六堡茶能减肥吗?

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一直以来,我们对六堡茶功效的宣传都是比较克制,担心误导茶友,在上周祛湿文章发出后,又有不少茶友问及六堡茶减肥的事,好吧,本期我们继续。

1六堡茶为什么能减肥?

六堡茶具有减肥、降脂功效主要来自两个方面的因素。

一是六堡茶中含有各种生物碱、儿茶素、多酚类等多种有利于减肥的成分,这些物质互相协同所产生的综合作用,能够辅助人体减轻体重。

以咖啡因为代表的生物碱,可以兴奋交感神经,使得胃肠道蠕动增强,胃酸分泌增多,帮助消化。

以儿茶素为主要构成的茶多酚,能够影响脂肪吸收物质。当多酚类物质进入肠道,会与肠道内用来分解甘油三酯的胰脂肪酶结合,使得其失去分解脂肪的作用,进而使得甘油三酯没能被分解。换句话说,这些成分对人体脂肪代谢有促进作用。

六堡茶能减肥吗?

▲茶叶里的成分含量(网络图)

二是六堡茶在发酵过程所形成的多种有益菌,如黑曲霉、酵母属等,这些微生物除了影响了茶的汤色和口感外,综合起来的作用还能够减少小肠对三酸甘油酯的吸收,改善肠道环境及促进代谢,抑制脂肪的堆积,从而实现减肥的效果。

2六堡农家茶和厂茶,哪种减肥效果更好?

六堡农家茶和厂茶都具有减肥的功效,由于工艺不同,茶叶内含物质也不同,减肥的机理也不同,总的来说,厂茶效果优于农家茶。

农家茶没有渥堆环节,尤其是新制的农家茶,使茶叶中的茶多酚、咖啡碱等一类物质得以大量保留,减肥功效与绿茶或乌龙茶的减肥功效相似,依靠的是茶多酚、儿茶素等物质来促进消化。

几杯下肚后,由于胃受到刺激,加速蠕动和排空,令人产生饥饿感,你以为在刮油,就越喝越多,但忽略了一点,就是饥饿之后你会吃得更多。

因此,新制农家茶减肥功效主要是上文提到的因素一,但随着存放时间的增加转化,其减肥作用开始变成两个因素共同形成。

六堡茶能减肥吗?

▲六堡农家茶(茶茶供图)

上文说到六堡茶的减肥降脂是由各种生物碱、儿茶素、多酚类以及发酵过程产生的有益菌两个因素共同完成,所以,从这个角度来说,经过渥堆发酵的厂茶减肥功效要优于农家茶。

刘家奇等专家在《普洱茶(熟茶)茶粉、黑茶茶粉、六堡茶减肥作用的研究》里研究表明,六堡茶对营养性肥胖具有显著的降脂减肥效果,在对抑制体质量增长、腹部脂肪累积方面比普洱熟茶和黑茶作用更显著。可以说,在黑茶家族里,六堡茶的减肥降脂功效作用最显著。

六堡茶能减肥吗?

▲六堡厂茶(茶茶供图)

3怎么喝才能有效减肥?

不管是农家茶还是厂茶,都不应该空腹喝,这样既不会给胃造成负担,又可以避免食物长时间停留在胃里形成腹胀。

六堡茶能减肥吗?

▲2007年槟榔香六堡茶(茶茶供图)

方法如下:

(1)早饭后半小时,喝一大杯淡六堡茶,大概400ml左右,不宜太多,投茶的茶水比约为1:30——1:35之间。

(2)吃午饭的同时喝一杯浓的六堡茶,差不多300ml的样子,投茶的茶水比约为1:20——1:25之间,接下来,饭后半个小时到一个小时的散步或者其他的有氧运动,渴了也喝茶。

(3)下午再喝大概500ml的淡六堡茶。

(4)其他生活方式遵照少吃多运动的减肥原则即可。

结语

虽然研究表明六堡茶内一部分物质具有抑制脂肪合成、降解脂肪的功效,但是这并不是说喝六堡茶就能减肥,而是说六堡茶能够降脂减脂,能起到影响体内脂肪代谢的作用,换个意思就是对控制体重有一定的辅助作用。

重要的事情说三遍:辅助作用!辅助作用!辅助作用!

减肥的关键在于形成能量差,即摄入热量小于身体支出的热量,不科学运动、不控制饮食、不调理作息,寄希望于光喝六堡茶就有立竿见影的减肥效果,是真的不太可能,要真正的减肥,除了喝茶,还要有节制的饮食再加上科学的运动才能真正减重减脂。

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小 丁

(六堡茶之家茶掌柜)

我是小丁,一个专注于六堡的茶掌柜,进茶山,访茶人,寻好茶是我日常的工作。

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