印象梧州 印象六堡茶

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六堡茶在六大茶类中与别的茶类不相同,和普洱茶相同,同属“能够喝的古董”。通常茶类以新茶为贵,而六堡茶则越陈越好,愈陈愈香,贮藏越久质量越佳。它的共同的地方在于,久藏的茶叶会发生一种有益于人体的金色菌类孢子——金黄霉菌,俗称“金花”,这种金黄霉菌分泌多种酶,使茶叶物质加快转化,形成不同风味,药效也较为显著。

六堡茶属于温性茶,在制造进程中有一道特别的工序叫“沤堆”,它是构成六堡茶质量特征最关键的一步。在这一工序中,微生物发挥了主要的效果,使得六堡茶除具有别的茶类所共有的保健效果外,更具有清热润肺、明目清心,协助消化,消滞去积的成效。

印象梧州 印象六堡茶

俗话说,一方水土养一方人。由于六堡地处山区,交通不便,山区缺医少药,六堡本地的村民通过长期的调查发现,用本地生产的茶叶泡茶,不止具有解渴、避暑的成效,通过后发酵的陈年六堡茶还具有祛湿消滞、健胃养胃等功效。因而,在六堡本地,村民都喜好把六堡农家茶作为平时日子的保健饮品。

六堡茶还有一个显著特点,即冲泡后过夜味道不变,汤色不浊,饮后可使人身心酣畅,适合在酷热闷湿的气候下饮用,清凉去暑。据《梧州市志》记载,早在清代嘉庆年前后,马来西亚等地的侨胞,就已遍及用六堡茶作看病驱痢和解署的日子饮品。其间广州闽粤一带大批壮丁蜂拥到马来西亚等地当锡矿工人、苦力、割胶工人、农民等,离乡背井的大家将家乡的茶叶和喝茶习气也同时带到本地,而他们开始所喝的茶当中,就有具备避暑解热成效的六堡茶。那时候,本地的很多锡矿厂的矿主通常都会着重有六堡茶供应以吸引矿工。因为矿工天天在激烈的太阳底下劳动,简单发热、中暑,需求很多饮用六堡茶解渴避暑。更有一种说法,喝六堡茶也能直接减低腰酸背痛的发生概率。因矿工天天都必须把双脚长期浸泡在水中洗硫磺,简单患上风湿和关节炎,喝六堡茶能起到祛风的效果。

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    • avatar 九九 点赞数

      去了一次六堡镇,那个地方太偏了,开车绕来绕去都绕晕了,不过那里环境确实很好,自然,原生态

      • avatar 刘雄杰 点赞数

        我想送些六堡茶给我伯父,他喜欢喝,但我不知道买哪些合适,就怕买了他不喜欢。

          • avatar 茶探长 掌柜

            @刘雄杰送礼需谨慎,送错就等于白送了。你加一下我微信(18977400441),我详细了解一下,给你推荐。

          • avatar A.(waiting for) 点赞数

            喝过六堡茶,和普洱茶有些相似。

              • avatar 茶探长 掌柜

                @A.(waiting for)六堡茶的熟茶发酵工艺比普洱茶早,大家都是后发酵茶,但工艺的具体细节有所不同。

              • avatar 团子娘 点赞数

                六堡茶好像但比较难买到,网上的不知品质如何?

                  • avatar 茶探长 掌柜

                    @团子娘在没有试喝的情况下的确难选择,可以加我的微信(18977400441),根据你的需求进行推荐。

                  • avatar Em_hyt 点赞数

                    关注六堡茶之家很久了,也见过团队的小丁,真的很佛系的一个茶人,现在的社会,能静下心来做一些实事的人太少了

                      • avatar 茶探长 掌柜

                        @Em_hyt能得到茶友们的认可,就是我们最大的成就