一盏六堡茶,饮茶品人生

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小丁掌柜
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一盏六堡茶,饮茶品人生

无论如何忙碌,手边总可以有一盏茶,除了解渴,还可以养心——在某一瞬间,如坐草木之间,如归远古山林,感受到清风浩荡,有茶的日子就是一段好时光。

“遥远苍梧野,莽莽六堡山。山水美且秀,名茶出此间。雾云传质气,晨露润叶尖。饮之香在口,神爽意怡闲。”六堡茶产地范围为梧州市所辖行政区域,其中以梧州市苍梧县的六堡乡为原产他。茶叶多种植在山腰或峡谷,距村庄远达3—10公里。那里是个林区,溪流纵横,山清水秀,日照短,终年云雾缭绕,适宜种植茶树。2011年,国家质量监督检验检疫总局批准对梧州六堡茶实施地理标志产品保护,并对六堡茶的地理唯一属性及行业标准作了科学解释和规定。

六堡茶不仅茶香诱人,滋味醇厚,对人也有非常多的好处。六堡茶除含有人体必需的多种氨基酸、维生素和微量元素外,所含脂肪分解醇素高于其他茶类,故六堡茶具有更强的分解油腻,降低人体类脂肪化合物、胆固醇、甘油三脂及血尿酸高的功效,长期饮用可以健胃养神,健身减肥。

清朝初期,马来西亚就已经发现并开始开采锡矿,中国广东、广西两地越来越多人去那里“淘宝”。但是因当地湿热气候及水土不服,很多人肠胃不适拉肚子,于是他们带去的具有祛湿除燥、通便驱痢、调理肠胃功效的六堡茶起到了很大作用,本来就有饮用六堡茶习惯的粤桂两地人于是更加喜爱和依赖六堡茶,当时在广州、潮州一带迅速兴起了以六堡茶易锡的贸易,六堡茶渐渐兴盛起来。至清代嘉庆年间以其特殊的槟榔香味而被列为全国名茶之一,享誉海内外。

品茶,品着世间的阴晴冷暖;品茶,品的是人生的苦辣酸甜。初饮茶,是甘苦的。日复一日的喝茶,才慢慢悟出悠然的味道,才品出满口余香。静夜独坐,沏一壶热茶,看热气袅袅升起,心事也随着渐渐氤氲。纷繁的思绪,纠结的情怀,在茶的浸透下,慢慢湿润,慢慢舒展,飘飘荡荡的浮在温暖里,踌躇的心终于又一次在茶香中渐渐释然……

 

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小 丁

(六堡茶之家茶掌柜)

我是小丁,一个专注于六堡的茶掌柜,进茶山,访茶人,寻好茶是我日常的工作。

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    • avatar 不可居无茶 点赞数

      作为一个喝六堡茶10年以上的老司机,我喝过几十一斤的便宜货,也喝过几千一斤的,六堡茶之家的茶叶不是我喝过最好的,却是性价比是最高的,不管是存放还是现饮口感都比较好,我基本每年都会存点。

        • avatar 慕茶客

          确实,开始我还觉得他的茶很贵,买回来就发现,物超所值,比别的厂家同等品质的要便宜很多

        • avatar 似水年华 点赞数

          我是看了六堡茶之家的知乎专栏才加的丁掌柜,他是六堡茶的百科全书,什么都知道,也解答了很多人们对六堡茶的误解,不买茶他也热心解答。

          • avatar 达叔 点赞数

            六堡茶之家的茶很不错,比我之前买的好太多了,之前是在石家庄买的,但是可能工艺不一样吧,感觉这家更好喝。

              • avatar 茶探长 掌柜

                亲很会品茶呢,我们的茶叶都是精挑细选来的,口感别具一格,价格也是很实在的

              • avatar 九九 点赞数

                去了一次六堡镇,那个地方太偏了,开车绕来绕去都绕晕了,不过那里环境确实很好,自然,原生态

                • avatar 宁静致远 点赞数

                  六堡茶这么好的茶,却这么少人关注,可惜了

                    • avatar 茶探长 掌柜

                      嘿嘿,我们正在努力的让更多喜欢喝茶的人了解六堡茶