农家六堡茶的春茶、夏茶、秋茶和冬茶

2016年12月01日 15:02:40

农家六堡茶的春茶、夏茶、秋茶和冬茶

农家六堡茶有春夏秋冬茶之分,茶叶采收的季节不一样,表现出来的香气,滋味和汤感都会不一样,茶的质量品质也不同,特别是陈放年份越长,口味差异就更大。

春茶:春天的时候,茶树经过一个冬天的蛰伏,萌发新的茶芽,采摘得到的茶叶嫩绿新鲜,茶质鲜软肥壮。制作出来的茶香气浓烈。初春气寒,虫害少见,茶农们不会用到农药,茶叶自然是天然绿色。总的来说,只要是春茶,后期有一定的工艺保证,制作出来的茶一定是最好的茶,茶客常提到的茶中的极品——六堡社前茶就是春茶制作的。

夏茶:夏天气候湿热,茶叶的生长速度较快,茶叶纤维质较多较粗,所以,夏茶中的苦涩味也较为明显,一般来说,夏茶的味道较之其他季节的茶,味道要偏淡些。当然,从价格上来说,夏茶的价格也自然是最便宜的。

秋茶:秋天天清气爽,秋天的茶叶是一年当中最老的,老叶内的物质是相对贫乏的,秋天制作的茶味道就更为寡淡一些,近年来,老茶客较为钟情的老茶婆就是秋茶中的代表。

冬茶:六堡镇地处北回归线,气候温润,霜降入冬之后,气候逐渐转冷后,因气温低,新梢茶芽生长缓慢,内含物质不断增加,制作的茶叶质量高,可以媲美春茶,香气比春茶更高扬。

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    • avatar 六月下雪 点赞数

      我网购更加注重服务态度,信任你们也是因为服务好。我之前在一些品牌店家买,客服半天不搭理,但你们不同,基本有问必答,加了茶茶微信,深夜竟然还能交流,我没见过卖茶的会这样

        • avatar 茶茶 掌柜

          既然加了微信,就是朋友,即使不是买我家的产品,但凡对六堡茶有疑问的,我都会回复,我觉得,茶友的疑问是最重要的事,一定要解决

        • avatar 品味人生 点赞数

          做为一个喝六堡茶多年的老司机,几十一斤和上千一斤的都喝过,你家的茶叶不是我喝过最好的,却是性价比最高的,既有轻发酵,也有适度发酵,不管是存放还是现喝,都很适合。

            • avatar 茶茶 掌柜

              选茶的原则,除了根据我们自己制定的评价体系外,还有一个就是价格,价格太高不利于我们推广六堡茶的理念,所以,无论新茶还是老茶,性价比是一个很重要的因素

            • avatar 曼里 点赞数

              喝过六堡茶,和普洱茶有些相似。

                • avatar 茶茶 掌柜

                  六堡茶的熟茶发酵工艺比普洱茶早,大家都是后发酵茶,但工艺的具体细节有所不同。

                • avatar 任艳 点赞数

                  从六堡茶之家学到了很多关于六堡茶的知识,你们的公众号,是我见过最专业,最全面的关于六堡茶的公众号啦

                    • avatar 茶茶 掌柜

                      谢谢您的关注、支持和肯定,我们会一如既往的以真诚对待每一位茶友

                    • avatar 筋er 点赞数

                      六堡茶的槟榔香好像挺神秘的,喝过几款,一直搞不清楚,呵呵

                        • avatar 茶茶 掌柜

                          槟榔香只是六堡茶的香型之一,有当然好,但没有也不代表茶不好,有兴趣的话,加我微信(lbczj666),大家探讨下。