什么才是六堡茶的高端口感?

2018年11月08日 10:18:30

什么才是六堡茶的高端口感?

六堡茶是中国的历史名茶,凡名茶均有其成名的特质,六堡茶赖以成名的是槟榔香,也有人叫槟榔味,但毫无疑问不管是槟榔味还是槟榔香都是指六堡茶的高端口感和香型,是一种很美妙的滋味和香型。

六堡茶以越陈越香的特点区别与别的茶类,故六堡有喝老茶的习惯,而且越老的茶药用功效越明显,也有的茶书把六堡茶归为药用黑茶。所以要成为一款高端六堡必须要有足够的年份。同时还要足够纯,原料的来源也是要十分的讲究。六堡茶以六堡乡出产的茶而出名,所以最好的六堡原料一定来自于六堡镇,一定是六堡原生品种茶树,而且树龄越老会更好。当然还要以传统的工艺来制作,否则也出不来槟榔香。

原种六堡茶传统工艺的茶有几种香型,或者也可以说是它的品种香,有蜜香、松烟香、药香、槟榔香这四种。老茶婆是出药香,六堡原茶是先出蜜香然后出松烟香最后才出槟榔香。这几种香型也可以说是六堡茶的高端香型。

从口感来说,新的六堡茶口感甘甜微涩无苦味,转化下去会甘甜滑口回甘强,再转化到槟榔香那就甘甜入口即化的饱满口感和充盈的通透全身的感觉,让人越喝越想喝。

六堡茶在1960年代诞生的现代发酵工艺,其诞生的初衷便是为了加快产品上市和追求上市时的最佳口感和香气,随着时间的逐渐推移,其口感香气必定是往下走,难有了传统六堡茶后期才出现的高端口感和香气。《周易·丰》:“日中则昃,月盈则食,天地盈虚,与时消息。”说的大概也是一样的道理吧。现代工艺六堡茶难有槟榔香了,越陈越香的口感也消失了,这样的六堡茶与传统工艺的六堡茶相比已是天壤之别了。

如果要寻找槟榔香要寻味高端的六堡味道,是时候溯本求源地回到六堡茶的发源地六堡镇,用六堡原料六堡的传统工艺在六堡的山水中利用时光沉淀出的六堡味道,那才是积淀千年的六堡真味。

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    • avatar qingkong 点赞数

      我是在北方开茶叶店的,虽然你们针对的是零售,我们拿货可能有点贵,但我依然买了你家产品,一是我觉得质量的确好,自己喝,二是有些我放在店里,给朋友和客人喝

        • avatar 茶茶 掌柜

          多谢老板,我们的茶品都是严选而来,库存量都有限,为了使更多的人喝到品质好的六堡茶,扩大覆盖面,所以线上以零售为主,我们不想大批的批发出去,相互理解就好

        • avatar 四处为家 点赞数

          我是你家的老客户了,每个茶都买过,有些茶不止一次,而且也介绍了身边的朋友尝试,定期有些优惠活动就更好了

            • avatar 茶茶 掌柜

              谢谢,优惠活动是有的,只是看情况而定,例如节假日,新产品上线,或者茶样赠送,甚至尖货系列等等活动,关注我们公众号,优惠活动不会错过

            • avatar 真情可贵 点赞数

              现在网上做六堡茶的商家很多,我喝过很多,也做过对比,原来我也买过很多的六堡茶,对六堡茶的印象也不是很好, 自从接触到六堡茶之家的六堡茶才改变认知, 说实话,真正用心把茶做好的也就那么几家,六堡茶之家算是其中一个,这也算我的经验之谈吧。

                • avatar 茶茶 掌柜

                  谢谢,六堡茶受原料、工艺、仓储的影响,每家做出来的茶的口感都有所不同,我们根据自己制定的六堡茶评测体系,在质量好的基础上,选取特色产品,让茶友接触不同风格的六堡茶,感受六堡茶的魅力。

                • avatar 任艳 点赞数

                  从六堡茶之家学到了很多关于六堡茶的知识,你们的公众号,是我见过最专业,最全面的关于六堡茶的公众号啦

                    • avatar 茶茶 掌柜

                      谢谢您的关注、支持和肯定,我们会一如既往的以真诚对待每一位茶友

                    • avatar 美丽的妈妈 点赞数

                      我到广西梧州去过,也见过掌柜茶茶,他们家的六堡茶整体性价比还是非常高的。特别是很多六堡茶的知识,从他朋友圈可以了解很多很多,也可以问他本人,一般情况下都会详细回复的。他对茶友很有耐心,他能给你很多中肯的建议。

                        • avatar 茶喝上品

                          屁,上次我也加了他的微信,半小时才回复,人倒是比较好,很耐心的跟我解答。

                          • avatar 美丽的妈妈

                            哈哈,你加错人了吧,微信号lbczj666,回复还是挺快的。

                            • avatar 茶喝上品

                              是六堡茶之家,茶叶喝了,非常值他的价格,贵确实贵的有道理。

                              • avatar 美丽的妈妈

                                那应该是比较忙,我有时问他一些六堡茶的知识,也要等半个小时的,估计是咨询的人很多。