有人说3至5道的六堡茶最好,你赞同吗?

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有人说3至5道的六堡茶最好,你赞同吗?

六堡茶非常耐泡, 所谓“耐泡”指的是茶经过多次冲泡后,茶的汤色和滋味依然稳定持久。六堡茶不仅可以直接用沸水冲泡数十道,即使是冲泡过的茶叶再次烹煮,其汤色依然如红酒般美丽,其口感更是醇滑柔美。它之所以耐泡,主要是因为六堡茶内含物质丰富,这是由于六堡茶树多处于崇山峻岭,树木翳天,所植茶树得水分已足,且高山得雾独多,每天午后,太阳难照射,则蒸发少,故其茶叶厚而大,味浓而香。那么在数十道的六堡茶汤当中,又是哪一道最好喝呢?

通常说来,六堡茶需要洗茶1至2道,除此之外可连续冲泡8至10道,质量好一些的六堡茶能泡到15道以上甚至20多道。当然,这跟茶品质、投茶量、水温、出汤时间等诸多因素都有关系。那么,六堡茶每道的口感也就会受到影响。很多人说,洗茶后的第3至5道是六堡茶口感最好的时候,毕竟1至2道还没完全泡开,滋味还没有出来,而后面几道滋味又渐渐减淡了,这应该说是有一定的道理的。 然而,确切来说,只能说第3至5道的茶汤各方面展现最好,却不能说是最好喝的,毕竟各人对好喝的认知是不一样的。

比如有的人比较喜欢滋味浓烈一点的,那么也就是在滋味尽出这几道的感觉较好;而有的人比较喜欢滋味稍淡的茶,那么可能六七道以后苦涩褪去、入口清甜的感觉更加适口。 因此,六堡茶到底第几道最好喝?这是无法给出具体的答案的,所谓“一道水,二道茶,三道四道是精华,五道六道也不差,七道有余香,八道有余味,九道十道仍余韵”。

当然,不管喜欢什么口味、第几道的六堡茶,还是希望每一个爱六堡茶的人都可以静下心来慢慢品饮,体会六堡茶每一道的变化,这样才能完整地了解一款茶,也才能更加透彻地感受一款茶。

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小 丁

(六堡茶之家茶掌柜)

我是小丁,一个专注于六堡的茶掌柜,进茶山,访茶人,寻好茶是我日常的工作。

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    • avatar 四处为家 点赞数

      我是你家的老客户了,每个茶都买过,有些茶不止一次,而且也介绍了身边的朋友尝试,定期有些优惠活动就更好了

        • avatar 茶探长 掌柜

          谢谢,优惠活动是有的,只是看情况而定,例如节假日,新产品上线,或者茶样赠送,甚至尖货系列等等活动,关注我们公众号,优惠活动不会错过

        • avatar 不可居无茶 点赞数

          作为一个喝六堡茶10年以上的老司机,我喝过几十一斤的便宜货,也喝过几千一斤的,六堡茶之家的茶叶不是我喝过最好的,却是性价比是最高的,不管是存放还是现饮口感都比较好,我基本每年都会存点。

            • avatar 慕茶客

              确实,开始我还觉得他的茶很贵,买回来就发现,物超所值,比别的厂家同等品质的要便宜很多

            • avatar 彩虹森林 点赞数

              我想送些六堡茶给我伯父,他喜欢喝,但我不知道买哪些合适,就怕买了他不喜欢。

                • avatar 茶探长 掌柜

                  送礼需谨慎,送错就等于白送了。你加一下我微信(18977400441),我详细了解一下,给你推荐。

                • avatar 似水年华 点赞数

                  我是看了六堡茶之家的知乎专栏才加的丁掌柜,他是六堡茶的百科全书,什么都知道,也解答了很多人们对六堡茶的误解,不买茶他也热心解答。

                    • avatar 茶探长 掌柜

                      作为梧州本地人,主要推广本地的特色产品,让他走得更远。所以,不但在知乎,包括今日头条、百家号、腾讯号等主流的自媒体上,我们都会科普六堡茶的知识,让更多的茶友认识并接受六堡茶。

                    • avatar 此情可待 点赞数

                      文章写得很全面,学习了

                        • avatar 茶探长 掌柜

                          谢谢你的评论,茶友的支持,是我们前行的动力