为了找到一杯好六堡茶,他们到底做了什么?

2018年04月17日 16:53:48

我是小丁,「六堡茶之家」的茶掌柜,一个土生土长的梧州人。

记得小时候,家里条件并不好,每当我拉肚子或者感冒的时候,父亲总会翻开柜子里的一个袋子,抓一把又黑又残破的叶子,烧水给我喝,每次喝完之后,症状都有很大的缓解。多年后,我问起父亲,才知道那一包破叶子,就是六堡茶,这是我对于六堡茶最初的记忆。 

为了找到一杯好六堡茶,他们到底做了什么?

六堡农家茶

后来家里条件变好了些,茶叶茶具也多了起来,跟父亲学喝茶,品茶,乌龙、普洱、六堡都有接触,慢慢的也能大概分辨个好坏来。

大学毕业后我留在了北京,从事互联网行业,南北地域差异,很多饮食习惯都已经改变,唯一把喝茶的习惯保留了下来,平时也会帮同事解答一些如何购茶,鉴茶的问题,那时候同事就送了我一个外号——“茶探长”。 

为了找到一杯好六堡茶,他们到底做了什么?

茶探长

虽然从小就有接触茶,但从未想过有一天自己的职业会和茶叶相关,直到2016年的春节,和几个梧州本地的茶人聊起六堡茶,近年来随着市场的慢慢打开,五花八门的混乱也随之而来,认真做茶的不如炒作概念的,老实卖茶的不如弄虚作假的。在我看来之所以当前茶行业会有许多乱象存在,是因为两方面的原因:一是大多数人能够获取的茶叶相关信息有限,不透明。二是传统的茶叶流通渠道太复杂,从茶园到消费者,经历的环节太多。

既然这样,何不利用我的互联网从业经验,把这两个问题解决好?一方面把茶叶真实的一面呈现给茶友,另一方面简化传统茶叶的流通渠道。

2016年春天,我便回到梧州,和几个志同道合的小伙伴,创建了「六堡茶之家」。我们一不凑热闹,二不当炮灰,认真开辟垂直细分领域,致力于在茶园和茶杯中间建立起一个令人放心的消费渠道,帮助用户清扫通往好茶路上的障碍。

我们的工作是这样的:

(1)做实用接地气的六堡茶内容

写一些有独立见解不盲目跟风的文章,利用对比冲泡的品鉴实验,普及六堡茶知识,讲述茶山、茶人和他们背后的故事,将真实有趣的内容分享给大家。

为了找到一杯好六堡茶,他们到底做了什么?

(2)建立六堡茶评价体系

通过与业内专家、资深茶人请教学习,不断累积的品鉴知识和经验,我们建立了一套自己的六堡茶评价体系。这套评价体系,完全基于我们对行业的理解,对茶价值的取向,还有我们这几年的积累和沉淀,更是我们寻茶的价值判断标准。 

为了找到一杯好六堡茶,他们到底做了什么?

(3)与茶友的互动、交流

随着内容的展开及扩大,越来越多对六堡茶有兴趣的茶友,与我们分享他们的故事,交流品茶心得,并提出宝贵的建议,在线下更接待了不少来自四面八方的茶友。

(4)为茶友推荐好的六堡茶

为确保每款六堡茶的品质,我们深入六堡镇里的各个山场以及大小茶企,解构每一杯“六堡茶”与产地、茶树品种、加工方式、冲泡器具、水源等因果关系,最终把品质精粹、性价比高的六堡茶呈现给大家。

截止目前我们选出近10个单品,涵盖不同工艺、年份和口感风格的六堡茶,在数量和品质之间,我们选择了后者,接下来我们会和茶园、农户深度合作,从渠道上降低成本,将更多将茶园的风景、产品以及背后的故事安利给大家。

为了找到一杯好六堡茶,他们到底做了什么?

茶叶的特殊之处在于,这是一个还在讲神话故事也缺乏标准的古老行业,传统的六堡茶需要一种新的沟通方式让茶友接受,我们倡导符合当代人生活需求的茶生活方式,把喝茶回归到本真。

我们希望与茶友的每一次邂逅,都是一场茶饮。有朋自远方来,我们热烈欢迎,力求让每一位茶友不虚此行;若不能前来,每一次的线上交流,我们当知无不言。

六堡茶之家——源头制茶团队,消灭所有中间环节,将六堡茶价格透明化!
《六堡茶品鉴、冲泡及选购实用手册》,赠予爱六堡的你,添加微信【lbczj666】或扫描左侧二维码即可免费领取。(每天前10名赠送六堡茶高端茶样一份)

咨询留言

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen:

    • avatar qingkong 点赞数

      我是在北方开茶叶店的,虽然你们针对的是零售,我们拿货可能有点贵,但我依然买了你家产品,一是我觉得质量的确好,自己喝,二是有些我放在店里,给朋友和客人喝

        • avatar 茶茶 掌柜

          多谢老板,我们的茶品都是严选而来,库存量都有限,为了使更多的人喝到品质好的六堡茶,扩大覆盖面,所以线上以零售为主,我们不想大批的批发出去,相互理解就好

        • avatar 排骨汤 点赞数

          六堡茶我经常喝,现在市面上的乱象确实太多了,新茶友一不小心就会被坑

            • avatar 茶茶 掌柜

              市场确实需要规范,六堡茶也确实需要标杆,让更多的人认识到真正的六堡茶,我们愿以微薄之力做最大的努力

            • avatar 似水流年 点赞数

              六堡茶好像但比较难买到,网上的不知品质如何?

                • avatar 茶茶 掌柜

                  在没有试喝的情况下的确难选择,可以加我的微信(lbczj666),根据你的需求进行推荐。

                • avatar 不可居无茶 点赞数

                  作为一个喝六堡茶10年以上的老司机,我喝过几十一斤的便宜货,也喝过几千一斤的,六堡茶之家的茶叶不是我喝过最好的,却是性价比是最高的,不管是存放还是现饮口感都比较好,我基本每年都会存点。

                    • avatar 慕茶客

                      确实,开始我还觉得他的茶很贵,买回来就发现,物超所值,比别的厂家同等品质的要便宜很多

                    • avatar 不可居无茶 点赞数

                      作为一个喝六堡茶10年以上的老司机,我喝过几十一斤的便宜货,也喝过几千一斤的,六堡茶之家的茶叶不是我喝过最好的,却是性价比是最高的,不管是存放还是现饮口感都比较好,我基本每年都会存点。

                        • avatar 慕茶客

                          确实,开始我还觉得他的茶很贵,买回来就发现,物超所值,比别的厂家同等品质的要便宜很多