原种六堡茶有些什么特点

2018年11月05日 15:22:35

原种六堡茶有些什么特点

六堡原种是一个在六堡山区上千年繁衍的原生品种,由于不断的分化变异,形成了一个完整的家族品种,也叫六堡群体种。

群体种的茶树形态丰富,有大叶、中叶、小叶还有紫压、红芽、绿芽,有乔木、小乔木和灌木,林林总总不下30个单株,形成了一个内容丰富的茶,有自己独特的韵味。所以清代《苍梧县志》说六堡茶“味厚,隔宿不变”。群体种的好处是味道丰富有层次,香气饱满。

六堡茶最早因起源于苍梧县六堡镇而成名,原种六堡茶是六堡茶的最好原料。用六堡原种制作的六堡茶,放够一定的年份会有槟榔香,这也是六堡茶在清代成名的原因。六堡茶会有槟榔香,六堡茶因槟榔香而成名,这都是因为槟榔香是六堡原种的品种香。

随着六堡茶的成名,生产地域越来越广,有很多用广西大叶种茶树来做六堡茶,六堡的香型越来越多,尤其是1960年代后,新工艺六堡茶的出现,要在六堡茶里找寻槟榔香变得越来越难。

最为核心原产地的六堡镇依然保留着大量的六堡原种,并且还是按老旧工艺生产六堡茶,槟榔香还是可以在六堡镇喝到,这是茶人的幸运,也是六堡茶的幸运。

六堡原种六堡茶的特点是口感厚,开始是蜜香,慢慢会出松烟香,放够陈年会出槟榔香。有祛湿和调理肠胃的功效,还有解腻化滞的功效。

六堡原种的老工艺六堡茶才是具备“越陈越香”的品质,蜜香-松烟香—槟榔香,时间就是如此的神奇,在某一时刻,槟榔香开始绽放。可能是这样的崇山峻岭和与世隔绝,这样的荒放的原始之地,才会如此的幸运的保留着这样槟榔香的茶树。其实很多苦心孤诣要制作槟榔香的技人,倒不如山中的不经意的等待,这是天意,更是对敬畏自然者的奖赏。可能这最好地解释了“好茶是种出来的”自然真理。

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    • avatar 刘雄杰 点赞数

      我手上有款六堡茶,是很多年前朋友送的,我想知道这个茶的品质如何,大概多少钱?

        • avatar 茶茶 掌柜

          我们有鉴茶服务,专门为茶友的茶开汤评审。你加我微信(lbczj666),发些茶样给我。

        • avatar qingkong 点赞数

          我是在北方开茶叶店的,虽然你们针对的是零售,我们拿货可能有点贵,但我依然买了你家产品,一是我觉得质量的确好,自己喝,二是有些我放在店里,给朋友和客人喝

            • avatar 茶茶 掌柜

              多谢老板,我们的茶品都是严选而来,库存量都有限,为了使更多的人喝到品质好的六堡茶,扩大覆盖面,所以线上以零售为主,我们不想大批的批发出去,相互理解就好

            • avatar 美丽的妈妈 点赞数

              我到广西梧州去过,也见过掌柜茶茶,他们家的六堡茶整体性价比还是非常高的。特别是很多六堡茶的知识,从他朋友圈可以了解很多很多,也可以问他本人,一般情况下都会详细回复的。他对茶友很有耐心,他能给你很多中肯的建议。

                • avatar 茶喝上品

                  屁,上次我也加了他的微信,半小时才回复,人倒是比较好,很耐心的跟我解答。

                  • avatar 美丽的妈妈

                    哈哈,你加错人了吧,微信号lbczj666,回复还是挺快的。

                    • avatar 茶喝上品

                      是六堡茶之家,茶叶喝了,非常值他的价格,贵确实贵的有道理。

                      • avatar 美丽的妈妈

                        那应该是比较忙,我有时问他一些六堡茶的知识,也要等半个小时的,估计是咨询的人很多。

                      • avatar 六月下雪 点赞数

                        我网购更加注重服务态度,信任你们也是因为服务好。我之前在一些品牌店家买,客服半天不搭理,但你们不同,基本有问必答,加了茶茶微信,深夜竟然还能交流,我没见过卖茶的会这样

                          • avatar 茶茶 掌柜

                            既然加了微信,就是朋友,即使不是买我家的产品,但凡对六堡茶有疑问的,我都会回复,我觉得,茶友的疑问是最重要的事,一定要解决

                          • avatar 此情可待 点赞数

                            文章写得很全面,学习了

                              • avatar 茶茶 掌柜

                                谢谢你的评论,茶友的支持,是我们前行的动力