初接触六堡茶者需要注意的几个误区

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初接触六堡茶者需要注意的几个误区

一入茶门深似海。喝茶人,从接触然后便慢慢尝试、探索,直至深陷其中难以自拔,这一路跌跌撞撞不知道要经过多少的“坑”。作为一个两年六堡茶龄的次新茶友,斗胆给大家总结一下这个阶段的六堡茶茶友容易出现的误区,算是给同阶段的茶友提个醒,尽量少走弯路。讲的不是很全面,看看就好。

一、认为存茶就能升值赚钱

适当的存点茶作为自己品饮是可以的,大批存茶等升值挣钱,那是茶商的事。茶友存茶的出发点应该是为了将来可以有低成本的老茶喝。如果确实想通过存茶赚钱,这几点一定要了解:1、选对市场认可的茶品,但是今天认可将来未必认同,谁也不敢保证以后一定会升值。2、有出货的渠道,买茶容易卖茶难。3、有专业的个人茶仓来保障茶品的陈化,一不小心仓储出现问题,血本无归。4、存一款茶最好是整篓或是整件,方能卖个好价钱。

二、认为别人嘴里的好茶同样适合自己茶

每个人对口味的喜好不同,感官体验不一样,有些茶在论坛很火热也有不少人认同,但并不见得就是适合自己的那杯茶。可以先茶样试试,喝完茶样再考虑买或不买。

三、认为年份长的茶才是好茶

六堡茶的优劣是一个年份就能定性的,影响六堡茶的因素很多,年份只是其中之一。六堡茶原料的好坏决定了本身的品质,如果一款茶叶本身品质不好,再怎么存放,也不会有好的转化,另外就是制作工艺和存储环境也很重要,任何一个环节出现问题,茶叶都不会随着年份增加而品质变得更好,所以单凭年限判断一款六堡茶的好坏并不科学。

四、认为农家茶比厂茶更养生

农家茶和厂茶在制作工艺上是有区别的,农家茶采用的是传统工艺,厂茶采用的是现代工艺,两者的制作工艺不一样,在养生方面各有优点,并没有可比性。农家茶多为轻发酵生茶,更接近绿茶,适合体质较好的人,但如果肠胃不好,最好不要常喝生茶。而厂茶的茶性较为温和,适合各种体质的人饮用,从这点而言,厂茶的适用性更好。

五、认为喝茶越多越有益

其实适量喝茶,更有利于健康,如果喝入过多的茶,有可能会适得其反。茶叶中的咖啡碱和茶多酚起兴奋作用,如果长期喝入太多茶,可能会抑制中枢神经,出现身体乏力,疲倦的情况。不少茶庄老板每日不停的泡茶给顾客试饮,自己也不停的喝茶,很容易导致饮茶过度。

六、认为存茶多才是“大佬”

这阶段的茶友存茶量小,有些茶友为了装大佬,容易狂热的买回不少暂时喝不完的茶。经济条件的许可也无妨,但超支过度不可取,量力而行,至于喝茶装B那毕竟土豪的世界。撇去什么哲学、意境、禅意直流,喝茶的本质就是图个开心嘛。

喝茶就像一门学问,对茶叶的理解都是一点一滴累积起来的,正如人生也是一行一步走出来的,欢迎茶友关注我们六堡茶之家,互相交流学习六堡茶知识!

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小 丁

(六堡茶之家茶掌柜)

你好,我是小丁,一个学茶并且在六堡茶原产地做茶的人,进茶山,访茶人,寻好茶是我日常的工作,过去5年,我探访了200多位茶人,喝过1000多种六堡茶样,还写了约30万字的品鉴手记。

如果你想选购一些自己喜欢性价比合适的六堡茶、了解一些六堡茶品饮、冲泡小知识,欢迎关注微信公众号:六堡茶之家或者加我个人微信:18977400441(电话同号),希望能共同交流。

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    • avatar Em_hyt 点赞数

      关注六堡茶之家很久了,也见过团队的小丁,真的很佛系的一个茶人,现在的社会,能静下心来做一些实事的人太少了

        • avatar 茶探长 掌柜

          @Em_hyt能得到茶友们的认可,就是我们最大的成就

        • avatar 九九 点赞数

          去了一次六堡镇,那个地方太偏了,开车绕来绕去都绕晕了,不过那里环境确实很好,自然,原生态

          • avatar 团子娘 点赞数

            六堡茶好像但比较难买到,网上的不知品质如何?

              • avatar 茶探长 掌柜

                @团子娘在没有试喝的情况下的确难选择,可以加我的微信(18977400441),根据你的需求进行推荐。

              • avatar 坐有琴书 点赞数

                你们有没有一些茶样活动之类的,想试下你家的茶

                  • avatar 茶探长 掌柜

                    @坐有琴书有啊,关注我们公众号-六堡茶之家,不定期有活动推出哦。

                  • avatar A.(waiting for) 点赞数

                    喝过六堡茶,和普洱茶有些相似。

                      • avatar 茶探长 掌柜

                        @A.(waiting for)六堡茶的熟茶发酵工艺比普洱茶早,大家都是后发酵茶,但工艺的具体细节有所不同。