为什么六堡茶煮着更好喝

2018年09月13日 17:49:13

为什么六堡茶煮着更好喝

茶最大的功用其实是饮用,虽然茶自身有这样那样的功效,可是如果不喝或喝得少,茶的这样那样的功效也就没什么意义了。喝茶如同喝水般方便,就成为了日常生活,茶的功用也就可以发挥了。

在六堡当地,家家户户都喝茶,人们也把茶当药用,但大多还是当日常必需每天饮用。早上抓一把茶放进保温壶,焖着喝。

六堡茶有众多益处,但首要是好喝,如果不好喝如何会传承千年?茶是六堡人的日常生活,更多时侯,茶农喝的都是当年做的新茶,老茶只有生病时当药喝。六堡茶其实最适合煮着喝,煮茶有两大好处一是省钱二是省事。煮茶最省茶,几克茶可以煮出一大壶,一整天慢慢喝,节约又省事。

无需温杯洁具,煮茶省掉很多麻烦事,煮一大壶可以够很多人喝。六堡茶在南洋就是一煮一大桶,给下矿井的矿工喝,成为矿工祛风湿的养命茶。六堡茶为什么会煮着好喝呢?是因为六堡茶这种茶内涵物质丰富,多糖类物质多,煮出来的茶汤有粘稠感很滑很甜也香,而且多糖物质会越煮越甜,能煮出枣香等甜香气。不象有些茶温度高点就苦了,更别说高温煮了。六堡茶不仅老茶适合煮,新茶煮出来也很好喝,而且越煮越甜。

六堡茶熟茶合适煮,生茶也适合煮,还有老茶婆也特别适合煮着喝。六堡茶本来就是茶中的隐士,内敛而刚健,可以泡也可以焖还可以煮;它可以上得厅堂,成为贡茶,也可以入得厨房成为百姓的日常生活;即可以显也可以隐,张弛有度。大部分人也许是在喝完所有的茶类之后,才认识六堡茶,因为它的小众。六堡茶是好的真茶或者是真的好茶,可以泡可以煮,越煮越喝,可以作药用,大多时它就是一款好喝的茶。平淡质朴,越陈越香。

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    • avatar 曼里 点赞数

      喝过六堡茶,和普洱茶有些相似。

        • avatar 茶茶 掌柜

          六堡茶的熟茶发酵工艺比普洱茶早,大家都是后发酵茶,但工艺的具体细节有所不同。

        • avatar 音书 点赞数

          我以为黑茶只有熟普和安化,竟然还有六堡茶,学习了!有机会一定试试。

            • avatar 茶茶 掌柜

              多谢,六堡茶以前一直销往东南亚市场,国内的人不怎么知道,也是十多年前才开始慢慢在国内市场升温。

            • avatar 宁静致远 点赞数

              六堡茶这么好的茶,却这么少人关注,可惜了

                • avatar 茶茶 掌柜

                  嘿嘿,我们正在努力的让更多喜欢喝茶的人了解六堡茶

                • avatar 喝茶的ESON 点赞数

                  一直听闻六堡茶能祛湿,还没喝过,看见这里的文章,感觉很严谨,很认真 ,代表着一种态度,有空买点尝尝 。

                    • avatar 蹭点好茶 

                      我喝六堡茶之家的茶2年了,他们家的茶,干茶清香、茶汤透亮、入口醇和、茶底干净无杂,确实对得起他的价钱。你可以加掌柜茶茶微信lbczj666 ,他会跟你好好介绍的。

                      • avatar 喝茶的ESON

                        看你这么说,我要加个微信跟掌柜好好咨询一下了。

                      • avatar 鹏鹏 点赞数

                        加了掌柜茶茶的微信,有什么不懂就问,沟通真的方便,呵呵

                          • avatar 茶茶 掌柜

                            多谢,只是有时候会比较忙,但都会回复,慢的话,请见谅