六堡茶如何用紫砂壶冲泡?紫砂壶冲泡六堡茶的具体步骤

2016年11月21日 15:55:30

紫砂壶有良好的透气性和吸附性,还能聚集茶香,使口感更为舒服,常用来喝茶和泡茶,用紫砂壶来泡六堡茶是精明之选,能达到相得益彰的效果。

六堡茶如何用紫砂壶冲泡?紫砂壶冲泡六堡茶的具体步骤

紫砂壶的盖碗导热快,可以提高冲泡温度,能最大程度逼出六堡茶自身的原味,喜欢纯正口感的茶友,应该选择紫砂壶作为泡茶用具。玻璃壶次之。

六堡茶如何用紫砂壶冲泡?紫砂壶冲泡六堡茶的具体步骤

紫砂壶冲泡六堡茶步骤一:选择紫砂壶

一个好的茶具可以泡一壶好茶,紫砂壶泡六堡茶的不二之选,当然,紫砂壶也有优劣之分,如果找不到好的紫砂壶,玻璃壶也是可以的。这里我们以紫砂壶为例。

紫砂壶冲泡六堡茶步骤二:处理茶叶

经过发酵和长时间的存放,六堡茶的茶饼和茶砖都会有灰尘的污染,茶砖和茶饼也因为紧压变得不够松散,所以,冲泡茶砖之前最好拨开放置,大概两周后再冲泡,茶味俱佳。在冲泡时需要注意不要放过多的茶叶,大约是壶身的五分之一即可,这样茶叶的量是最合适的,不至于冲开后茶叶太多充满整个茶壶,也不至于太少而影响汤味。

六堡茶如何用紫砂壶冲泡?紫砂壶冲泡六堡茶的具体步骤

紫砂壶冲泡六堡茶步骤三:适宜的水温

六堡茶高温烘干制成茶饼或茶砖存放,茶叶不太容易泡出味道,因此在冲泡时一定要用滚烫的沸水(100摄氏度)来冲泡,这样才能泡出茶叶的味道。

六堡茶如何用紫砂壶冲泡?紫砂壶冲泡六堡茶的具体步骤

紫砂壶冲泡六堡茶步骤四:冲泡方式

怎么泡才能喝到六堡茶本身的味道?泡茶方式很重要。

1、第一泡是醒茶,亦是洗茶,用沸水冲泡3秒后倒掉,连续2次。

2、第三泡是品茶,经过两次泡洗,茶叶已经开始出味,这时再用沸水泡5-7秒,立即倒出茶杯品尝。

3、六堡茶属于耐泡茶,冲泡10多次依然会有茶香味,但是当看到茶汤颜色变浅,大概7、8泡以后可每增加一泡增加5秒浸泡时间。

4、不要以为所有的茶隔夜就不用喝了,六堡茶是个例外,放到第二天的六堡茶味道会不同哦。

以上就是小编教你泡六堡茶的方法,看完之后,是不是跃跃欲试了呢?

源头制茶团队

专注在原产地寻找好茶

提供优质的六堡茶体验

淘宝店铺:六堡茶之家

微信号:lbczj789

gh_ewm.jpg
微信公众号
xiaoding.jpg
咨询微信

咨询留言

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen:

    • avatar 六月下雪 点赞数

      我网购更加注重服务态度,信任你们也是因为服务好。我之前在一些品牌店家买,客服半天不搭理,但你们不同,基本有问必答,加了茶茶微信,深夜竟然还能交流,我没见过卖茶的会这样

        • avatar 茶茶 掌柜

          既然加了微信,就是朋友,即使不是买我家的产品,但凡对六堡茶有疑问的,我都会回复,我觉得,茶友的疑问是最重要的事,一定要解决

        • avatar 琅琊榜 点赞数

          打酱油的飘过,只喝茶不喝酒,喝茶只选六堡茶

            • avatar 美丽的妈妈

              哈哈,比起什么别的茶来,我也爱喝六堡茶,比较好喝,吃饱来一壶

              • avatar 琅琊榜

                要不怎么说打酱油的咧。

              • avatar 凝结 点赞数

                不太了解六堡茶,听说有生茶和熟茶

                  • avatar 茶茶 掌柜

                    对啊,想了解不同种类的六堡茶请关注我们

                  • avatar 排骨汤 点赞数

                    六堡茶我经常喝,现在市面上的乱象确实太多了,新茶友一不小心就会被坑

                      • avatar 茶茶 掌柜

                        市场确实需要规范,六堡茶也确实需要标杆,让更多的人认识到真正的六堡茶,我们愿以微薄之力做最大的努力

                      • avatar 此情可待 点赞数

                        文章写得很全面,学习了

                          • avatar 茶茶 掌柜

                            谢谢你的评论,茶友的支持,是我们前行的动力