【深度】你真的了解农家六堡茶吗?(四)——功效

2017年03月19日 08:30:07

在中国及日本民间一直都有喝粗老茶治疗糖尿病的习惯。据2005年11月浙江大学出版社出版的《茶医学研究》考证, “六级的粗老茶中茶多糖的含量是一级茶的2倍左右。”

粗老茶为什么能治糖尿病呢? 这是因为粗老的中低档茶中含较多的茶多糖。何谓“茶多糖”?其实茶多糖是茶叶中复合多聚糖的简称,一般由糖类、果胶等与蛋白质紧密结合。茶多糖可以衡量茶叶的老嫩,并且对茶叶加工有重要作用,同时它还有诸多药理功效:例如降血糖、降血脂、抗凝血及血栓、增强肌体免疫功能、抗氧化、防辐射、抗动脉粥样硬化、降血压和保护心血管等功效。这些粗老茶叶因含咖啡碱等兴奋成分较少,含有大量茶多糖,可对慢性糖尿病患者的治疗效果有所帮助。据研究证明:茶叶嫩度越低,茶多糖含量越高。

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农家六堡茶特别是当地人称之为“中茶”和“老茶婆”的,一直以来以粗老为显著特征,如何冲泡饮用也没太多讲究,煲煮一锅三沸即可饮。还有就是可以试试加盖闷泡,时间可以适当长些。据茶农介绍,老茶婆的汤色与厂制的六堡茶有区别,偏鹅黄色,无杂质。入嘴以后感觉甘甜,口感醇厚。他们劳作一天后回到家,只要饮一海碗进肚,发一身汗再满足地打个响隔,劳累顿消。

【深度】你真的了解农家六堡茶吗?(四)——功效

由于农家六堡茶的茶树生长环境荒野化,生态规律顺其自然,无化肥农药,造就了自然绿色的品质特点。同时亦因茶叶粗老,很多人觉得影响美感,认为口感不佳,价格便宜而舍弃,殊不知往往错失好东西。专家的研究证明了粗老茶叶的真实价值,虽然老叶口感不及新生芽叶,但其营养价值是不容忽视的。在当下的生活压力下,很多都市人尤其是上班一族,都患有不同程度的亚健康,平时若能多喝一些纯天然的绿色饮品,对于防止高血压、糖尿病是有一定帮助的。

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    • avatar 马到功成 点赞数

      广西梧州去过,那里环境确实很赞,依山傍水,山上的泉水可以直接喝,这个地方的茶叶肯定一级的好

        • avatar 茶茶 掌柜

          嗯,梧州特别是六堡镇的环境真的好,有机会来梧州做客,我们定当热情招待!

        • avatar 此情可待 点赞数

          文章写得很全面,学习了

            • avatar 茶茶 掌柜

              谢谢你的评论,茶友的支持,是我们前行的动力

            • avatar 雨落听禅 点赞数

              你们有没有一些茶样活动之类的,想试下你家的茶

                • avatar 茶茶 掌柜

                  有啊,关注我们公众号-六堡茶之家,不定期有活动推出哦。

                • avatar qingkong 点赞数

                  我是在北方开茶叶店的,虽然你们针对的是零售,我们拿货可能有点贵,但我依然买了你家产品,一是我觉得质量的确好,自己喝,二是有些我放在店里,给朋友和客人喝

                    • avatar 茶茶 掌柜

                      多谢老板,我们的茶品都是严选而来,库存量都有限,为了使更多的人喝到品质好的六堡茶,扩大覆盖面,所以线上以零售为主,我们不想大批的批发出去,相互理解就好

                    • avatar 筋er 点赞数

                      六堡茶的槟榔香好像挺神秘的,喝过几款,一直搞不清楚,呵呵

                        • avatar 茶茶 掌柜

                          槟榔香只是六堡茶的香型之一,有当然好,但没有也不代表茶不好,有兴趣的话,加我微信(lbczj666),大家探讨下。