六堡茶好口感的标准

2016年12月08日 14:54:46

六堡茶好口感的标准

如果你刚开始接触六堡茶,千万不要执念于六堡茶的一些概念性的特质,比如:六堡茶气茶韵,六堡茶的槟榔香等等,因为这些都是没有标准的,也很难去量化或者具体描述,一开始很难客观、准确地认识六堡茶。小编今天就用最简洁的语言,大概跟各位茶友说说,六堡茶好口感的标准。

六堡茶好口感的标准

农家六堡茶新茶(生茶

1、有明显的生津、回甘,生津回甘时间越长越佳。

2、带涩味,但松开时间短。

3、香气丰富、沉稳,留在口腔时间越长越佳。

4、茶汤绿中微黄

农家六堡茶老茶(生茶)

1、无杂气味,基本是茶的本源之味。

2、滋味以甘甜为主,涩味松开明显、活泼。生津回甘润泽时间长,喉韵明显。

3、汤清面油,茶汤口感轻滑。

4、陈香略带花香或果香,喝后感觉身体发暖。

5、茶汤橙黄或暗黄,10年以上老茶呈红色。

六堡茶好口感的标准

厂茶新茶(熟茶

1、入口带甜,顺滑,滋味醇和。

2、熟香易散,通常三泡过后熟香降解明显,略显陈香。

3、茶汤浓稠,无酸味,耐泡。

4、汤色浓红

厂茶老茶(熟茶)

1、无杂气味,熟香味轻微。

2、入口清甜,汤清绵滑,回甘明显,滋味醇厚。

3、陈香略带药香或木香,越明显越佳。

4、喝后感觉身体发暖,不寡口。

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    • avatar 不可居无茶 点赞数

      作为一个喝六堡茶10年以上的老司机,我喝过几十一斤的便宜货,也喝过几千一斤的,六堡茶之家的茶叶不是我喝过最好的,却是性价比是最高的,不管是存放还是现饮口感都比较好,我基本每年都会存点。

        • avatar 慕茶客

          确实,开始我还觉得他的茶很贵,买回来就发现,物超所值,比别的厂家同等品质的要便宜很多

        • avatar 九九 点赞数

          去了一次六堡镇,那个地方太偏了,开车绕来绕去都绕晕了,不过那里环境确实很好,自然,原生态

          • avatar 品味人生 点赞数

            做为一个喝六堡茶多年的老司机,几十一斤和上千一斤的都喝过,你家的茶叶不是我喝过最好的,却是性价比最高的,既有轻发酵,也有适度发酵,不管是存放还是现喝,都很适合。

              • avatar 茶茶 掌柜

                选茶的原则,除了根据我们自己制定的评价体系外,还有一个就是价格,价格太高不利于我们推广六堡茶的理念,所以,无论新茶还是老茶,性价比是一个很重要的因素

              • avatar star 点赞数

                你家的茶虽然不多,但的确很有特点,我比较好奇的是,你们的茶是怎么选的,有什么评判标准吗?

                  • avatar 茶茶 掌柜

                    有的,我们根据经验总结及对行业、市场的理解,制定了一套六堡茶评价体系,这个体系非官方,也很主观,但却是我们寻茶的价值判断标准,也适用于茶友,有兴趣的可以参考《我们做了一套六堡茶评价体系,也许能更客观地评价一款茶!》一文

                  • avatar 美丽的妈妈 点赞数

                    我到广西梧州去过,也见过掌柜茶茶,他们家的六堡茶整体性价比还是非常高的。特别是很多六堡茶的知识,从他朋友圈可以了解很多很多,也可以问他本人,一般情况下都会详细回复的。他对茶友很有耐心,他能给你很多中肯的建议。

                      • avatar 茶喝上品

                        屁,上次我也加了他的微信,半小时才回复,人倒是比较好,很耐心的跟我解答。

                        • avatar 美丽的妈妈

                          哈哈,你加错人了吧,微信号lbczj666,回复还是挺快的。

                          • avatar 茶喝上品

                            是六堡茶之家,茶叶喝了,非常值他的价格,贵确实贵的有道理。

                            • avatar 美丽的妈妈

                              那应该是比较忙,我有时问他一些六堡茶的知识,也要等半个小时的,估计是咨询的人很多。