这样搭配的六堡茶风味独特还养生

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六堡茶属于黑茶,冲泡的茶汤会带有陈味,有部分茶友不太喜欢这个陈味,但又舍不得六堡茶的保健功效,怎么办?其实六堡茶也有很多有趣又养生的泡法,小编整理了几种六堡茶搭配喝法,既能调配口味,又能实现养身健体,希望能帮茶友泡出自己最爱的那碗六堡茶。

一、六堡茶+蜂蜜,更养颜

蜂蜜对人体有很多的好处,不仅具有调理心血管、消除疲惫、杀菌等功效,更有美白养颜的效果。当蜂蜜遇上六堡茶,以温性的六堡茶抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激,在清肠排毒的同时不伤肠胃,长期饮用即可美白养颜还能才一定程度上预防感冒。加入蜂蜜的六堡茶,汤色更深,口感微甜,更受小孩和女士的欢迎。

冲泡方式:将冲泡好的六堡茶冷却至40℃左右,加入蜂蜜,搅拌均匀即可。注意,温度过高会导致蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发,抑菌作用下降,营养物质被破坏。

二、六堡茶+菊花,更解毒

据《本草纲目》记载,菊花性寒、味甘,有清肝明目、清热解毒、散风去热的功效,是很好的保健饮品。而六堡茶茶性温和,滋味醇和,香气低沉,以菊花入六堡茶,能破其陈、益其香、滋其味、化其俗,于养生大有裨益。而且两者性能调和,功效倍增,具有散风热、平肝明目的作用,对缓解头昏目眩、目赤肿痛、心胸烦热、“三高”等都有较好的效果。

冲泡方法:冲泡六堡茶+菊花时,可以先用热水冲洗六堡茶,然后换水浸泡,将泡好的六堡茶冲入玻璃壶,壶里放上3~4朵菊花,真可谓香气四溢。不过,脾胃虚弱的人不要大量饮用。

三、六堡茶+玫瑰,更安神

玫瑰花味甘微苦、性温、芳香怡人,能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。用玫瑰加六堡茶搭配而成的茶饮料,既可以增加茶香,消化六堡茶的陈味,对女性朋友来说还有一定的养颜功效,特别是当女性在月经前或生理期出现情绪上的烦躁时,喝点玫瑰花六堡茶可以起到调节的作用。

冲泡方法:准备玫瑰茶6克,六堡茶适量。将六堡茶放在杯中,冲入热开水,第一泡倒掉不喝。在第二泡中加入玫瑰花,冲入热开水,待玫瑰花香传出即可。

四、六堡茶+陈皮,更消食

陈皮,就是通风阴干后的橘子皮,也有健脾化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。而六堡茶中含有一些芳香族化合物,能溶解脂肪,具有去油腻、助消化的功效。当六堡茶遇上陈皮,可以顺气理中、健脾祛湿、护胃消食,养生保健功效更为显著。对于雾霾严重的地区,喝些陈皮六堡对呼吸道也有一定的保健作用。

冲泡方法:取六堡茶洗茶两遍之后,再加几块陈皮一起冲泡,两者搭配既有陈皮的清新果香,又有六堡茶的陈香,不过茶汤滋味略略带苦,最适合积食时饮用。

五、六堡茶+柠檬,更护心

六堡茶中的茶多酚等多酚类化合物被公认为是茶叶中对健康有益的关键成分,具有多种保健功能,包括预防癌症、改善心血管健康、减肥、抵御电离辐射等。美国普度大学研究发现,通过往茶叶中添加维生素C,能提高人体对茶多酚的吸收效率,可使茶多酚的保健功效增加4倍。我们平时常见的柠檬就富含维生素C,通过柠檬与六堡茶的结合可以有效的提高六堡茶的保健功效。

冲泡方法:将冲泡好的六堡茶放至可入口的温度后滴入柠檬汁(避免高温造成的维生素C损失),可以加点糖,这样口感酸甜可人,尤其适合夏天饮用。冷藏后的柠檬六堡茶味道更佳。

六、六堡茶+茶果,更健康

将六堡茶与老茶婆、茶花、茶果一起冲泡的方式,源自六堡茶镇茶农自家。或许是因为六堡茶不同茶品同根同源的关系,这种“多合一”闷泡的方式得到了微妙的平衡:茶汤综合了六堡茶各种茶品的特点,既有六堡的醇厚,又有茶花的香气,还有茶果的甜润,是一种很不错的品饮方式。

冲泡方法:把老茶婆、茶花、茶果,按照2∶1∶1的比例,取茶12克,放到大陶壶里一起闷泡煮着喝即可。

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小 丁

(六堡茶之家茶掌柜)

我是小丁,一个专注于六堡的茶掌柜,进茶山,访茶人,寻好茶是我日常的工作。

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    • avatar 排骨汤 点赞数

      六堡茶我经常喝,现在市面上的乱象确实太多了,新茶友一不小心就会被坑

        • avatar 茶探长 掌柜

          市场确实需要规范,六堡茶也确实需要标杆,让更多的人认识到真正的六堡茶,我们愿以微薄之力做最大的努力

        • avatar 美丽的妈妈 点赞数

          我到广西梧州去过,也见过掌柜小丁,他们家的六堡茶整体性价比还是非常高的。特别是很多六堡茶的知识,从他朋友圈可以了解很多很多,也可以问他本人,一般情况下都会详细回复的。他对茶友很有耐心,他能给你很多中肯的建议。

            • avatar 茶喝上品

              屁,上次我也加了他的微信,半小时才回复,人倒是比较好,很耐心的跟我解答。

              • avatar 美丽的妈妈

                哈哈,你加错人了吧,微信号18977400441,回复还是挺快的。

                • avatar 茶喝上品

                  是六堡茶之家,茶叶喝了,非常值他的价格,贵确实贵的有道理。

                  • avatar 美丽的妈妈

                    那应该是比较忙,我有时问他一些六堡茶的知识,也要等半个小时的,估计是咨询的人很多。

                  • avatar 琅琊榜 点赞数

                    打酱油的飘过,只喝茶不喝酒,喝茶只选六堡茶

                      • avatar 美丽的妈妈

                        哈哈,比起什么别的茶来,我也爱喝六堡茶,比较好喝,吃饱来一壶

                        • avatar 琅琊榜

                          要不怎么说打酱油的咧。

                        • avatar 小妞妞 点赞数

                          你们公众号的文章写得很好,基本上每篇我都会点赞。

                            • avatar 茶探长 掌柜

                              公众号主要做一些实用接地气的内容,这些内容都是原创,是我们平时喝茶、鉴茶的经验积累,有时候也会做一些实验对比,以便茶友更加直观的了解六堡茶。

                            • avatar 团子娘 点赞数

                              我就想知道怎么泡六堡茶,总你们有没有一些视频,介绍怎样冲泡之类的?

                                • avatar 茶探长 掌柜

                                  有的,目前我们正在录制和整理,即将推出六堡茶的短视频系列,你先关注我们六堡茶之家公众号,到时将在公众号推出