六堡茶日常茶碎如何处理?有妙招!

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喜欢六堡茶的茶友都知道,在选购六堡茶时要看茶叶的外形的完整度,但是茶叶是易碎品,或是运输、保管不当,或是取茶方法不对,再完整的茶叶,都难免出现一些细碎的碎茶。喝掉吧,冲泡不方便,扔掉吧,又太可惜,毕竟是好茶的碎末。怎样才有效的把这些碎茶利用起来呢?小编整理一些实用方法供大家参考。

茶碎也要泡来喝!怎么泡,有方法!

掺泡法:顾名思义,掺泡法就是直接将茶碎末与撬下来的块形茶一起冲泡。冲泡时候需要注意,添加适量的碎茶后,出汤速度要相应加快,同时切记将茶碎放在盖碗底部。这样的方法对六堡茶的口感影响不大,但可能会在一定程度上影响汤色的发挥,使茶汤不够透亮。 

淋泡法:同样还是因为茶碎出汤时间短的特点,可以适用正常冲泡不会用到的淋泡法,即将茶碎末放入滤网,直接用开水淋泡,注水是切记要轻柔。淋泡法和盖碗冲泡不同,冲泡时则就已出汤(和随手泡同理),这样的六堡茶茶汤,口感会稍淡。

烹煮法:陈年六堡茶用烹煮法别有一番风味。可将收集好的茶碎末放入煮茶器烹煮,然后将煮好的茶汤通过细滤网直接倒入品茗杯。煮出来的六堡茶汤,往往茶气饱满,香气醇厚,茶汤透亮,滋味浓滑甘甜。

自制袋泡茶:在网上购买制作袋泡茶滤纸小袋(也可用空隙比较小的布袋代替),将茶碎末放入小袋,使用小棉绳将开口封死,便成了自制的袋泡茶。这些自制袋泡六堡茶茶,携带和冲泡都非常方便,很适合在办公室或者外出时饮用。

如果觉得六堡茶茶碎冲泡出来的茶汤不够理想,没关系,将平时的茶碎都收集起来煮水洗脸、洗头、泡脚都很不错哦。

六堡茶水洗脸更清爽。六堡茶中的茶褐素有明显的抑菌效果,可以缓解由细菌以及微生物造成的面部出油问题,用六堡茶水洗脸后面部更加清爽不油腻,长期坚持用,还能起到美白皮肤的效果。

六堡茶水洗头可止痒秀发。六堡茶中蛋白质、维生素及矿物质可以为毛发生长提供营养成分,而茶多酚等物质又具有抗菌,消炎,抗过敏等作用。因此六堡茶茶汁是天然的营养护发香波,具有祛屑止痒护发的功效,长期使用可使您的秀发洁净而具有光泽。

六堡茶水泡脚能迅速缓解疲劳、除臭抑菌。六堡茶中的茶多酚、茶皂素等有抑菌、抗过敏等作用;六堡茶中的芳香物质又有除臭、消炎等功效,以35~40℃水温泡脚,可以迅速缓解疲劳,恢复体力,除臭抑菌。

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小 丁

(六堡茶之家茶掌柜)

你好,我是小丁,一个学茶并且在六堡茶原产地做茶的人,进茶山,访茶人,寻好茶是我日常的工作,过去5年,我探访了200多位茶人,喝过1000多种六堡茶样,还写了约30万字的品鉴手记。

如果你想选购一些自己喜欢性价比合适的六堡茶、了解一些六堡茶品饮、冲泡小知识,欢迎关注微信公众号:六堡茶之家或者加我个人微信:18977400441(电话同号),希望能共同交流。

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    • avatar 雨落听禅 点赞数

      六堡茶的槟榔香好像挺神秘的,喝过几款,一直搞不清楚,呵呵

        • avatar 茶探长 掌柜

          @雨落听禅槟榔香只是六堡茶的香型之一,有当然好,但没有也不代表茶不好,有兴趣的话,加我微信(18977400441),大家探讨下。

        • avatar A.(waiting for) 点赞数

          喝过六堡茶,和普洱茶有些相似。

            • avatar 茶探长 掌柜

              @A.(waiting for)六堡茶的熟茶发酵工艺比普洱茶早,大家都是后发酵茶,但工艺的具体细节有所不同。

            • avatar 达叔 点赞数

              六堡茶之家的茶很不错,比我之前买的好太多了,之前是在石家庄买的,但是可能工艺不一样吧,感觉这家更好喝。

                • avatar 茶探长 掌柜

                  @达叔亲很会品茶呢,我们的茶叶都是精挑细选来的,口感别具一格,价格也是很实在的

                • avatar T Y. 点赞数

                  广西梧州去过,那里环境确实很赞,依山傍水,山上的泉水可以直接喝,这个地方的茶叶肯定一级的好

                    • avatar 茶探长 掌柜

                      @T Y.嗯,梧州特别是六堡镇的环境真的好,有机会来梧州做客,我们定当热情招待!

                    • avatar 排骨汤 点赞数

                      六堡茶我经常喝,现在市面上的乱象确实太多了,新茶友一不小心就会被坑

                        • avatar 茶探长 掌柜

                          @排骨汤市场确实需要规范,六堡茶也确实需要标杆,让更多的人认识到真正的六堡茶,我们愿以微薄之力做最大的努力