果喜欢熟茶类,选择现代工艺六堡茶。

如何才能选购一款心仪的六堡茶

四、想送礼怎么买

出于送礼目的,主要是看送礼对象。年纪偏大,选择有一定年份的六堡茶,以现代工艺六堡茶优先,茶性温和不刺激,大部分人能接受;如果是年轻人,可以选择小青柑或轻发酵的六堡茶,口感鲜爽,适合此年龄阶层;如果是商务送礼,或上级领导,以品牌和包装为先,不掉价。

另外,有些店家能做到茶品可以选择包装,任意搭配,比较个性化,符合很多场景的送礼需求,价格不像品牌那么透明,也不失为一种选择。

最后,六堡茶的选购上,有些观念要正确看待,切勿人云亦云,主要有以下几点:

1、年份

虽然六堡茶是越陈越香,价格也随年份的增加而增加,但茶的质量终究还是口感各方面因素综合决定,年份只是一个参考因素,购买六堡茶切勿只看年份,不论质量。

2、概念

六堡茶的工艺就是现代工艺和传统工艺(包括单蒸和双蒸),原料上大厂拼配,小厂纯料为主,没有普洱的山头说法,无论在产品前冠以什么名称,都离不开这些基本点。

3、香型

六堡茶的香型其实不算多,槟榔香是六堡茶的一大特色,售价也比普通产品要高。但没有槟榔香的六堡茶,不代表差,有槟榔香的六堡茶,也不代表好。大家选购时要理性看待,还得结合茶品的口感而定。

综上所述,消费者在选购六堡茶时,要根据自己的购买目的,有重点,有明确的目标进行选择。线下店一定要试茶,线上店要么选择品牌,要么选择能提供茶样品鉴装的店家,这样,盲目购买带来的风险损失将会大大减少。

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    • avatar Em_hyt 点赞数

      关注六堡茶之家很久了,也见过团队的小丁,真的很佛系的一个茶人,现在的社会,能静下心来做一些实事的人太少了

        • avatar 茶探长 掌柜

          @Em_hyt能得到茶友们的认可,就是我们最大的成就

        • avatar 雨落听禅 点赞数

          六堡茶的槟榔香好像挺神秘的,喝过几款,一直搞不清楚,呵呵

            • avatar 茶探长 掌柜

              @雨落听禅槟榔香只是六堡茶的香型之一,有当然好,但没有也不代表茶不好,有兴趣的话,加我微信(18977400441),大家探讨下。

            • avatar 排骨汤 点赞数

              六堡茶我经常喝,现在市面上的乱象确实太多了,新茶友一不小心就会被坑

                • avatar 茶探长 掌柜

                  @排骨汤市场确实需要规范,六堡茶也确实需要标杆,让更多的人认识到真正的六堡茶,我们愿以微薄之力做最大的努力

                • avatar 彩虹森林 点赞数

                  我就想知道怎么泡六堡茶,总你们有没有一些视频,介绍怎样冲泡之类的?

                    • avatar 茶探长 掌柜

                      @彩虹森林有的,目前我们正在录制和整理,即将推出六堡茶的短视频系列,你先关注我们六堡茶之家公众号,到时将在公众号推出

                    • avatar 刘雄杰 点赞数

                      我想送些六堡茶给我伯父,他喜欢喝,但我不知道买哪些合适,就怕买了他不喜欢。

                        • avatar 茶探长 掌柜

                          @刘雄杰送礼需谨慎,送错就等于白送了。你加一下我微信(18977400441),我详细了解一下,给你推荐。