六堡茶泡到第几泡茶最好喝

  • A+

本文不想从诗词歌赋的角度去诠释,六堡茶第几泡茶最好喝,因为“好喝”这个词实属主观感觉,同一泡茶,有人喜欢前面的回甘,有人喜欢中间的香味转变,也有人喜欢茶水后面的甘甜滋味,何来“最好喝”之说?

六堡茶泡到第几泡茶最好喝

中国是产茶大国,按照工艺分为六大茶类,每类茶的耐泡程度各有不同:绿茶大概为三四泡、红茶大概为四五泡、乌龙即青茶大概为六七泡、白茶大概为七八泡,最耐泡的当属黑茶,十泡以上也是可以的。

六堡茶属于黑茶类,黑茶是后发酵茶,意思是在存储的过程中继续发酵。

冲泡六堡茶时,一般用沸水进行冲泡。头两道为醒茶,即润茶,快冲快出。

第三道开始冲泡,其实就是喝茶的第一道水。此时,茶叶由于润茶后,刚开始舒展,茶水的味道比较淡,包括第二道也是如此。

第三道水,茶叶基本舒展,茶味逐渐散发,茶水有了滋味。至第五道水,基本能维持不变。

此后,越往后泡,茶味越来越淡,水味越来越重。从汤色可看出,由浓至淡。

因此,理论上是洗茶后,六堡茶的第三至第五道茶,比较能代表本茶的品质。

六堡茶泡到第几泡茶最好喝

以上只是基于一般的茶品而言,不代表所有的六堡茶都是如此。有些茶,特别是上了年份的生茶,原料好,陈化得当,有一定年份,转化非常好。泡出来的茶汤不但耐泡,而且口感变化丰富。

小编喝过一款臻味305,至今12年,属于野生茶。此茶复合花果香明显,汤香融合度高。茶汤入口即化,稠厚,有胶质感,每隔一泡至两泡,能给人带来不同的感受。

六堡茶泡到第几泡茶最好喝

因此,六堡茶本来就耐泡,但泡到第几道,还得看茶的质量。第几泡茶最好喝,还得看个人的感官而言。归根到底,都是由茶的品质决定。

ding4.jpg

小 丁

(六堡茶之家茶掌柜)

我是小丁,一个专注于六堡的茶掌柜,进茶山,访茶人,寻好茶是我日常的工作。

如果你也喜欢六堡茶,以下3种途径应该能帮到你:

1、更多六堡茶功效、选购、冲泡、保存等知识,请关注微信公号,领取最实用的《六堡茶入门手册》。 【微信搜索“六堡茶之家”】

2、寻茶问茶,推荐好茶,请直接加我微信,我会尽我所能满足你的需求。【微信搜索“18977400441”】

3、买六堡请到淘宝店,试过觉得合适再买,大份茶样套装仅49元

gh_ewm.jpg
微信公众号
liubaochazj
xiaoding.jpg
小丁微信
18977400441

点击打开淘宝店

或淘宝搜索“六堡茶之家”


热门商品
出口细茶
680元半斤
口粮茶
166元/斤
老陈茶
219元/斤
外域原料
188元/斤
二白茶
238元/斤
老茶婆
60元/砖(斤)
野生古树茶
760元/斤
传统竹篓六堡茶188元/斤
掌柜推荐
点击查看