哪些六堡茶值得收藏?

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六堡茶是有着悠久产制历史的传统名茶,其风味独特,汤色红浓明亮,滋味醇厚甘爽,香气陈纯,带有特殊的槟榔香,因而被岭南民众大量消费。在近代,六堡茶以其独特的调养身心功效被海外特别是马来西亚华人华侨大量地消费着,在相当长一段时间内是中国出口量最大的黑茶。

近年来,随着人们对六堡茶的深入了解,六堡茶逐渐被国内的民众所喜爱。之前不少茶友都认为六堡茶是粗劣的边销茶,难登大雅之堂,如今这种历史悠久、带着几分随性自然、原始魅力的老黑茶正慢慢的成为茶友们的新宠。

由于六堡茶具有越陈越佳的特性,当你爱上六堡茶之后会发现,不管是出于自身品饮还是投资考虑,边收藏边品饮才是长久之道,那么哪些六堡茶值得收藏呢?

首先,藏品主力军还是传统大箩装六堡茶。过去,六堡茶为了方便运输,茶商将毛茶重新蒸软,趁热压入竹箩,这样几十斤的茶叶便能压放在箩内,所以说箩筐装紧压茶是“绝对原装”,也一直是忠实六堡藏家追逐的对象。在古朴的大箩中,茶气聚集继续转化,六堡茶特有的甘、甜、爽、滑品质愈发体现。那些有收藏潜力的大箩装六堡茶应具备叶底干净,原料叶张肥厚,中度发酵,茶汤略微转红等特征。这类六堡茶未来的成长空间和潜力更大。

其次是藏品新贵——茶砖茶饼。较之大箩茶,压制成砖饼状的六堡茶因为便于存放,近年来也受到广大茶友的欢迎。如何选择有价值的茶砖茶饼,首先是多问多看:在买砖茶之前,一定要仔细询问砖茶的年份、原料、出处,如果是品牌产品则要询问是否有三标证书。其次是观察外形:砖茶的外形是否规整,茶砖压制的松紧程度、茸毛、条索等,都要一一进行鉴别。最后是品尝味道:鉴别品质最重要的依据就是开汤试泡,让卖家给你冲泡一杯砖茶,仔细品尝味道,看茶汤是否香甜回甘、温润爽滑、气韵绵长。最后再观察叶底是否匀亮,叶质是否柔软有弹性。

考古学家说,收藏收的是文化;文人说,收藏带来的是愉悦;商人说,收藏就是财富;痴迷于六堡茶的茶客则说,收藏六堡茶,传承的是千年的岭南文化,得到的是六堡茶那种神奇莫测的变化带来的欲罢不能地愉悦,享受的是沉淀在岁月里的怡然醇香。

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小 丁

(六堡茶之家茶掌柜)

我是小丁,一个专注于六堡的茶掌柜,进茶山,访茶人,寻好茶是我日常的工作。

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    • avatar 彩虹森林 点赞数

      我就想知道怎么泡六堡茶,总你们有没有一些视频,介绍怎样冲泡之类的?

        • avatar 茶探长 掌柜

          @彩虹森林有的,目前我们正在录制和整理,即将推出六堡茶的短视频系列,你先关注我们六堡茶之家公众号,到时将在公众号推出

        • avatar SheePCaT 点赞数

          六堡茶这么好的茶,却这么少人关注,可惜了

            • avatar 茶探长 掌柜

              @SheePCaT嘿嘿,我们正在努力的让更多喜欢喝茶的人了解六堡茶

            • avatar 达叔 点赞数

              六堡茶之家的茶很不错,比我之前买的好太多了,之前是在石家庄买的,但是可能工艺不一样吧,感觉这家更好喝。

                • avatar 茶探长 掌柜

                  @达叔亲很会品茶呢,我们的茶叶都是精挑细选来的,口感别具一格,价格也是很实在的

                • avatar T Y. 点赞数

                  广西梧州去过,那里环境确实很赞,依山傍水,山上的泉水可以直接喝,这个地方的茶叶肯定一级的好

                    • avatar 茶探长 掌柜

                      @T Y.嗯,梧州特别是六堡镇的环境真的好,有机会来梧州做客,我们定当热情招待!

                    • avatar 筋er 点赞数

                      我以为黑茶只有熟普和安化,竟然还有六堡茶,学习了!有机会一定试试。

                        • avatar 茶探长 掌柜

                          @筋er多谢,六堡茶以前一直销往东南亚市场,国内的人不怎么知道,也是十多年前才开始慢慢在国内市场升温。