什么样的六堡茶才靠谱?

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什么样的六堡茶才靠谱?

经常有茶友问我:“究竟什么才是靠谱的六堡茶?”“如果自己不懂得分辨什么才是靠谱的六堡茶怎么办?”其实遇到靠谱的六堡茶并不是那么难。有时候你觉得很难分辨,是因为受到了太多外界知识的传播,没有自己沉下心认真品尝,自己去感受。我们相信自己品尝的感受,认真品尝每一款六堡茶,到底什么样的六堡茶才是适合自己的。

前些日子,遇到一位朋友,说她品尝到一款极品的六堡茶,还性高彩烈的说要与我一起分享。

遇到好茶,我必也如她一样兴奋,朋友小心翼翼的从一个精美的小罐子拿出来,我恭敬的烧水、温杯洁具、投茶.....毕恭毕敬的冲泡。茶汤出来了,细品,什么味道也没有?当时我愣了。不知道为什么在朋友口中就是极品六堡茶?细问之下才知道是因为她听人家说超过百年,而且价格超贵,就人云亦云说无味之味就是六堡茶极品。估计是书看多了,茶少品了....

我想起有一句话说过:“不要盲目的追求价格,也不可盲目追求年份,我们只在适合的时间、适合的地方遇到适合自己的茶。”我想,这样的茶才是靠谱的茶。

那么,有人会问,什么样的六堡茶才靠谱呢?

突然让我想起我看到过一个茶友写过这样一段话:“我不懂得分辨什么才是好的茶,但我会看人选择茶,什么的人就有什么样的茶,每个茶就是卖茶人的写照,找对了卖茶人,就离靠谱的茶不远了,再者,就是自己喝了还想喝的茶......"

是的,找靠谱的人就可以买靠谱的茶,你不会因为不懂分辨而出错,更不会因为高价买到不靠谱的茶而在收藏过程中,不但浪费了时间,还浪费了感情。

你觉得自己喝得舒服,喝了还想喝的茶,就是靠谱的六堡茶。

不过,让你喜欢的茶,就是深深吸引在你内心深处的那种味道,这种味道是你深深依恋的,是你内心的深处触动的,是你记忆里离不开的。往往许多的茶友觉得,价格贵就是靠谱的茶,或许,许多时候是买一种心理舒服吧?但往往事情却又是,“贵不一定有好茶,但便宜一定没有好茶。”哪个卖茶人不懂得茶呢?

如果你完全不懂得选择,就先选择一些比较大品牌的茶品,虽然达不到高端玩友极品,但茶终究是比较靠谱,从这个茶品基本入手,茶品多了自然就有自己的分辨能力。经过许多的实践品饮,再而转入一些有发展前景的小厂,既可买到高品质的茶,还可以得到实惠的价格。

我想,当你通过自己的品饮,就可以对症选择,适口为珍,此茶就靠谱已。

有茶友说,有的人喝了一辈子六堡茶,但也没遇到对的茶,是因为他身上磁场一直没遇到自己的茶缘,与真实的六堡茶缘分很浅。简单的说,要想遇到对的茶,靠谱的茶,首先就要端正自己的内心,端正自己的品茶心态。无论多么好的茶,或许也有人不喜欢它的味道,当我们能够全面接触更多风格、更多种类的六堡茶,我们就知道自己所要的选择。

这个世界就没有一个茶是绝对的好,只有适不适合你。许多时候,茶好与不好,自己身体都可以感知,是否好茶,是否自己喜欢,只有自己知道。不要人云亦云,自己分辨就是最正确的选择;也不要自己一意孤行,只执着在自己的认知里,找到对的人就离找到靠谱的茶很近。有时候,我们总要在自己选择茶路上交些学费,兜兜转转,暮然回首,你才发现现最适合自己的那杯茶就是最初的样子。

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小 丁

(六堡茶之家茶掌柜)

我是小丁,一个专注于六堡的茶掌柜,进茶山,访茶人,寻好茶是我日常的工作。

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