六堡茶可以用盖碗冲泡吗?盖碗冲泡六堡茶的方法

2016年11月21日 15:52:35

六堡茶的味道,原料越好、制作工艺越精细,色泽持续性就越久。泡砌过程中,水温和时间的掌控程度不一,茶汤的颜色也会有所区别。

六堡茶可以用盖碗冲泡吗?盖碗冲泡六堡茶的方法

那用什么壶来冲泡比较合适呢?紫砂壶还是盖碗,现实中都有人用这两种茶器来冲泡,说法各一。

六堡茶可以用盖碗冲泡吗?盖碗冲泡六堡茶的方法

有人说紫砂壶有良好的透气性和吸附作用,能聚茶香,而且香气容易溶于茶汤,口感丰富,入嘴更舒服。也有人觉得用盖碗更能品出六堡茶的本质,因为盖碗导热快,没有任何修饰,可迅速提高冲泡温度,更能品出六堡茶的原味。两者各有优缺点,适合不同场合。 

六堡茶可以用盖碗冲泡吗?盖碗冲泡六堡茶的方法

盖碗冲泡六堡茶的具体步骤

1、泡茶用的水可以是自来水、也可以是瓶装的矿泉水,也可以用深山泉水。

2、先用沸水烫热盖碗,然后放入茶叶,冲入开水迅速倒掉,这是洗茶,同时也是醒茶。

3、之后是泡茶,通常第三泡开始六堡茶才会好喝。

4、六堡茶是耐泡茶,泡10几道仍然能喝到茶味。

六堡茶可以用盖碗冲泡吗?盖碗冲泡六堡茶的方法

不要小看六堡茶红润的茶汤,它可养胃驻颜、去腻降脂、美白肌肤、健脾消滞,现在渐渐受到女性茶客的青睐。有的人不喜欢泡六堡茶,那也可以试试用瓦锅煮着喝哦。把六堡茶叶放在瓦锅里,加入适量山泉水,大火煮沸后,熄火倒出茶水,待微温时饮用,滋味倍感醇香。或加适量冬蜜搅匀饮用也无妨哦。

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    • avatar 达叔 点赞数

      六堡茶之家的茶很不错,比我之前买的好太多了,之前是在石家庄买的,但是可能工艺不一样吧,感觉这家更好喝。

        • avatar 茶茶 掌柜

          亲很会品茶呢,我们的茶叶都是精挑细选来的,口感别具一格,价格也是很实在的

        • avatar 音书 点赞数

          我以为黑茶只有熟普和安化,竟然还有六堡茶,学习了!有机会一定试试。

            • avatar 茶茶 掌柜

              多谢,六堡茶以前一直销往东南亚市场,国内的人不怎么知道,也是十多年前才开始慢慢在国内市场升温。

            • avatar 琅琊榜 点赞数

              打酱油的飘过,只喝茶不喝酒,喝茶只选六堡茶

                • avatar 美丽的妈妈

                  哈哈,比起什么别的茶来,我也爱喝六堡茶,比较好喝,吃饱来一壶

                  • avatar 琅琊榜

                    要不怎么说打酱油的咧。

                  • avatar 刘雄杰 点赞数

                    我手上有款六堡茶,是很多年前朋友送的,我想知道这个茶的品质如何,大概多少钱?

                      • avatar 茶茶 掌柜

                        我们有鉴茶服务,专门为茶友的茶开汤评审。你加我微信(lbczj666),发些茶样给我。

                      • avatar 真情可贵 点赞数

                        现在网上做六堡茶的商家很多,我喝过很多,也做过对比,原来我也买过很多的六堡茶,对六堡茶的印象也不是很好, 自从接触到六堡茶之家的六堡茶才改变认知, 说实话,真正用心把茶做好的也就那么几家,六堡茶之家算是其中一个,这也算我的经验之谈吧。

                          • avatar 茶茶 掌柜

                            谢谢,六堡茶受原料、工艺、仓储的影响,每家做出来的茶的口感都有所不同,我们根据自己制定的六堡茶评测体系,在质量好的基础上,选取特色产品,让茶友接触不同风格的六堡茶,感受六堡茶的魅力。