六堡茶为什么有采春社茶的习俗?

2018年09月13日 17:45:34

六堡茶为什么有采春社茶的习俗?

广西六堡茶历来有采春社茶的习俗,春社茶也叫社前茶。春社日在茶乡苍梧县六堡镇是个很重要的节日,春社日这天家家户户会杀鸡杀猪拜神宴客,后来这样的祭社祈福祈丰收的活动演变成六堡开茶节。

春社日是立春后的第五个戊日,戊在十个天干中排第五,所以春社日是立春后的第40-50天之间,一般在清明前20天左右。所以社前茶也是当年的头茶,六堡这个地方地气暖得早,一般在惊蛰后,茶就开始长芽了。云行雨施,传统的说法是地之气升为云,天之气绛为雨。惊蛰的雷惊醒了万物,地上的植物和动物们感受到了地气回春的气息,天之气降为雨大大增多,茶树开始承地之气开始生长。从道家养“气”的角度理解,惊蛰之后的茶是最好最纯的自然的精华。所以茶不是越早越好,在惊蛰之前的茶可能茶“气”是不太纯粹的吧。

六堡社前茶有很好的药用功效,茶农往往是放老了做药用。在“天暖地自偏”的六堡,交通不便,陈年的茶是最好的药。

据说社前茶还有一个神奇的功效,据说可以碎铜钱,含点社前茶把铜钱放嘴里可以把它咬碎。可以想象六堡有降解重金属的作用,也或者说社前茶的茶“气”很厉害。

六堡的社前茶是当年最好的茶,是一个茶季最精华的篇章。如果有机会放点这样的茶,是真的内行的茶人才会去做的吧。

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    • avatar 我心飞翔 点赞数

      因为家里还有六堡茶,没打算这么快买,只是关注公众号学习知识,但看了茶茶的朋友圈,不知不觉就产生了很大的兴趣,现在你家的茶我全部尝了个遍,的确很有特点。

        • avatar 茶茶 掌柜

          特点是我们的选品方向之一,茶没有十全十美,但在某一方面有过人之处,而整体协调性、平衡度都不错,这个茶至少可以进入我们的选品范围内,平平无奇的茶,市场太多了

        • avatar 似水流年 点赞数

          六堡茶好像但比较难买到,网上的不知品质如何?

            • avatar 茶茶 掌柜

              在没有试喝的情况下的确难选择,可以加我的微信(lbczj666),根据你的需求进行推荐。

            • avatar 不可居无茶 点赞数

              作为一个喝六堡茶10年以上的老司机,我喝过几十一斤的便宜货,也喝过几千一斤的,六堡茶之家的茶叶不是我喝过最好的,却是性价比是最高的,不管是存放还是现饮口感都比较好,我基本每年都会存点。

                • avatar 慕茶客

                  确实,开始我还觉得他的茶很贵,买回来就发现,物超所值,比别的厂家同等品质的要便宜很多

                • avatar 鹏鹏 点赞数

                  加了掌柜茶茶的微信,有什么不懂就问,沟通真的方便,呵呵

                    • avatar 茶茶 掌柜

                      多谢,只是有时候会比较忙,但都会回复,慢的话,请见谅

                    • avatar 琅琊榜 点赞数

                      打酱油的飘过,只喝茶不喝酒,喝茶只选六堡茶

                        • avatar 美丽的妈妈

                          哈哈,比起什么别的茶来,我也爱喝六堡茶,比较好喝,吃饱来一壶

                          • avatar 琅琊榜

                            要不怎么说打酱油的咧。