苍梧六堡茶与梧州六堡茶是两码事

2018年09月12日 10:27:12

苍梧六堡茶与梧州六堡茶是两码事

六堡茶因产于苍梧县六堡而成名,所以旧时一般叫苍梧六堡茶。2000年以前的茶书上基本上都是写苍梧六堡茶。最近这些年称呼梧州六堡茶的就越来越多了起来,外地的朋友常常会纳闷,苍梧六堡茶和梧州六堡茶有区别吗?

区别当然是有的,这还要从六堡茶的历史说起。六堡茶对外的运输通道号称“茶船古道”,六堡茶通过水路运往广州香港转口至东南亚,在解放前六堡镇是六堡茶的生产和销售的中心,茶船古道也是从六堡出发沿六堡河下东安江汇入贺江从广东封开县的江口镇汇入西江顺流而下到广州,途中并不经过梧州。解放后,统购统销的计划经济体制开始才在梧州设厂生产六堡茶出口,六堡镇成为原料产地,特别是1960年代以后,梧州出现了加水渥堆发酵的现代六堡茶制作工艺,对原料的要求越来越模糊, 六堡镇越来越被模糊化边缘化,最终导致只知六堡茶不闻六堡镇的结局。

苍梧六堡茶一般是指以六堡镇为核心的、按照六堡茶的传统制作工艺生产的六堡茶,它是自然的随时间的流逝、不期而遇的越陈越香,是上天对深谷幽兰般的六堡的厚爱与馈赠。它是那个遥远年代的小船和码头,是山林和田园的悠然生活的代表。

梧州六堡茶指以梧州为生产加工中心生产的现代工艺六堡茶,它出现在2000年后,以普洱为代表的黑茶的再次复兴时期。它代表的是一个以标准生产和规模作业、快速发酵为特征的现代工艺六堡茶的时代。

苍梧六堡茶和梧州六堡茶,无论在原料、工艺、外形、口味、汤色还是香气上,都是有区别的,他们是不同时代的产物,带着不同时代的烙印,苍梧六堡茶属于“茶船古道”,梧州六堡茶其实已经是高速路或高铁时代了,他们都是六堡茶大家族的一份子,六堡茶也因为这丰富多彩的的内涵更加引人入胜。

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    • avatar 喝茶的ESON 点赞数

      一直听闻六堡茶能祛湿,还没喝过,看见这里的文章,感觉很严谨,很认真 ,代表着一种态度,有空买点尝尝 。

        • avatar 蹭点好茶 

          我喝六堡茶之家的茶2年了,他们家的茶,干茶清香、茶汤透亮、入口醇和、茶底干净无杂,确实对得起他的价钱。你可以加掌柜茶茶微信lbczj666 ,他会跟你好好介绍的。

          • avatar 喝茶的ESON

            看你这么说,我要加个微信跟掌柜好好咨询一下了。

          • avatar 不可居无茶 点赞数

            作为一个喝六堡茶10年以上的老司机,我喝过几十一斤的便宜货,也喝过几千一斤的,六堡茶之家的茶叶不是我喝过最好的,却是性价比是最高的,不管是存放还是现饮口感都比较好,我基本每年都会存点。

              • avatar 慕茶客

                确实,开始我还觉得他的茶很贵,买回来就发现,物超所值,比别的厂家同等品质的要便宜很多

              • avatar 凝结 点赞数

                不太了解六堡茶,听说有生茶和熟茶

                  • avatar 茶茶 掌柜

                    对啊,想了解不同种类的六堡茶请关注我们

                  • avatar 筋er 点赞数

                    六堡茶的槟榔香好像挺神秘的,喝过几款,一直搞不清楚,呵呵

                      • avatar 茶茶 掌柜

                        槟榔香只是六堡茶的香型之一,有当然好,但没有也不代表茶不好,有兴趣的话,加我微信(lbczj666),大家探讨下。

                      • avatar 似水年华 点赞数

                        我是看了六堡茶之家的知乎专栏才加的丁掌柜,他是六堡茶的百科全书,什么都知道,也解答了很多人们对六堡茶的误解,不买茶他也热心解答。

                          • avatar 茶茶 掌柜

                            作为梧州本地人,主要推广本地的特色产品,让他走得更远。所以,不但在知乎,包括今日头条、百家号、腾讯号等主流的自媒体上,我们都会科普六堡茶的知识,让更多的茶友认识并接受六堡茶。