茶船古道寻迹•境外行⑥:当年六堡茶要经“好几手”,才能到香港市民手上

2018年01月03日 11:12:20

以前,香港的茶叶分销链条层次分明。每次内地运来的茶叶在香港的码头起货后,“头盘商”便会将代理的进口陈茶、六堡茶分别卖给各家分销商,这些分销商又称“二盘商”或“拆家”,他们购买和分拆陈茶和六堡茶后,会再对接全港的零售门店和茶楼酒楼进行销售,最终使陈茶和六堡茶成为香港市民的消费品。而且,这些在港加工以及陈化的六堡茶又被称为“港仓”六堡茶。

处于“头盘商”位置的永生祥茶行有限公司下家分销商有不少,“义安”“源茂兴记”“荣发号”等茶行都在其中。

作为“二盘商”的“荣发号”,全称为荣发茶业公司,其老板黄从森已移民北美,但他的弟弟黄新如今仍留在香港。

茶船古道寻迹•境外行⑥:当年六堡茶要经“好几手”,才能到香港市民手上

黄新向记者展示其贮存的陈年老茶。

今年已经85岁的黄新回忆说,1948年,他们三兄弟从广州来到香港,得父辈关照,创立荣发茶业公司专营茶叶,六堡茶是其经营的一个主要茶叶品种。当年,他们专门从香港当地及周边地区收购青毛茶,加工后运到新加坡,交由他们父亲黄升海开设的“合荣”公司经销。到了1957年,黄新自己又创立了“广信”茶行,并成为了德信行对口的“头盘商”。虽然“广信”茶行进口专营的不是六堡茶和广西陈茶,但因为黄新有着销售关系,“广信”茶行也不断收购青毛茶加工成六堡茶,销往东南亚。

茶船古道寻迹•境外行⑥:当年六堡茶要经“好几手”,才能到香港市民手上

黄新向记者忆述自己家族生产和销售六堡茶的历史。

在香港茶叶分销链条中,还有一个特殊的群体,那就是茶叶经纪。这些经纪人熟悉香港茶叶分销链条中每个环节的存货量,并在各交易环节中穿针引线。香港每一单茶叶的交易,都有着他们的身影。他们甚至清楚掌握着每个“头盘商”和“二盘商”的库存、进货时间、出货时间、每间终端门店的销货量,以及每个茶楼酒楼的用货进度。20世纪60年代,是茶叶经纪行业从业人数的顶峰时期,全港大大小小的茶叶经纪人最多时有100多个。后来,经过行业整合,到了七八十年代,资深经纪人还有20多个,每单茶叶交易,他们都会收取百分之二的佣金。

茶船古道寻迹•境外行⑥:当年六堡茶要经“好几手”,才能到香港市民手上

黄新(右)在自家贮存陈茶的仓库前向记者(中)介绍仓贮情况。

20世纪90年代以后,六堡茶在港出口与消费逐渐式微。而这时,因为时代的进步以及交易方式的改变,香港茶叶分销链条各个环节的界限也在逐渐模糊,茶叶经纪人退出了历史舞台,虽然至今登记在册的经纪人仍有8个,但已基本不发挥作用了,曾经独家掌握国内茶叶出口代理大权的德信行也结束了历史任务,一个时代渐渐落幕。

拍摄:苏爱清 杨麦 龙天传

剪辑:张少科

字幕:杨钰兰

文案:苏爱清 杨麦 龙天传

统筹:黄祎婧

编辑:钟笑莹 黄东莹

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    • avatar 天道酬勤 点赞数

      关注六堡茶之家很久了,也见过团队的茶茶,真的很佛系的一个茶人,现在的社会,能静下心来做一些实事的人太少了

        • avatar 茶茶 掌柜

          能得到茶友们的认可,就是我们最大的成就

        • avatar 九九 点赞数

          去了一次六堡镇,那个地方太偏了,开车绕来绕去都绕晕了,不过那里环境确实很好,自然,原生态

          • avatar 美丽的妈妈 点赞数

            我到广西梧州去过,也见过掌柜茶茶,他们家的六堡茶整体性价比还是非常高的。特别是很多六堡茶的知识,从他朋友圈可以了解很多很多,也可以问他本人,一般情况下都会详细回复的。他对茶友很有耐心,他能给你很多中肯的建议。

              • avatar 茶喝上品

                屁,上次我也加了他的微信,半小时才回复,人倒是比较好,很耐心的跟我解答。

                • avatar 美丽的妈妈

                  哈哈,你加错人了吧,微信号lbczj666,回复还是挺快的。

                  • avatar 茶喝上品

                    是六堡茶之家,茶叶喝了,非常值他的价格,贵确实贵的有道理。

                    • avatar 美丽的妈妈

                      那应该是比较忙,我有时问他一些六堡茶的知识,也要等半个小时的,估计是咨询的人很多。

                    • avatar 喝茶的ESON 点赞数

                      一直听闻六堡茶能祛湿,还没喝过,看见这里的文章,感觉很严谨,很认真 ,代表着一种态度,有空买点尝尝 。

                        • avatar 蹭点好茶 

                          我喝六堡茶之家的茶2年了,他们家的茶,干茶清香、茶汤透亮、入口醇和、茶底干净无杂,确实对得起他的价钱。你可以加掌柜茶茶微信lbczj666 ,他会跟你好好介绍的。

                          • avatar 喝茶的ESON

                            看你这么说,我要加个微信跟掌柜好好咨询一下了。

                          • avatar 四处为家 点赞数

                            我是你家的老客户了,每个茶都买过,有些茶不止一次,而且也介绍了身边的朋友尝试,定期有些优惠活动就更好了

                              • avatar 茶茶 掌柜

                                谢谢,优惠活动是有的,只是看情况而定,例如节假日,新产品上线,或者茶样赠送,甚至尖货系列等等活动,关注我们公众号,优惠活动不会错过