怎样的六堡茶值得存放?

2017年04月14日 10:43:26

怎样的六堡茶值得存放? 

随着近年来六堡茶市场的火热,很多六堡茶老茶的价格已经是天价,老茶对很多普通消费者是遥不可及的,即使是土豪,也要一些小心良商家把六堡茶“做旧”的坑,除非你是“行家”或者有“行家”帮你把眼。对于我们普通茶友而言,小编认为,求人不如求己,自己存茶,让那些新茶随着时间慢慢发酵、陈化,是一种性价比较高的可操作方式。那么,存茶的好处,小编归结有以下三点:

一、时间换空间,为了以后可以喝到好的“老茶”。

二、黑茶作为投资品类,也越来越多被大众接受,存好茶,随着年份增长,可以保值升值,可喝可套现,一举两得。

三、用作收藏。很多茶友都有这个爱收藏好茶。

那到底怎样的六堡茶值得存放?小编介绍四点原则:

一、茶青用料要好

一款好的六堡茶,茶青品质决定茶的特性,茶树品种、茶青等级、采收时间如社前、雨前、明前、夏茶、秋茶等些都是选料时要注意的。

二、转化潜力大的六堡茶

六堡茶新茶都略带苦涩,需要存放一定的年限,不断陈化,才有陈韵。客观来说,农家六堡茶(生茶)的转化潜力比厂茶(熟茶)要大,农家六堡茶(生茶)属于轻度发酵或半发酵茶,而六堡茶厂茶只是新时期出现的一种新工艺,出厂时的发酵程度已经较高,其目的是要实现茶的规模化和适应大众化的口味。所以,更具有收藏价值的是农家六堡茶。这是因为, 随着时间的推移,农家六堡茶中会随着岁月的流逝,朝着好的方向发生变化,其功能和韵味随此进程不断提高,这就是陈化。

三、市场紧缺的好茶。

产量稀少的,大厂纪念活动推出的和得奖的茶,都属于市场紧缺的好茶。

四、符合自己口味的茶。

不选贵的,只选对的,选一款自己喜欢的好茶,过两年再品尝,在品茶的时候,心情也是愉悦的。

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    • avatar 品味人生 点赞数

      做为一个喝六堡茶多年的老司机,几十一斤和上千一斤的都喝过,你家的茶叶不是我喝过最好的,却是性价比最高的,既有轻发酵,也有适度发酵,不管是存放还是现喝,都很适合。

        • avatar 茶茶 掌柜

          选茶的原则,除了根据我们自己制定的评价体系外,还有一个就是价格,价格太高不利于我们推广六堡茶的理念,所以,无论新茶还是老茶,性价比是一个很重要的因素

        • avatar star 点赞数

          你家的茶虽然不多,但的确很有特点,我比较好奇的是,你们的茶是怎么选的,有什么评判标准吗?

            • avatar 茶茶 掌柜

              有的,我们根据经验总结及对行业、市场的理解,制定了一套六堡茶评价体系,这个体系非官方,也很主观,但却是我们寻茶的价值判断标准,也适用于茶友,有兴趣的可以参考《我们做了一套六堡茶评价体系,也许能更客观地评价一款茶!》一文

            • avatar 琅琊榜 点赞数

              打酱油的飘过,只喝茶不喝酒,喝茶只选六堡茶

                • avatar 美丽的妈妈

                  哈哈,比起什么别的茶来,我也爱喝六堡茶,比较好喝,吃饱来一壶

                  • avatar 琅琊榜

                    要不怎么说打酱油的咧。

                  • avatar 我心飞翔 点赞数

                    因为家里还有六堡茶,没打算这么快买,只是关注公众号学习知识,但看了茶茶的朋友圈,不知不觉就产生了很大的兴趣,现在你家的茶我全部尝了个遍,的确很有特点。

                      • avatar 茶茶 掌柜

                        特点是我们的选品方向之一,茶没有十全十美,但在某一方面有过人之处,而整体协调性、平衡度都不错,这个茶至少可以进入我们的选品范围内,平平无奇的茶,市场太多了

                      • avatar 美丽的妈妈 点赞数

                        我到广西梧州去过,也见过掌柜茶茶,他们家的六堡茶整体性价比还是非常高的。特别是很多六堡茶的知识,从他朋友圈可以了解很多很多,也可以问他本人,一般情况下都会详细回复的。他对茶友很有耐心,他能给你很多中肯的建议。

                          • avatar 茶喝上品

                            屁,上次我也加了他的微信,半小时才回复,人倒是比较好,很耐心的跟我解答。

                            • avatar 美丽的妈妈

                              哈哈,你加错人了吧,微信号lbczj666,回复还是挺快的。

                              • avatar 茶喝上品

                                是六堡茶之家,茶叶喝了,非常值他的价格,贵确实贵的有道理。

                                • avatar 美丽的妈妈

                                  那应该是比较忙,我有时问他一些六堡茶的知识,也要等半个小时的,估计是咨询的人很多。