立冬,喝杯暖心六堡茶

2018年11月08日 10:27:28

立冬,喝杯暖心六堡茶

冬渐至生寒未有霜,庭前木叶半青黄。时间已飞快地来到了11月,立冬飘然而至。昨天还是艳阳高照,今日已是瑟瑟寒风,在这样的日子里若能够倚在窗边手捧一杯温暖的六堡茶当是最惬意的事了。

冬季属凉燥。这个时候空气渐渐干燥,人们易出现各种干燥不适,身边茶友就开始为冬季适宜什么茶饮展开热议。小编想六堡茶是再好不过的了,现代工艺六堡茶性温味醇,传统工艺六堡茶清燥绵滑,陈年六堡茶沉淀着岁月之美。

现代工艺六堡茶:

现代工艺六堡茶的茶汤是油亮润泽的深红色,饮后在口中产生如尝过坚果后的浓郁口感; 一般多呈现温暖柔软的枣甜香、沉稳踏实的豆沙香 ; 而年份更为久远的六堡熟茶还会转出木香、参香。虽然现代工艺六堡茶的渥堆工艺技术是60年代才产生,但这些温暖诚恳的香甜口感,却恰好是那中国流传久远的朴实甜品口味。

传统工艺六堡茶:

到了冬日大部分人食量会增多,而且羊肉狗肉火锅烧烤类的高热量食物会吃得较多,但天寒地冻,运动量反而更少,这样很容易发胖及影响身体健康。这时喝一杯传统工艺六堡茶是再好不过的了,传统工艺六堡茶有很强的包容力,能跟一些滋腻或强烈的“荤点”和谐对话,那不腻的茶味和蛋白质们(高热量食物)一接触,化解了荤点的油腻后变转化为强大的气场和丰富的层次。这些蛋白质里的丰富油脂口感和传统工艺六堡茶里的香甜爽化相遇,看似冲突却能让冬日里的味蕾被充分的满足。

陈年六堡茶:

因为六堡茶耐久藏,越陈越佳。民间常用陈年六堡茶作为防病治病的良药。更有三年是茶,五年为宝,七年成为药的说法。陈年六堡茶有滋阴戒躁、明目清心、帮助消化、消除疲劳、养胃健身等功效。冬日里喝一杯陈年六堡茶加上或红枣、或枸杞、或生姜共饮之,能够增强人体的御寒能力,生热暖胃作用颇佳,岂不妙哉?

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    • avatar star 点赞数

      你家的茶虽然不多,但的确很有特点,我比较好奇的是,你们的茶是怎么选的,有什么评判标准吗?

        • avatar 茶茶 掌柜

          有的,我们根据经验总结及对行业、市场的理解,制定了一套六堡茶评价体系,这个体系非官方,也很主观,但却是我们寻茶的价值判断标准,也适用于茶友,有兴趣的可以参考《我们做了一套六堡茶评价体系,也许能更客观地评价一款茶!》一文

        • avatar 琅琊榜 点赞数

          打酱油的飘过,只喝茶不喝酒,喝茶只选六堡茶

            • avatar 美丽的妈妈

              哈哈,比起什么别的茶来,我也爱喝六堡茶,比较好喝,吃饱来一壶

              • avatar 琅琊榜

                要不怎么说打酱油的咧。

              • avatar 团子娘 点赞数

                我就想知道怎么泡六堡茶,总你们有没有一些视频,介绍怎样冲泡之类的?

                  • avatar 茶茶 掌柜

                    有的,目前我们正在录制和整理,即将推出六堡茶的短视频系列,你先关注我们六堡茶之家公众号,到时将在公众号推出

                  • avatar 喝茶的ESON 点赞数

                    一直听闻六堡茶能祛湿,还没喝过,看见这里的文章,感觉很严谨,很认真 ,代表着一种态度,有空买点尝尝 。

                      • avatar 蹭点好茶 

                        我喝六堡茶之家的茶2年了,他们家的茶,干茶清香、茶汤透亮、入口醇和、茶底干净无杂,确实对得起他的价钱。你可以加掌柜茶茶微信lbczj666 ,他会跟你好好介绍的。

                        • avatar 喝茶的ESON

                          看你这么说,我要加个微信跟掌柜好好咨询一下了。

                        • avatar 鹏鹏 点赞数

                          加了掌柜茶茶的微信,有什么不懂就问,沟通真的方便,呵呵

                            • avatar 茶茶 掌柜

                              多谢,只是有时候会比较忙,但都会回复,慢的话,请见谅