阴雨天冲泡六堡茶味道不佳,该如何处理?

2018年10月19日 16:30:18

阴雨天冲泡六堡茶味道不佳,该如何处理?

最近有读者来信提及,在阴雨天冲泡六堡茶味道不佳,该如何处理?阴雨天,六堡茶的含水量会增加,容易有青味和发酸的味道。阴雨天,也会让六堡茶的香气难以散发。一般小编会在阴雨天用陶壶煮六堡茶,这样出来的茶不仅香气好,口感也会更顺滑。

如果读者真的非常享受泡茶的过程,而不愿意煮茶。小编还有方法教你如何在阴雨天泡六堡茶。注意以下几点,你可以把六堡茶的味道冲泡到最佳。

舒适静谧的环境

环境很重要阴雨天,一定要选一处舒适,幽静的地方,听听雨声,看看窗外滴滴答答的雨丝,怀着诗一份静谧的情怀,方能泡好一壶六堡茶。

透气大肚的紫砂壶

选择大容量的器具来冲泡,让六堡茶的茶叶能够充分舒展。紫砂壶具有透气性,能够吸收一些杂味,异味。综上所述,选择大肚的紫砂壶冲泡六堡茶能够达到比较好的口感。

少于平日的投茶量

由于阴雨天,茶容易受到空气湿度的影响,酸涩味较重,所以在冲泡时,茶汤尽量淡一点。阴雨天冲泡六堡茶,应该比平时少2—3g比较合适。口感淡醇,才能感觉舒适。

持续滚烫的水温

温度对六堡茶非常重要,冲泡水温一直要求是100度,这样冲泡出来的茶,香气才比较高扬,阳光明媚的天气,即使温度稍稍低一点,六堡茶的香气也能散发出来,但阴雨天就不一样了,一定要保持每一泡都是用滚烫的开水,这样才能最大限度的发挥茶香。

悠然闲适的心境

最后,当然需要一颗悠闲的心,无论我们身处哪里,面对何事,都要拥有一颗会欣赏,懂欣赏的心,才能感受到每一泡茶的醇厚和香甜。

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    • avatar 鹏鹏 点赞数

      加了掌柜茶茶的微信,有什么不懂就问,沟通真的方便,呵呵

        • avatar 茶茶 掌柜

          多谢,只是有时候会比较忙,但都会回复,慢的话,请见谅

        • avatar 喝茶的ESON 点赞数

          一直听闻六堡茶能祛湿,还没喝过,看见这里的文章,感觉很严谨,很认真 ,代表着一种态度,有空买点尝尝 。

            • avatar 蹭点好茶 

              我喝六堡茶之家的茶2年了,他们家的茶,干茶清香、茶汤透亮、入口醇和、茶底干净无杂,确实对得起他的价钱。你可以加掌柜茶茶微信lbczj666 ,他会跟你好好介绍的。

              • avatar 喝茶的ESON

                看你这么说,我要加个微信跟掌柜好好咨询一下了。

              • avatar 任艳 点赞数

                从六堡茶之家学到了很多关于六堡茶的知识,你们的公众号,是我见过最专业,最全面的关于六堡茶的公众号啦

                  • avatar 茶茶 掌柜

                    谢谢您的关注、支持和肯定,我们会一如既往的以真诚对待每一位茶友

                  • avatar 四处为家 点赞数

                    我是你家的老客户了,每个茶都买过,有些茶不止一次,而且也介绍了身边的朋友尝试,定期有些优惠活动就更好了

                      • avatar 茶茶 掌柜

                        谢谢,优惠活动是有的,只是看情况而定,例如节假日,新产品上线,或者茶样赠送,甚至尖货系列等等活动,关注我们公众号,优惠活动不会错过

                      • avatar 筋er 点赞数

                        六堡茶的槟榔香好像挺神秘的,喝过几款,一直搞不清楚,呵呵

                          • avatar 茶茶 掌柜

                            槟榔香只是六堡茶的香型之一,有当然好,但没有也不代表茶不好,有兴趣的话,加我微信(lbczj666),大家探讨下。