什么是大马仓六堡茶?

2018年06月08日 09:44:05

什么是大马仓六堡茶?

有人说,有华人的地方,就有茶香,说的正是茶叶陪伴华人在海外拼搏的历史。

早在公元15世纪,郑和就已经把茶带到马来西亚,到了清中后期,有华工把六堡茶带到了马来西亚,并因其显著的解暑祛湿功被众多华工青睐,从此每年有大量的六堡茶途经古老的“茶船古道”从中国梧州运至东南亚各国。后因马来西亚矿业的衰落,矿场、茶楼囤积的六堡茶被大量的封存起来,这些封存的六堡茶让马来西亚成了一个老茶宝库。

由于六堡茶在适宜的环境下具有越陈越佳的特点,而马来西亚属于亚热带海洋性气候,全年的平均温度在21摄氏度到32摄氏度之间,平均湿度在60到80之间,正是在这种优良的存储环境下,那些封存的老茶,陈出了别具一格的风味。

因为存放环境导致了茶的差异性,于是有人提出用“大马仓”以统称在马来西亚气候下存放的老茶。“大马仓”其实范围很宽泛,可以是茶公司或者个人投资的专业茶仓库;也可以是普通人家,只要干净、没有异味和潮湿就行;还可以扩大到同马来西亚气候相近的印尼等地。

事实上“大马仓”的概念是近十年才开始兴起的,属于普洱茶大跃进时代的产物。不得不说,普洱茶商人对于茶的概念还是很敏锐的。纵观普洱茶在马来西亚的发展史,“大马仓”老茶也许不是那么适用于普洱茶,但“大马仓”老六堡茶一定是存在的。

在马来西亚有很多老茶行,这些茶行不像香港茶行那样租仓库存茶,而是把茶都卖到客户手里,茶行只要知道老客户的手里有什么茶就可以了,如果有人到茶行里买,他再动员老客户把茶让出来。所以,很多爱茶的马来西亚人家里收藏量很大,既是为了满足自己品饮,也是茶行库存的延伸。在马来西亚,也许是一个普普通通的人家,就能找到你心仪的老六堡茶。

六堡茶在马来西亚的发展过程,不仅包含了茶叶商业的历史,还包含了中国南下的华人如何在马来西亚商界闯下一番事业辉煌历史。岁月变迁,如今的马来西亚华人已经形成了推崇老茶、推崇陈味的茶文化。对马来西亚华人来说,老茶既是生意也是乡愁。

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    • avatar 马到功成 点赞数

      广西梧州去过,那里环境确实很赞,依山傍水,山上的泉水可以直接喝,这个地方的茶叶肯定一级的好

        • avatar 茶茶 掌柜

          嗯,梧州特别是六堡镇的环境真的好,有机会来梧州做客,我们定当热情招待!

        • avatar 真情可贵 点赞数

          现在网上做六堡茶的商家很多,我喝过很多,也做过对比,原来我也买过很多的六堡茶,对六堡茶的印象也不是很好, 自从接触到六堡茶之家的六堡茶才改变认知, 说实话,真正用心把茶做好的也就那么几家,六堡茶之家算是其中一个,这也算我的经验之谈吧。

            • avatar 茶茶 掌柜

              谢谢,六堡茶受原料、工艺、仓储的影响,每家做出来的茶的口感都有所不同,我们根据自己制定的六堡茶评测体系,在质量好的基础上,选取特色产品,让茶友接触不同风格的六堡茶,感受六堡茶的魅力。

            • avatar 此情可待 点赞数

              文章写得很全面,学习了

                • avatar 茶茶 掌柜

                  谢谢你的评论,茶友的支持,是我们前行的动力

                • avatar 似水年华 点赞数

                  我是看了六堡茶之家的知乎专栏才加的丁掌柜,他是六堡茶的百科全书,什么都知道,也解答了很多人们对六堡茶的误解,不买茶他也热心解答。

                    • avatar 茶茶 掌柜

                      作为梧州本地人,主要推广本地的特色产品,让他走得更远。所以,不但在知乎,包括今日头条、百家号、腾讯号等主流的自媒体上,我们都会科普六堡茶的知识,让更多的茶友认识并接受六堡茶。

                    • avatar 六月下雪 点赞数

                      我网购更加注重服务态度,信任你们也是因为服务好。我之前在一些品牌店家买,客服半天不搭理,但你们不同,基本有问必答,加了茶茶微信,深夜竟然还能交流,我没见过卖茶的会这样

                        • avatar 茶茶 掌柜

                          既然加了微信,就是朋友,即使不是买我家的产品,但凡对六堡茶有疑问的,我都会回复,我觉得,茶友的疑问是最重要的事,一定要解决