同等年份的普洱茶、六堡茶和安化黑茶的比较

2017年05月21日 23:51:07

常有网友留言,在同等年份条件下,普洱茶、六堡茶和安化黑茶哪种好,该如何选择。

同等年份的普洱茶、六堡茶和安化黑茶的比较

回答这个问题前,我们先看看三者的区别。

这里有两个前提条件,一个依然是同等年份,例如大家都是陈化3年或5年的茶;另外一个就是普洱生茶不在以下讨论范围内。因为普洱生茶没有经过人工发酵,从工艺上来说,与普洱熟茶、六堡茶及安化黑茶的区别较大。

一、      发酵程度

   同等年份的普洱茶、六堡茶和安化黑茶的比较                                          

因此,他们的关系应该是普洱茶>六堡茶>安化黑茶。

二、      香型、滋味及汤色

同等年份的普洱茶、六堡茶和安化黑茶的比较

从汤色看,红色的程度由深到浅,依次是普洱茶>六堡茶>安化黑茶。

三、      出厂时间

同等年份的普洱茶、六堡茶和安化黑茶的比较

四、      耐泡度

根据出厂时间,大致的耐泡度为:如果是5年内茶,六堡茶较为耐泡;如果是10年以上的陈茶,普洱茶和六堡茶比之安化黑茶要耐泡。

因为黑茶属于后发酵茶,无论发酵程度是轻或重,普遍都带有陈味,切记别把霉味当陈味!!!

一张图了解如何分辨:

同等年份的普洱茶、六堡茶和安化黑茶的比较

普洱茶、六堡茶和安化黑茶在原料来源、加工工艺、储存时间及环境等各方面都有所不同,导致汤色、香气、滋味不一。

小编把明显的区别罗列出来,供大家参考。

 

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    • avatar 琅琊榜 点赞数

      打酱油的飘过,只喝茶不喝酒,喝茶只选六堡茶

        • avatar 美丽的妈妈

          哈哈,比起什么别的茶来,我也爱喝六堡茶,比较好喝,吃饱来一壶

          • avatar 琅琊榜

            要不怎么说打酱油的咧。

          • avatar 曼里 点赞数

            喝过六堡茶,和普洱茶有些相似。

              • avatar 茶茶 掌柜

                六堡茶的熟茶发酵工艺比普洱茶早,大家都是后发酵茶,但工艺的具体细节有所不同。

              • avatar star 点赞数

                你家的茶虽然不多,但的确很有特点,我比较好奇的是,你们的茶是怎么选的,有什么评判标准吗?

                  • avatar 茶茶 掌柜

                    有的,我们根据经验总结及对行业、市场的理解,制定了一套六堡茶评价体系,这个体系非官方,也很主观,但却是我们寻茶的价值判断标准,也适用于茶友,有兴趣的可以参考《我们做了一套六堡茶评价体系,也许能更客观地评价一款茶!》一文

                  • avatar 雨落听禅 点赞数

                    你们有没有一些茶样活动之类的,想试下你家的茶

                      • avatar 茶茶 掌柜

                        有啊,关注我们公众号-六堡茶之家,不定期有活动推出哦。

                      • avatar 鹏鹏 点赞数

                        加了掌柜茶茶的微信,有什么不懂就问,沟通真的方便,呵呵

                          • avatar 茶茶 掌柜

                            多谢,只是有时候会比较忙,但都会回复,慢的话,请见谅