我们的寻茶故事

2018年03月14日 18:03:40

“不将就品质,不执着数量”,是我们选茶的原则,为此,我们用了足足一年的时间,只为广大茶友挑选品质精粹,性价比高的六堡茶,以下文字简单记录了我们的寻茶历程。

探寻.茶山之行

六堡镇,六堡茶的发源地,山高雾多,茶山耸立,一条茶船古道将六堡茶运送至千里之外的南洋彼岸。2017年,六堡茶之家寻茶小组5进六堡镇,足迹遍及不倚村、塘坪村、四柳村、公平村、山平村等核心产区,探寻六堡茶树的生长环境。

我们的寻茶故事

探寻.走访茶人

六堡茶发展至今,源于自然,固于传承,行内涌现不少杰出的茶人代表,我们逐一走访,了解六堡茶的历史、工艺、特征,撰写了大量详实、实用的文字内容,为茶友解答了众多关于六堡茶的疑问。

我们的寻茶故事

选品.样本采集

我们接洽了25家茶企,8家合作社/农户,取回了163个六堡茶样本,在取得足够样本后,我们知道,一场旷日持久的六堡茶“海选”之旅开始了。

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选品.茶样审评

我们从香气、滋味、汤色、叶底四个因子分别对163个茶样进行专业审评,优选劣汰,再综合考量茶叶的性价比,最终淘汰率达90%以上。

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反馈.试饮活动

为检验所选茶品的市场接受程度,举办线上、线下小规模试饮活动23次,根据茶友反馈对茶品进行二次筛选。

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定品.宁少勿滥

最终我们仅选定6款不同口感风格的六堡茶,推荐给茶友,分为严选(入门级六堡茶)和臻味(进阶级六堡茶)两个系列,我们无法逐一展现整个寻茶过程,我们也始终坚持在这条道路上前行,尽管辛苦自知,但希望茶友感受真实,体会诚意。

我们的寻茶故事

源头制茶团队

专注在原产地寻找好茶

提供优质的六堡茶体验

淘宝店铺:六堡茶之家

微信号:lbczj789

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    • avatar 喝茶的ESON 点赞数

      一直听闻六堡茶能祛湿,还没喝过,看见这里的文章,感觉很严谨,很认真 ,代表着一种态度,有空买点尝尝 。

        • avatar 蹭点好茶 

          我喝六堡茶之家的茶2年了,他们家的茶,干茶清香、茶汤透亮、入口醇和、茶底干净无杂,确实对得起他的价钱。你可以加掌柜茶茶微信lbczj666 ,他会跟你好好介绍的。

          • avatar 喝茶的ESON

            看你这么说,我要加个微信跟掌柜好好咨询一下了。

          • avatar 似水年华 点赞数

            我是看了六堡茶之家的知乎专栏才加的丁掌柜,他是六堡茶的百科全书,什么都知道,也解答了很多人们对六堡茶的误解,不买茶他也热心解答。

              • avatar 茶茶 掌柜

                作为梧州本地人,主要推广本地的特色产品,让他走得更远。所以,不但在知乎,包括今日头条、百家号、腾讯号等主流的自媒体上,我们都会科普六堡茶的知识,让更多的茶友认识并接受六堡茶。

              • avatar 小妞妞 点赞数

                你们公众号的文章写得很好,基本上每篇我都会点赞。

                  • avatar 茶茶 掌柜

                    公众号主要做一些实用接地气的内容,这些内容都是原创,是我们平时喝茶、鉴茶的经验积累,有时候也会做一些实验对比,以便茶友更加直观的了解六堡茶。

                  • avatar 达叔 点赞数

                    六堡茶之家的茶很不错,比我之前买的好太多了,之前是在石家庄买的,但是可能工艺不一样吧,感觉这家更好喝。

                      • avatar 茶茶 掌柜

                        亲很会品茶呢,我们的茶叶都是精挑细选来的,口感别具一格,价格也是很实在的

                      • avatar 曼里 点赞数

                        喝过六堡茶,和普洱茶有些相似。

                          • avatar 茶茶 掌柜

                            六堡茶的熟茶发酵工艺比普洱茶早,大家都是后发酵茶,但工艺的具体细节有所不同。