收藏六堡茶,请参考一下建议

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收藏六堡茶,请参考一下建议

六堡茶是个越老越香的茶,所以老茶就贵过新茶。很多人会因为喜欢投资而收藏六堡茶。对刚刚接触六堡茶的爱好者,根据笔者多年的经验,就收藏六堡茶方面给出以下建议,仅供参考。

一、要树立正确的价值观。这个很重要,有什么样的人就会遇到什么样的茶。心术不正是收不到好茶的。收藏的目的是让茶好喝,这是收藏的前提。六堡茶的价值是建立在好喝的基础上,收藏要收好茶。

二、要有一个好的藏茶空间。茶与人一样,需要在一个好的环境中才能健康成长。尤其是六堡茶的收藏时间比较长,如果把它放在没有防潮的地下室,长时间放在过分潮湿的环境,茶容易受潮变质。最好的藏茶空间应该是这样的:干燥、阴凉、无异味、不会被污染,需要时可以通风,可以调节湿度的空间会更佳。

三、不要与别的茶混放。相同的茶放在一起,不要与不同品类的茶如普洱等其他黑茶混放。最好是生茶靠近生茶放,熟茶靠近熟茶放。因为六堡茶越陈越香的前提是茶里面的微生物参与了发酵,六堡茶在不同阶段的微生物种群是不同的,不同茶的微生物也不同。如果把六堡与普洱放在一起,很可能是六堡放出普洱味或者是普洱放出六堡味,或者它们不同的微生物打架,放不出本来该有的味道。

四、要尽量选择收藏生茶。熟茶经过人工发酵,后续转化的空间相对较小。所以在相同的时间,生茶的转换更令人期待、升值空间更可观。

五、要选择好茶收藏。这也是基本的收藏准则,真品才有收藏价值。不要贪便宜而收藏一些便宜的茶,收藏的最终结果是看回报和升值。好茶放够年份的回报比便宜茶会更高,一分钱一分货,便宜的茶一般都是有缺陷和问题的茶。老茶是供高端人群消费,好茶定会有客户。

六、其它零碎的建议:1、不要收藏来历不明的茶,最好是收藏品牌厂家的茶。N年之后,如果下家无法鉴别真伪,它就很难出手。2、六堡茶不要轻易窖藏,因为你不是厂家,并没有专业的知识和好的调控系统,窖藏不当的话容易变成为湿仓茶。3、不要太依赖什么师傅什么制茶大师,收藏最终比的是原料,再好的技术都没有时间来得重要。4、要经常试喝你的藏茶,及时发现问题。6、不要放在木箱里。7、藏茶空间要相对封闭,关好门窗,需要时再通风。这样可以减低人为对微生物的干扰。

收藏茶比的是耐心,比的是用心。所以要用心照顾好你的茶,时时勤拂拭,莫使惹尘埃。给茶一个干净整洁和稳定的环境,你若用心待茶,茶终会知道的,时间也会知道的,你不负茶,茶终不负你。

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小 丁

(六堡茶之家茶掌柜)

我是小丁,一个专注于六堡的茶掌柜,进茶山,访茶人,寻好茶是我日常的工作。

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    • avatar q 点赞数

      文章写得很全面,学习了

        • avatar 茶探长 掌柜

          @q谢谢你的评论,茶友的支持,是我们前行的动力

        • avatar A.(waiting for) 点赞数

          喝过六堡茶,和普洱茶有些相似。

            • avatar 茶探长 掌柜

              @A.(waiting for)六堡茶的熟茶发酵工艺比普洱茶早,大家都是后发酵茶,但工艺的具体细节有所不同。

            • avatar 音书 点赞数

              我手上有款六堡茶,是很多年前朋友送的,我想知道这个茶的品质如何,大概多少钱?

                • avatar 茶探长 掌柜

                  @音书我们有鉴茶服务,专门为茶友的茶开汤评审。你加我微信(18977400441),发些茶样给我。

                • avatar 刘雄杰 点赞数

                  我想送些六堡茶给我伯父,他喜欢喝,但我不知道买哪些合适,就怕买了他不喜欢。

                    • avatar 茶探长 掌柜

                      @刘雄杰送礼需谨慎,送错就等于白送了。你加一下我微信(18977400441),我详细了解一下,给你推荐。

                    • avatar @( ̄- ̄)@ 点赞数

                      不太了解六堡茶,听说有生茶和熟茶

                        • avatar 茶探长 掌柜

                          @@( ̄- ̄)@对啊,想了解不同种类的六堡茶请关注我们