一场关于六堡茶的“朝圣”

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一场关于六堡茶的“朝圣”

对每一个爱六堡茶之人而言,六堡镇或许就等同于布达拉宫,是每一个朝圣者,心中亘古不变的圣地一样。我载着一颗满是好奇与敬畏的心,一点一点的靠近,那六堡茶人心中的神圣。

第二天清晨出发,我们跟随向导经过了近两个小时的颠簸,踏上了一场关于六堡茶人的“朝圣之路”。车辆在弯弯绕绕的山路上曲折前行,不断掠过道路两旁,成片成片的绿意。

六堡镇雨量充沛,森林覆盖率达82%,境内空气清新,无环境污染,在六堡镇内我们可以呼吸着空气中浓浓的负氧离子,感受着阳关洒下的温度;微风习习,吹拂着白云,在蔚蓝的天空中,不断游走.......那一刻,我开始真正体会到:六堡茶,是大自然给的馈赠。

在没来到六堡镇之前,我与大多数身边人的认识,是一样的:刚接触六堡茶行业,对于六堡茶的认识更多的是从网络上,从图片中,从视频里,从喝到的每款产品中去感受,从每一个可能获知的途径去感知。可是,当真正来到六堡茶山之后,你会发现自己平时所了解到的,远没有实际看到的,来得真实,来得震撼。

来到六堡镇,你会发现家家户户都种茶,做茶。从茶农的口中,我得知六堡茶的采摘要一芽两叶,这样的茶才好喝。六堡茶的制作从摊凉,杀青,揉捻,烘干,每一个步骤更是马虎不得。过去六堡茶在清朝嘉庆年间,以其独特的槟榔香味儿成为皇室贡品,并经茶船古道运至广州,再转运港澳乃至世界各地。现在,随着六堡茶产业的复兴和推广的深入,六堡茶的影响力日益扩大,不但在国内的知名度迅速提升,而且近来还引起海外媒体的高度关注,纷纷以大篇幅报道六堡茶的历史和文化,一时成为时尚。

我开始庆幸,自己能够有幸,真正去到六堡镇,感受茶人心中,对于六堡茶山的虔诚信仰。如果,不是这场关于茶的“朝圣之旅”,或许,我一如同大多数人一样,终日坐在办公室,无聊的码着,没有亲眼所见的事实。就像一个从未上过战场的将军,终日指点江山,却并不能真正体会战场的残酷,以及感受,因此催生而出的,那些关于兄弟、信仰、坚持.......

我开始相信一句俗话,“耳听为虚,眼见为实”。

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小 丁

(六堡茶之家茶掌柜)

我是小丁,一个专注于六堡的茶掌柜,进茶山,访茶人,寻好茶是我日常的工作。

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    • avatar 小妞妞 点赞数

      你们公众号的文章写得很好,基本上每篇我都会点赞。

        • avatar 茶探长 掌柜

          公众号主要做一些实用接地气的内容,这些内容都是原创,是我们平时喝茶、鉴茶的经验积累,有时候也会做一些实验对比,以便茶友更加直观的了解六堡茶。

        • avatar 马到功成 点赞数

          广西梧州去过,那里环境确实很赞,依山傍水,山上的泉水可以直接喝,这个地方的茶叶肯定一级的好

            • avatar 茶探长 掌柜

              嗯,梧州特别是六堡镇的环境真的好,有机会来梧州做客,我们定当热情招待!

            • avatar 品味人生 点赞数

              做为一个喝六堡茶多年的老司机,几十一斤和上千一斤的都喝过,你家的茶叶不是我喝过最好的,却是性价比最高的,既有轻发酵,也有适度发酵,不管是存放还是现喝,都很适合。

                • avatar 茶探长 掌柜

                  选茶的原则,除了根据我们自己制定的评价体系外,还有一个就是价格,价格太高不利于我们推广六堡茶的理念,所以,无论新茶还是老茶,性价比是一个很重要的因素

                • avatar 九九 点赞数

                  去了一次六堡镇,那个地方太偏了,开车绕来绕去都绕晕了,不过那里环境确实很好,自然,原生态

                  • avatar 琅琊榜 点赞数

                    打酱油的飘过,只喝茶不喝酒,喝茶只选六堡茶

                      • avatar 美丽的妈妈

                        哈哈,比起什么别的茶来,我也爱喝六堡茶,比较好喝,吃饱来一壶

                        • avatar 琅琊榜

                          要不怎么说打酱油的咧。