六堡茶有多久历史了?

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六堡茶有多久历史了?

导读:

六堡茶是广西特有的历史文化名茶。我国已故著名茶学专家庄晚芳教授根据南北朝时期的《桐君录》和陆羽的《茶经》等史料考证,六堡茶的产制历史可追溯到1500多年前。

历史上,六堡茶产区有恭州村茶、黑石村茶、罗笛村茶、蚕村茶等,最有名的为恭州村及黑石村茶。据地方志记载,“恭州村所产的茶叶,其地崇山峻岭,树木翳天,所植茶树得水已足,且在高山得云雾独多,每当午后,太阳不能照射,则蒸发少,故其茶嫩且厚而大,其味独浓而香。黑石村所产之茶,其山俱为黑石与得水亦足,而茶叶亦大而厚,味亦浓”。

原料正宗是制作正宗六堡茶的前提,六堡茶群体种是公认的最适合制作六堡茶的品种,原产于六堡茶乡种植历史久远的有性系茶树品种,它的滋味相较于其他品种更加浓厚,尤其会在万物盎然的春季迸发出丰富的内含物质,所以这时的茶香气更足,更具有醇厚口感。

从前到了六堡茶的采收季节,茶农会在“圩日”拿着自己做的六堡茶到事集上交易,交易获取的钱一般会用来换取别的生活物资。这种六堡茶由茶农自己采摘制作,茶青经“杀青—揉捻—渥堆—复揉—烘干”的古老传统工艺流程,制出茶成品。

六堡茶的影响力在清朝到达巅峰。康熙三十六年,《苍梧县志》记载:“茶产多贤乡六堡,味厚,隔宿不变”。

嘉庆年间,六堡茶以独特的槟榔香名列全国24种名茶,成为皇家贡茶。公元十九世纪,六堡茶沿水路畅销港澳、日本、东南亚等国家和地区。

两广之地气候炎热,历史上习惯饮用凉茶,六堡茶具备凉茶功能和药用保健价值,备受青睐得以普及,并随南洋华人广泛传播,马来西亚等地侨胞普遍使用 六堡茶治病驱痢、除瘴、祛湿和解暑等功效广受赞誉。

黑茶类的茶如普洱茶、安化黑茶等多以边销为主,唯独六堡茶为侨销茶,对发展对外贸易、传播中华茶文化发挥了重要作用,出口的高要求证明六堡茶的高品质。

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    • avatar 音书 点赞数

      我手上有款六堡茶,是很多年前朋友送的,我想知道这个茶的品质如何,大概多少钱?

        • avatar 茶探长 掌柜

          @音书我们有鉴茶服务,专门为茶友的茶开汤评审。你加我微信(18977400441),发些茶样给我。

        • avatar @( ̄- ̄)@ 点赞数

          不太了解六堡茶,听说有生茶和熟茶

            • avatar 茶探长 掌柜

              @@( ̄- ̄)@对啊,想了解不同种类的六堡茶请关注我们

            • avatar T Y. 点赞数

              广西梧州去过,那里环境确实很赞,依山傍水,山上的泉水可以直接喝,这个地方的茶叶肯定一级的好

                • avatar 茶探长 掌柜

                  @T Y.嗯,梧州特别是六堡镇的环境真的好,有机会来梧州做客,我们定当热情招待!

                • avatar SheePCaT 点赞数

                  六堡茶这么好的茶,却这么少人关注,可惜了

                    • avatar 茶探长 掌柜

                      @SheePCaT嘿嘿,我们正在努力的让更多喜欢喝茶的人了解六堡茶

                    • avatar 达叔 点赞数

                      六堡茶之家的茶很不错,比我之前买的好太多了,之前是在石家庄买的,但是可能工艺不一样吧,感觉这家更好喝。

                        • avatar 茶探长 掌柜

                          @达叔亲很会品茶呢,我们的茶叶都是精挑细选来的,口感别具一格,价格也是很实在的