在家里存六堡茶,其实只需遵循这两点

2018年01月09日 10:04:08

很多茶友会买一些六堡茶放在家里,用来招呼朋友或自己独品;亦或者存放到若干年后取出,去找寻六堡茶的神奇变化。但很多的茶友因没有存茶经验,有时候会发生将好茶存坏的遗憾。

每一个地方的气候不尽相同,对于而言,即使是同一款六堡茶,存在不同的地方,转化后也会有很大的差异。所以家庭存茶需要根据具体的地点和天气做调整。

在家里存六堡茶,其实只需遵循这两点

一、选择存茶场所

六堡茶极易吸收异味,所以在家里存茶的时候要避免靠近厨房、卫生间等杂味较多的地方。也不能和女性的化妆品放在一起。

六堡茶容易受潮,通常受潮后的六堡茶若是没有及时发现并进行干燥,会发生霉变。发霉的六堡茶也就失去了品饮价值。家庭经济宽裕的,可能会有储藏室或者仓库,可以用来存放六堡茶。但是要注意的是,在存茶前先检查室内是否有异味,是否会进水,以免六堡茶受潮。

六堡茶的存放要避免阳光直射。长期被阳光照射的六堡茶,茶味会逐渐变淡,最终失去品饮价值。有阳光直射的地方如阳台,不选。

时常有风吹在六堡茶上,也不行。存茶的条件之一通风,是指适当的通风,而不是经常通风且在迎风口。何为迎风口?比如露台、门口旁、窗户边等位置,是风力较大的地方。六堡茶长期放在这些地方,茶香会很快流失,茶味变淡,影响品饮口感。

那么通常什么地方较合适呢?房间多点的家庭会有书房,可以将六堡茶包好,并且把生熟茶分开,然后放在书架上。

注意:不要将六堡茶和书直接放在一起,书上的油墨等味道会被六堡茶吸收。房间少点的家庭,可将六堡茶直接存放在客厅中。

二、选择存茶容器

1.紫砂罐:可循环利用,但需选择干净无任何裂痕的。存茶前先用茶叶将罐中的杂味去除,再将六堡茶放入罐中。放了茶的可以放在客厅角落,或者书房一角。

2.纸箱:纸箱是经济实惠的存茶器,但也要保证其干净无异味。干燥季节,先将六堡茶连同包装一起放入纸箱中,再将纸箱放在离地面一些距离的地方。通常可以在纸箱下支一只不用的凳子或者废弃架子,离墙壁十厘米左右。潮湿的雨季,先将六堡茶用干净密封袋装好,再放入纸箱中,雨季过后将密封袋去除即可。选择纸箱时,要选干净没有过多油印的,同时箱内有波浪形纹路的为佳。

紫砂的选择需要根据泥料、大小等来判断,对紫砂不了解的茶友会有选择困难。而纸箱的选择相对要容易些,方便广大茶友简单选择存茶容器。

家中存茶时,把握好以上两点,可以大大降低将好茶存坏的风险。知道了方法就快去看看你的茶是否存放正确,趁还来得及,将六堡茶恰当存放,某一天会带来预想不到的惊喜。

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    • avatar 宁静致远 点赞数

      六堡茶这么好的茶,却这么少人关注,可惜了

        • avatar 茶茶 掌柜

          嘿嘿,我们正在努力的让更多喜欢喝茶的人了解六堡茶

        • avatar 小妞妞 点赞数

          你们公众号的文章写得很好,基本上每篇我都会点赞。

            • avatar 茶茶 掌柜

              公众号主要做一些实用接地气的内容,这些内容都是原创,是我们平时喝茶、鉴茶的经验积累,有时候也会做一些实验对比,以便茶友更加直观的了解六堡茶。

            • avatar 不可居无茶 点赞数

              作为一个喝六堡茶10年以上的老司机,我喝过几十一斤的便宜货,也喝过几千一斤的,六堡茶之家的茶叶不是我喝过最好的,却是性价比是最高的,不管是存放还是现饮口感都比较好,我基本每年都会存点。

                • avatar 慕茶客

                  确实,开始我还觉得他的茶很贵,买回来就发现,物超所值,比别的厂家同等品质的要便宜很多

                • avatar 九九 点赞数

                  去了一次六堡镇,那个地方太偏了,开车绕来绕去都绕晕了,不过那里环境确实很好,自然,原生态

                  • avatar 凝结 点赞数

                    不太了解六堡茶,听说有生茶和熟茶

                      • avatar 茶茶 掌柜

                        对啊,想了解不同种类的六堡茶请关注我们