你对陈年六堡茶知多少?

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近年,随着黑茶价值的不断挖掘及宣传升温,关注度日益提高,使黑茶成为茶叶界的“黑马”,年均增长率远高于全国平均水平,是增长最快的品类,逐渐受到投资市场的青睐。

    你对陈年六堡茶知多少?

而广西六堡茶作为黑茶重要的一员,也不例外,许多投资人士及茶客追捧陈年老六堡。然而,陈年老六堡的价值真的这么大吗?

我们先搞清楚一个概念,就是多少年的六堡茶才称得上陈年,即陈茶。

茶叶专家指出,一般1-5年的茶称为新茶,5-10年为旧茶,10-20年为陈茶,20年以上的称为陈年老茶或简称老茶。

你对陈年六堡茶知多少?

稍懂六堡茶历史的人都知道,六堡茶因历史原因,20年以上的陈年老茶存货极少,属于凤毛鳞角,而10年以内的陈年六堡茶虽然有,但也比较稀缺。所以市面上不可能有那么多的陈年六堡茶。

因此,人人都追求陈年六堡茶,但真正懂的人却很少。

陈茶或老茶并不是年份越久远就越好喝,就越有收藏价值。年份是衡量陈茶品质的一项重要标准,但并不是唯一的标准。

茶好不好喝是由茶的品质决定,而不是茶的年份决定。而茶的品质是由茶的存放环境以及陈化程度等等因素决定。

例如一款存放10多年的陈茶,如果茶叶的品质本来就不好,放多久也没有用;

即使茶叶的品质上乘,但由于仓储条件和陈化的程度不理想,导致口感变差,这个陈茶的价值也不高。

另外,受盲目追捧的热潮,市场上出现很多做旧的假陈茶,没有一定的专业知识极易上当受骗。如果买了发霉的茶叶,对人的身体健康还会造成危害。

你对陈年六堡茶知多少?

总的来说,陈茶原料好,存储得当,年份合适,这才是值得品饮及收藏的老茶。反之,则得不偿失。

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小 丁

(六堡茶之家茶掌柜)

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