盛开的六堡茶茶花

2018年11月05日 15:54:48

盛开的六堡茶茶花

导读:冬日的暖阳簇拥着这些鹅黄白嫩的六堡茶花瓣,虽然是盛放的姿态,却不见半点的张扬,只是静静的绽开了嫩黄的花蕊。以清丽脱俗的模样,等待蜜蜂的到来,就像六堡茶一样沉稳而内敛。那种脱俗的、香而不腻的芬芳将在这片有机原生态的六堡原种茶园里,持续一个冬天。

素来我们只关注那一片六堡茶叶从种植、采摘到加工的过程,留恋那萦绕于口的茶香茶韵,我们已把六堡茶叶运用得淋漓尽致,药用、食用、饮用、祭祀等,但是六堡茶树身体的重要组成部分之一六堡茶树花却一直被人们所忽略,很少有人留意那一朵在绿叶掩映中绽放又凋零的那一抹鹅黄嫩白。

六堡茶叶可饮,六堡茶花也可做花茶,晒干的六堡茶花颜色深褐,一股浓浓的蜜香味扑鼻而来,用温水冲开,浓郁的蜜香沁人心脾,啜一口,甜蜜的茶香溢满口腔,若与六堡茶一起饮用,既有茶的滋味又有花的香味,真是别有一番风味。

六堡茶树开花一般从10月下旬开始,11月上中旬到12月为盛期,次年1月下旬至2月底为开花终期。但因花蕾持续形成,茶花持续开放,花期也持续延长,11-12月份显蕾的,一般到翌年早春才会开放。

六堡茶树花因承担生命遗传任务而致使蛋白质、茶多糖、茶多酚、活性抗氧化物质超出茶叶中同类物质含量,六堡茶树花最大特点是兼具茶、与花蜜的营养价值,非常受女士欢迎。也因为内含物质丰富,六堡茶树花具有清热利咽、降脂、降糖、明目、解毒、抗衰老、抑癌、滋补、养颜、美容等功效。

怎样泡六堡茶花?

单泡六堡茶花:烧沸水,打开壶盖,稍凉至水温90℃,因为花比较嫩,不宜用100℃沸水泡,随个人喜好取六堡茶花适量,先洗茶花1至2次,再轻轻注入水,加盖捂15秒,出汤饮用。茶花冲泡后汤色红润,花香弥漫,味道清甜可口。或可放在六堡茶、红茶、普洱茶内一起泡,增添风味与口感,跟以前人们常饮菊花是一个道理。

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    • avatar 雨落听禅 点赞数

      你们有没有一些茶样活动之类的,想试下你家的茶

        • avatar 茶茶 掌柜

          有啊,关注我们公众号-六堡茶之家,不定期有活动推出哦。

        • avatar 排骨汤 点赞数

          六堡茶我经常喝,现在市面上的乱象确实太多了,新茶友一不小心就会被坑

            • avatar 茶茶 掌柜

              市场确实需要规范,六堡茶也确实需要标杆,让更多的人认识到真正的六堡茶,我们愿以微薄之力做最大的努力

            • avatar 似水年华 点赞数

              我是看了六堡茶之家的知乎专栏才加的丁掌柜,他是六堡茶的百科全书,什么都知道,也解答了很多人们对六堡茶的误解,不买茶他也热心解答。

                • avatar 茶茶 掌柜

                  作为梧州本地人,主要推广本地的特色产品,让他走得更远。所以,不但在知乎,包括今日头条、百家号、腾讯号等主流的自媒体上,我们都会科普六堡茶的知识,让更多的茶友认识并接受六堡茶。

                • avatar 团子娘 点赞数

                  我就想知道怎么泡六堡茶,总你们有没有一些视频,介绍怎样冲泡之类的?

                    • avatar 茶茶 掌柜

                      有的,目前我们正在录制和整理,即将推出六堡茶的短视频系列,你先关注我们六堡茶之家公众号,到时将在公众号推出

                    • avatar 四处为家 点赞数

                      我是你家的老客户了,每个茶都买过,有些茶不止一次,而且也介绍了身边的朋友尝试,定期有些优惠活动就更好了

                        • avatar 茶茶 掌柜

                          谢谢,优惠活动是有的,只是看情况而定,例如节假日,新产品上线,或者茶样赠送,甚至尖货系列等等活动,关注我们公众号,优惠活动不会错过